大山里“蹦”出来的种养能人

黎永钊

“五点钟起床，六点钟喂鱼，九点钟喂猪，十点钟喂鸡，十二点钟放羊，十三点钟巡山，十八点钟秤八角”。这就是廖伟波一天的工作缩影，7年如一日，每天都重复着这样的工作。廖伟波，大山里的孩子，他办有养猪场、鸡场、林场和官垌鱼养殖基地，是地地道道的种养能手。

1986年出生的他，一米七的个头，稚嫩中透着少有的成熟，如果不是亲眼所见，你不会想到他是一个有着实业的种养能手。用他的话说自己就是一个“不安分”的人，17岁初中毕业后心里总想着怎样挣钱养家。于是跟随叔父在合浦、北海打工，后又辗转灵山、百色、南宁等地，做过销售员、干过厨师，虽说打工收入不算低，一个月能挣4000块钱，但他并不满足于只帮别人打工拿点工资，心里总想着做老板赚大钱，哪怕不赚大钱，做一分钱的老板也比给别人打工强。就是凭着这样一颗好强的心，2007年他毅然辞去工作，回到家乡办养猪场。办猪场可不是一件容易的事，投资要十多万元，对一个刚走出社会没多久的年轻人来说十几万不是个小数目，没有资金怎么办，他就向朋友借、亲戚借，朋友和亲戚也有不理解的时候，但看见他雄心勃勃的样子也就硬着头皮把钱借给他。刚开始，家里人都很反对他这样做，他们想不明白的是：放着几千块钱的工作不做，偏跑回这样的山区养猪，要投那么多钱，又不见得是能赚钱的买卖，是傻子才会做。尽管别人嘲笑，但廖伟波心里有自己的打算：现在本地人大多外出打工，养猪的人越来越少，吃的猪肉，很多都是靠从外地进回来，本地的猪很少，且本地的黑猪肉质结实、纤维多、肥肉少、味道鲜美，但凡外出的人回到家乡都要带几斤本地猪肉出去，这就是商机。打定了主意，说干就干。他先是以每年2000元钱的价钱租下了一废弃的厂房，经过翻修改建成猪舍，其次购进20头种猪、50多头本地黑猪，因是涉及自己从来没有经历过的全新的行业，没有经验怎么办，这也是他刚开始最担心的问题，但只要做了就一定做好，他就积极请教当地的养殖部门，向他们学习生猪养殖技术和疾病防治知识。通过边学习，边摸索养殖，终于掌握了生猪养殖技术，2008年盈利5万多元。尝到创业甜头的廖伟波，并不只满足于这小小的利益，他心里盘算着更大的目标，加大养殖规模，才能盈利更多，才能规避更大的市场风险。这一次亲戚和家人不再反对，进而是更加支持，父亲把家安在了猪场以示对儿子事业的支持。廖伟波又投资了十多万元扩大了规模，新建了猪舍，至去年末有种猪100多头、生猪250头，年出栏生猪500头、猪仔100窝，年创利30多万元。

廖伟波说：“我生长在官垌这个地方，我热爱这里的山山水水，这里山高林密，青山秀水，绿树成荫，终年云雾萦绕，气候宜人，全镇森林覆盖率达83%以上，平均湿度和温度相对北海、防城等地分别高3度和低3度左右，是浦北县典型的山区镇。住在这里，靠山吃山，靠水吃水，山里也有大文章可做，也有钱可赚。”的确，他是这么想的也是这么做的。早在他投资养猪的第四年，即2010年，廖伟波与人合伙通过转包方式承包了1000亩林场，全都种植了八角，已能挂果收益，官垌是公认的广西最好的八角产地之一，八角树每年可挂果两次，每次每棵树至少挂果10公斤左右，按现在每公斤生八角4元收购价算起来也是一笔不错的收入。不仅如此，他又在八角树下搞起了林下养殖鸡和羊，目前鸡和羊存栏量分别为5000羽和70只，这于一般的年轻人已然不得了，花费精力不少，但廖伟波一刻也闲不住，他说情愿少玩点也要多做点，要不就对不住这么绿的山，还有那么清的水。

是的，这里的水很清澈，像山泉水一样，捧起就可直接入口。官垌的水是出了名的养人，而官垌水养殖的“官垌鱼”更是享誉区内外，“官垌鱼”品牌已取得国家地理标志，官垌鱼味道的鲜美可见一斑，尽管现在全镇已养殖有1000亩的鱼塘，但还是供不应求。看准这一点，廖伟波2011年又投资100多万元建设了20亩的官垌鱼养殖基地，聘请了4名工作人员加以管理，目前基地存鱼量2万多公斤，年产值达40多万元。官垌当地养鱼都是小窝养大鱼，每一家一个小窝，像这样规模的养鱼基地在当地不多见，廖伟波的基地建设在一个四周环山、森林茂密的丛林里，潺潺小溪清澈见底，这样的水养育出来的鱼不用多说大家伙可想见它的好，山路崎岖只可容一辆车进出，要不是有人引见，你也很难发现这个地方还有养鱼基地。展望未来，廖伟波说下一步他打算把基地建成集养殖、旅游观光、饮食为一体的综合性“农家乐”。

致富不忘家乡人，在廖伟波的带领下，官垌很多的农民都跟着干，还得到很多的好处。他于2012年成立的恒伟禽畜鱼养殖协会，至今有会员150人，别人看到他做得好都愿跟着他干，纷纷加入协会，廖伟波对加入的群众知无不教，教无不实。

这就是大山里的一个种养人，朴实无华的种养能手。endprint