不同因素对奶牛产奶量的影响研究

徐启明

摘 要：选取无为县一奶牛养殖场76头后备母牛，采取统计分析的方法，研究不同日增重、投产日龄、体尺对奶牛产奶量的影响。结果表明：日增重在400～499g，第一胎产奶量明显高于其他日增重水平处理；投产日龄在704～800d，第一胎的产奶量最高；体尺性状中体高、体长、胸围、管围与产奶量的相关系数分别为：0.17，0.10，0.25，0.06，均为弱的正相关。

关键词：日增重；投产日龄；体尺；奶牛；产奶量

中图分类号 S823.9 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2014）16-113-02

影响奶牛产奶量的因素有很多，如投产日龄、日增重、体尺等，国内外对这些因素都进行了详尽的研究。如国外有研究认为，大型品种牛初情期前日增重应控制在500～750g，小型品种应控制在400g/日[1]；国内有研究认为，母牛投产日龄处在704～800d是非常好的[4]；多数研究认为体尺性状与产奶量呈弱的正相关[1]。这些研究都是从不同地区的具体材料出发而得出的结论，这些结论是否适合无为地区的荷斯坦牛还尚未可知。为此，笔者结合无为县实际，采用统计处理等方法研究了以上3个因素对奶牛产奶量的影响，以期为无为地区奶牛场开展生产、管理、繁殖和配种等提供一定的参考依据。

1 材料与方法

1.1 牛群选择 资料来源于无为县一奶牛养殖场，牛群系谱档案选择有完整记录、健康无病的泌乳牛76头。

1.2 产奶量统计 统计泌乳牛1～3胎305d产奶量，不足305d按实际产奶量计，超过305d超过的部分除去。

1.3 性状测量 日增重=（成年母牛估测体重-初生重）/投产日龄；体高：自肩胛骨最高点垂直到地面的高度（测杖）；体长：由肱骨前突起的最前点到坐骨结节最后内隆凸间的距离；胸围：在肩胛骨后缘处作一垂线，用卷尺围绕一周测量之；管围：前肢掌骨上1/3处的周径，用卷尺测量。

1.4 数据处理 数据经SAS系统软件，GLM过程处理。

2 结果与分析

2.1 不同日增重水平对305d产奶量的影响 由表1可以看出，日增重在400～499g、500～599g、600g以上的的305d产奶量分别为（6 608±1 178.88）kg、（5 484±879.21）kg、

（5 596±801.60）kg；日增重为400～499g的奶牛产奶量比日增重在500g以上的奶牛产奶量较高，差异极显著（P<0.01），而日增重在500～599g及600g以上的奶牛年产奶量差异不显著（P>0.05）。由此可以看出，日增重在400～499g的奶牛产奶量较多。

2.2 不同投产日龄对母牛各胎次305d产奶量的影响 由表2可知，投产日龄在704～800d投产的奶牛第一胎年产奶量比投产日龄在832～894d及895d以上的第一胎奶牛年产奶量较高，其中投产日龄在704～800d投产的奶牛年与投产日龄在832～894d年产奶量相比，差异极显著（P<0.01），895d以上投产的奶牛与投产日龄在832～894d投产的年产奶量相比，差异显著（P<0.05）；而不同投产日龄的奶牛第二胎、第三胎产奶量相比较，差异不显著（P>0.05）。由此可以得出，投产日龄对第一胎奶牛产奶量有较大影响，对第二胎次和第三胎次基本没有影响，其中投产日龄在704～800d的奶牛第一胎产奶量较高。

2.3 不同体尺对头胎产奶量的影响 2.4 各体尺性状间及头胎产奶量的表型相关 由表4可以看出，荷斯坦牛主要体尺性状间以及与产奶量之间均为较弱的正相关。

3 结论与讨论

（1）由本实验得知，日增重对头胎产奶量影响很大，当日增重处在400～499g水平上，产奶量明显高于其他日增重水平（P<0.01）。潘军[2]等人研究认为：日增重的变化对第一胎的产奶量有显著影响，这与本文的研究结果基本吻合，而他们认为将日增重控制在555.4g时，产奶量最高，这一点与本文的结果还是不同的，可能是地区差异所致。

（2）从对无为地区某一养殖场的76头奶牛的资料分析可以看出，投产日龄在704～800d时，对一胎产奶量的影响最大（P<0.01），对2～3胎无明显的影响（P>0.05）。刘桂省等人[4]研究结果认为，母牛投产日龄处在704～800d时是非常好的，这与本文的研究结果基本吻合，从互相比较可以看出，本文的研究结果可以作为初步的结论。

