已验证的护发活性因子——蛋白质组学与头发力学

欧洲化妆品市场已达到饱和，其发展只能从极其微小的、单数位的程度上看出来。不过，当我们更仔细地观察时，会发现面部肌肤护理市场，尤其是抗衰老产品的领域相当活跃。理由很简单，特定年龄段人口的增长导致了这领域的需求增长。根据欧洲商情市场调研公司的调查发现，2012年，西欧抗衰老产品的销售额比前年增长了1 8%，远高出面部肌肤护理市场仅0 8%的销售增长率。

因此，抗衰老产品在护发市场领域也渐趋重要就不奇怪了。“从内部支撑头发”“使头发看起来更年轻”或是“使其更浓密”的宣传语看起来非常熟悉，这些词语都来自面部肌肤护理领域。我们尤其可以在成熟的市场中发现人们对拥有高营养性能的洗发护发产品渐增的需求。这些产品的配方灵感往往来自护肤产品的原料。新原料开发

新护发活性物的发展同样倾向于效仿护肤研究。我们的细胞中会源源不断地产生系列不同的蛋白质，以执行多种多样的细胞功能，并构建新的蛋白质。而头发的基本构架也是蛋白质。在某个时间点上，一个细胞、一片组织，或个生物的所有蛋白质总和被称为一个蛋白质组。蛋白质组学成为研究功能与结构的种可靠方法，它使人们能够精确定性氦基酸序列和肽。

现在它也同样被应用于护发研究中。首先，在高效液相色谱法（HPLC）技术的协助下，复杂的混合物从肽上被分离出来。其次是在质谱仪（MS）中隔离单独的肽，并将其分解成更小的氦基酸序列。再次，进步的质谱分析将精确甄别不同的氦基酸序列。由此，人们便可正确解析蛋白质结构。

在化妆品活性原料的新发展中，这些成果可被用于限定仿生原料，令这些原料能够更加接近皮肤与头发的自然组成。角蛋白与类皮质层肽

头发包括被称为毛皮质层的内部结构，以及被称为毛鳞片层或表皮层的外部结构。在头发的完整结构中最常出现的蛋白质就是角蛋白，占了蛋白质总量的80%。角蛋白的构成中包括大量结构氦基酸——胱氦酸。如果由于频繁的漂洗与染色或紫外辐射而使发质遭到损害，头发就会变得脆弱，可能会显得粗糙、易断，并失去光泽。

蛋白质组学可以精确定性头发角蛋白的氨基酸序列和肽。专家们由此研发出了种新的活性物，称为Keramimic 2.0，它的肽结构吻合于表皮层和毛皮质层中的角蛋白肽结构。

这样种活性物应该可以表现出对发质结构的高度直染性，并附着于受损区域，甚至修复损伤。

头发表Ig的分析与可视化

“飞行时间二次离子质谱法（ToF SIMS）”技术使人们可以检视头发表层，并使之可视化。一次分析可以展示从发根到发梢的累积损伤。头发越长久越严重地暴露在日常不利因子中，毛鳞片层便会愈加遭到损伤。同时，头发表层的极性也将改变，受损区域将呈电荷阴性。

我们将发丝洗净，而后让其与活性Keramimic 2.0接触。从发根到发梢的累积损伤清晰可见，同时我们也可以看到活性物中肽的直接附着。

在对这些头发的应用研究中，我们另外核对了其效果。在经过相关预处理（漂白、染色、并拉直）后，欧洲、亚洲与拉丁美洲人的头发被洗净，并不与Keramimic 2 0接触。对照实验结果证明了这种仿生活性物对头发显著的、可感知的效果。头发力学验证

对于头发的感官参数，例如可梳理性、手感、柔软度和光泽度等，专家们已研究出了具有客观性、再现性、可统计分析的评估方法。

不过要如何才能验证其“摆动力”呢？尤其是受损头发护理后的摆动状态，其发质已被护发产品改变。

在布拉德福德大学的可视计算中心协作下，我们研究出了种记录并评价头发动作的评估方法。测量设备包括根用以系上头发的滑杆，以及一个用于数字化记录头发动作的高清摄像头。如果我们让滑杆以确定的速度运动，那么上面的头发就会得到推动力，开始摆动。测量系统将判定摆动的最高点，它取决于头发质量。

不同人种头发的检测系列展现出了摆动状态的明显区别。亚洲人的头发通常比欧洲人的头发摆动得更高，因为它的结构更光滑。而拉美人的自然发质因其卷曲性而摆动得更低，其发丝间的摩擦力更大。

无论如何，漂白或染色这样的破坏性处理都会影响头发的摆动状态。

在针对预处理过的发丝的

系列检测试验中，这个结论愈加鲜明。根据不同地区对头发处理的偏好，各种发丝被漂白、染色或拉直。

最终我们将关注点转向一种护发活性因子的效果，它是KeraDynHH。将这配方掺入护发基底液，用它护理过头发后再进行摆动测试。结果是用这种配方处理过的头发恢复了原始的摆动活力，而单纯的护发基底液并不能使发质有很大的改善。

这种活性因子的结构使其对头发有高度直染性，它能分别附着在每根头发上而不将发丝粘在起。头发问的摩擦力减少了，因此又变得光滑流畅。于是轻松摆动的头发展现出了青春与活力。

养发原料锁固青春弹力

如今，人们对有效抗衰老产品的需求已延伸至护发领域。如蛋白质组学这样的新检测方法不仅支持着创新活性因子的直接研发过程，并且使新产品得以定位自身。如TOF SIMS这样的新验证方法也有所帮助，可以展示这些养发配方的效果。

长发如果显得飘逸又灵动，看上去就会更显青春。如果种活性因子可被证明能使头发轻摆如初，又或是修复其活力，那就可以被看作是种抗衰老的活性因子。

在考虑人口发展因素的成熟市场中，只有这些创新概念能获得成功。研究工作不仅仅在于研发新原料，同时也在于开发可验证配方有效性的适当方法，以定位受欢迎的产品。我们的确可以由此展望接下来数年中的新发展。endprint