饭统网：温水煮青蛙的十年

饭统网成立于2003年，是国内最早一批涉猎提供餐饮预订的网站。其模式很简单：餐厅把自己的信息放在饭统网上，用户不仅可以定向地查询和预订餐厅，而且还可以享受饭统网与餐馆协议的折扣价。目的是，通过折扣吸引用户流量，通过用户订餐为餐厅不断挖掘新的客户。

饭统网收入主要来自三个方面：一是会员年费，餐饮单位入驻饭统网需要缴纳一定的费用；二是佣金，每笔交易完成后，饭统网要收取5%的费用作为佣金；三是广告费和团体用户服务费等费用，饭统网可以为企业组织或承办年会，另外还会有一些培训的费用。

2008年是饭统网发展史的巅峰之年。6月，饭统网完成了对自己战略布局上的一次较大的举动，其全资收购了广州的“天下饭庄”。后者也是一家餐饮服务类网站，主要扎根在华南地区，饭统网此次收购等同是布局华南市场，与其主力城市北京、大本营上海形成上中下三段布局。7月，饭统网拿到了日本亚洲投资为代表的四家海外风投机构400万美金风险投资，并实现了盈利。而此时，他的直接竞争对手大众点评网，虽然流量规模远远大于饭统网，但是收支还尚未平衡，更别谈盈利了。

截止到2009年年底，饭统网已经覆盖中国80个主流城市、50万家餐厅，累计为1600多万消费者提供了餐饮预订服务，贡献消费额15亿元以上。

这样的巅峰，一直持续到2011年。2010年，被称为“中国团购元年”，一时间，“千团大战”，蔚为壮观。众所周知，得餐饮者得团购，餐饮板块那个时代几乎占据团购行业的半壁江山。正是在这样的背景下，大众点评网借助一亿美金的融资，开始进军团购。然而，曾经一度涉足团购大战的饭统网，此时选择了坚守呼叫中心模式。

如果说，团购是饭统网错过的一次机会，那么移动互联网是它的另一次错失。饭统网缺乏对前沿技术的敏感度，错失了LBS（基于位置的服务），即通过电信移动运营商的无线电通讯网络或外部定位方式，获取移动终端用户的位置信息，为用户提供相应服务的一种增值业务，这也是导致其落伍的一个关键因素。

饭统网坚守核心业务模式没有错，但专一是要做精品，而不是没有内涵的墨守成规。饭统网商业模式十年不变，没有内在的拓宽，没有环节的丰富，甚至没有服务上的细化，如何能够吸引用户留住用户呢。与此相比，大众点评的业务内容要比饭统网丰富得多。在饭统网做的优惠券和在线预订的基础之上，大众点评网还增加了团购，餐饮之外还加了婚嫁。饭统网单一化的业务形式要想敌过大众点评网的组合出击的确很难。

有媒体评论称，虽然一再声称要向互联网过渡，但是直到最后彻底倒闭，饭统网其实都还是一间传统公司，无论是从人事架构和管理运营上都是如此，它甚至没有足够的数据来指导业务上的规划与决策。事实上，时下流行的APP模式，饭统网要比大众点评网整整早提出一年。

早期的饭统网提供电话订餐服务，靠佣金抽成和会员年费生存，这使它在相当一段时间内能够基本维持盈亏平衡的商业模式。然而十年，饭统网就像一只煮在呼叫中心这池温水里的青蛙一样，逐渐从人们的视野里渐行渐远，直到彻底消失。

点评：像饭统网一样，用传统企业的思路来做互联网的企业太多了，传媒行业是典型。以新浪为代表的门户网站和以天涯为代表的社区颇为典型，他们是互联网企业，却有着太厚重的传统媒体基因，一心想着成为新闻聚散的中心。但事实上，互联网，特别是移动互联时代，“去中心化”势不可挡，只有像腾讯一样抓住用户才是王道。endprint