（3）由相关分析结果表明：体尺性状与第一胎产奶量有着很弱的正相关。而田可川、孙晓玉等[1-3]分别研究认为，体尺性状与第一胎产奶量呈弱的正相关，虽然本文所得出的相关系数与他们所研究的不同，但结果基本上是一致的。可以认为通过体尺性状选择来提高第一胎产奶量并非有效。

（4）由于选取材料有限等一些客观原因，本研究中日增重的变动范围很小、组数少，可能会在一定程度上影响到研究结论。另外，日增重过低是否会影响奶牛的产奶量，本文尚未加以研究，今后这些都有待于作进一步的研究。

参考文献

[1]孙晓玉，韩广文，于孟虎，等.荷斯坦奶牛体尺、体重性状遗传参数的估测以及产奶性能相关分析[J].中国奶牛，1993，3：39-40.

[2]潘军，姜立柱，杨运清，等.育成牛增重速度与产奶性能关系初探[J].中国奶牛，1993，1：45.

[3]田可川.奶牛产奶量与各数量性状的相关性研究[J].中国奶牛，1993，3：46-48.

[4]刘桂省，李德生，李世富.不同投产日龄母牛对各胎次体高、体重和产奶量的影响[J].中国奶牛，1998，5：37-39. （责编：张宏民）endprint

摘 要：选取无为县一奶牛养殖场76头后备母牛，采取统计分析的方法，研究不同日增重、投产日龄、体尺对奶牛产奶量的影响。结果表明：日增重在400～499g，第一胎产奶量明显高于其他日增重水平处理；投产日龄在704～800d，第一胎的产奶量最高；体尺性状中体高、体长、胸围、管围与产奶量的相关系数分别为：0.17，0.10，0.25，0.06，均为弱的正相关。

关键词：日增重；投产日龄；体尺；奶牛；产奶量

中图分类号 S823.9 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2014）16-113-02

影响奶牛产奶量的因素有很多，如投产日龄、日增重、体尺等，国内外对这些因素都进行了详尽的研究。如国外有研究认为，大型品种牛初情期前日增重应控制在500～750g，小型品种应控制在400g/日[1]；国内有研究认为，母牛投产日龄处在704～800d是非常好的[4]；多数研究认为体尺性状与产奶量呈弱的正相关[1]。这些研究都是从不同地区的具体材料出发而得出的结论，这些结论是否适合无为地区的荷斯坦牛还尚未可知。为此，笔者结合无为县实际，采用统计处理等方法研究了以上3个因素对奶牛产奶量的影响，以期为无为地区奶牛场开展生产、管理、繁殖和配种等提供一定的参考依据。

1 材料与方法

1.1 牛群选择 资料来源于无为县一奶牛养殖场，牛群系谱档案选择有完整记录、健康无病的泌乳牛76头。

1.2 产奶量统计 统计泌乳牛1～3胎305d产奶量，不足305d按实际产奶量计，超过305d超过的部分除去。

1.3 性状测量 日增重=（成年母牛估测体重-初生重）/投产日龄；体高：自肩胛骨最高点垂直到地面的高度（测杖）；体长：由肱骨前突起的最前点到坐骨结节最后内隆凸间的距离；胸围：在肩胛骨后缘处作一垂线，用卷尺围绕一周测量之；管围：前肢掌骨上1/3处的周径，用卷尺测量。

1.4 数据处理 数据经SAS系统软件，GLM过程处理。

2 结果与分析

2.1 不同日增重水平对305d产奶量的影响 由表1可以看出，日增重在400～499g、500～599g、600g以上的的305d产奶量分别为（6 608±1 178.88）kg、（5 484±879.21）kg、

（5 596±801.60）kg；日增重为400～499g的奶牛产奶量比日增重在500g以上的奶牛产奶量较高，差异极显著（P<0.01），而日增重在500～599g及600g以上的奶牛年产奶量差异不显著（P>0.05）。由此可以看出，日增重在400～499g的奶牛产奶量较多。

2.2 不同投产日龄对母牛各胎次305d产奶量的影响 由表2可知，投产日龄在704～800d投产的奶牛第一胎年产奶量比投产日龄在832～894d及895d以上的第一胎奶牛年产奶量较高，其中投产日龄在704～800d投产的奶牛年与投产日龄在832～894d年产奶量相比，差异极显著（P<0.01），895d以上投产的奶牛与投产日龄在832～894d投产的年产奶量相比，差异显著（P<0.05）；而不同投产日龄的奶牛第二胎、第三胎产奶量相比较，差异不显著（P>0.05）。由此可以得出，投产日龄对第一胎奶牛产奶量有较大影响，对第二胎次和第三胎次基本没有影响，其中投产日龄在704～800d的奶牛第一胎产奶量较高。

2.3 不同体尺对头胎产奶量的影响 2.4 各体尺性状间及头胎产奶量的表型相关 由表4可以看出，荷斯坦牛主要体尺性状间以及与产奶量之间均为较弱的正相关。

3 结论与讨论

（1）由本实验得知，日增重对头胎产奶量影响很大，当日增重处在400～499g水平上，产奶量明显高于其他日增重水平（P<0.01）。潘军[2]等人研究认为：日增重的变化对第一胎的产奶量有显著影响，这与本文的研究结果基本吻合，而他们认为将日增重控制在555.4g时，产奶量最高，这一点与本文的结果还是不同的，可能是地区差异所致。

（2）从对无为地区某一养殖场的76头奶牛的资料分析可以看出，投产日龄在704～800d时，对一胎产奶量的影响最大（P<0.01），对2～3胎无明显的影响（P>0.05）。刘桂省等人[4]研究结果认为，母牛投产日龄处在704～800d时是非常好的，这与本文的研究结果基本吻合，从互相比较可以看出，本文的研究结果可以作为初步的结论。

（3）由相关分析结果表明：体尺性状与第一胎产奶量有着很弱的正相关。而田可川、孙晓玉等[1-3]分别研究认为，体尺性状与第一胎产奶量呈弱的正相关，虽然本文所得出的相关系数与他们所研究的不同，但结果基本上是一致的。可以认为通过体尺性状选择来提高第一胎产奶量并非有效。

（4）由于选取材料有限等一些客观原因，本研究中日增重的变动范围很小、组数少，可能会在一定程度上影响到研究结论。另外，日增重过低是否会影响奶牛的产奶量，本文尚未加以研究，今后这些都有待于作进一步的研究。

参考文献

[1]孙晓玉，韩广文，于孟虎，等.荷斯坦奶牛体尺、体重性状遗传参数的估测以及产奶性能相关分析[J].中国奶牛，1993，3：39-40.

[2]潘军，姜立柱，杨运清，等.育成牛增重速度与产奶性能关系初探[J].中国奶牛，1993，1：45.

[3]田可川.奶牛产奶量与各数量性状的相关性研究[J].中国奶牛，1993，3：46-48.

[4]刘桂省，李德生，李世富.不同投产日龄母牛对各胎次体高、体重和产奶量的影响[J].中国奶牛，1998，5：37-39. （责编：张宏民）endprint

摘 要：选取无为县一奶牛养殖场76头后备母牛，采取统计分析的方法，研究不同日增重、投产日龄、体尺对奶牛产奶量的影响。结果表明：日增重在400～499g，第一胎产奶量明显高于其他日增重水平处理；投产日龄在704～800d，第一胎的产奶量最高；体尺性状中体高、体长、胸围、管围与产奶量的相关系数分别为：0.17，0.10，0.25，0.06，均为弱的正相关。

关键词：日增重；投产日龄；体尺；奶牛；产奶量

中图分类号 S823.9 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2014）16-113-02

影响奶牛产奶量的因素有很多，如投产日龄、日增重、体尺等，国内外对这些因素都进行了详尽的研究。如国外有研究认为，大型品种牛初情期前日增重应控制在500～750g，小型品种应控制在400g/日[1]；国内有研究认为，母牛投产日龄处在704～800d是非常好的[4]；多数研究认为体尺性状与产奶量呈弱的正相关[1]。这些研究都是从不同地区的具体材料出发而得出的结论，这些结论是否适合无为地区的荷斯坦牛还尚未可知。为此，笔者结合无为县实际，采用统计处理等方法研究了以上3个因素对奶牛产奶量的影响，以期为无为地区奶牛场开展生产、管理、繁殖和配种等提供一定的参考依据。

1 材料与方法

1.1 牛群选择 资料来源于无为县一奶牛养殖场，牛群系谱档案选择有完整记录、健康无病的泌乳牛76头。

1.2 产奶量统计 统计泌乳牛1～3胎305d产奶量，不足305d按实际产奶量计，超过305d超过的部分除去。

1.3 性状测量 日增重=（成年母牛估测体重-初生重）/投产日龄；体高：自肩胛骨最高点垂直到地面的高度（测杖）；体长：由肱骨前突起的最前点到坐骨结节最后内隆凸间的距离；胸围：在肩胛骨后缘处作一垂线，用卷尺围绕一周测量之；管围：前肢掌骨上1/3处的周径，用卷尺测量。

1.4 数据处理 数据经SAS系统软件，GLM过程处理。

2 结果与分析

2.1 不同日增重水平对305d产奶量的影响 由表1可以看出，日增重在400～499g、500～599g、600g以上的的305d产奶量分别为（6 608±1 178.88）kg、（5 484±879.21）kg、

（5 596±801.60）kg；日增重为400～499g的奶牛产奶量比日增重在500g以上的奶牛产奶量较高，差异极显著（P<0.01），而日增重在500～599g及600g以上的奶牛年产奶量差异不显著（P>0.05）。由此可以看出，日增重在400～499g的奶牛产奶量较多。

2.2 不同投产日龄对母牛各胎次305d产奶量的影响 由表2可知，投产日龄在704～800d投产的奶牛第一胎年产奶量比投产日龄在832～894d及895d以上的第一胎奶牛年产奶量较高，其中投产日龄在704～800d投产的奶牛年与投产日龄在832～894d年产奶量相比，差异极显著（P<0.01），895d以上投产的奶牛与投产日龄在832～894d投产的年产奶量相比，差异显著（P<0.05）；而不同投产日龄的奶牛第二胎、第三胎产奶量相比较，差异不显著（P>0.05）。由此可以得出，投产日龄对第一胎奶牛产奶量有较大影响，对第二胎次和第三胎次基本没有影响，其中投产日龄在704～800d的奶牛第一胎产奶量较高。

2.3 不同体尺对头胎产奶量的影响 2.4 各体尺性状间及头胎产奶量的表型相关 由表4可以看出，荷斯坦牛主要体尺性状间以及与产奶量之间均为较弱的正相关。

3 结论与讨论

（1）由本实验得知，日增重对头胎产奶量影响很大，当日增重处在400～499g水平上，产奶量明显高于其他日增重水平（P<0.01）。潘军[2]等人研究认为：日增重的变化对第一胎的产奶量有显著影响，这与本文的研究结果基本吻合，而他们认为将日增重控制在555.4g时，产奶量最高，这一点与本文的结果还是不同的，可能是地区差异所致。

（2）从对无为地区某一养殖场的76头奶牛的资料分析可以看出，投产日龄在704～800d时，对一胎产奶量的影响最大（P<0.01），对2～3胎无明显的影响（P>0.05）。刘桂省等人[4]研究结果认为，母牛投产日龄处在704～800d时是非常好的，这与本文的研究结果基本吻合，从互相比较可以看出，本文的研究结果可以作为初步的结论。

（3）由相关分析结果表明：体尺性状与第一胎产奶量有着很弱的正相关。而田可川、孙晓玉等[1-3]分别研究认为，体尺性状与第一胎产奶量呈弱的正相关，虽然本文所得出的相关系数与他们所研究的不同，但结果基本上是一致的。可以认为通过体尺性状选择来提高第一胎产奶量并非有效。

（4）由于选取材料有限等一些客观原因，本研究中日增重的变动范围很小、组数少，可能会在一定程度上影响到研究结论。另外，日增重过低是否会影响奶牛的产奶量，本文尚未加以研究，今后这些都有待于作进一步的研究。

参考文献

[1]孙晓玉，韩广文，于孟虎，等.荷斯坦奶牛体尺、体重性状遗传参数的估测以及产奶性能相关分析[J].中国奶牛，1993，3：39-40.

[2]潘军，姜立柱，杨运清，等.育成牛增重速度与产奶性能关系初探[J].中国奶牛，1993，1：45.

[3]田可川.奶牛产奶量与各数量性状的相关性研究[J].中国奶牛，1993，3：46-48.

[4]刘桂省，李德生，李世富.不同投产日龄母牛对各胎次体高、体重和产奶量的影响[J].中国奶牛，1998，5：37-39. （责编：张宏民）endprint