佚名
五类人群不宜喝凉茶
夏枯草,主要产自江浙及安徽,为清肝火、散郁结的中药,也是治疗瘰疬症属痰火者的一味常用药物。久服夏枯草确能导致一些不良反应,但是症状轻重因人而异。一般来说,脾胃虚弱者要慎服,气虚者要禁用。事实上,胃溃疡与经常喝这种凉茶有一定的关系。熬夜上火一般属“虚火”,而凉茶一般主要用来降肠胃实火。每种中草药均有其独特的性味与归经,而不同的人,体质也有阴阳、表里、虚实之分。如果食不对症,就容易产生副作用。那么究竟哪些人群不适合喝呢?主要集中在以下五类人群。
体虚和患有慢性肠胃炎、关节炎者 凉茶中的主要成分大多属于寒性,体质虚弱的人平时就有怕冷、怕风、多汗等症状,饮用凉茶后不仅会加重,严重者还会伤及脾胃,甚至导致腹痛和腹泻。气虚体质者夏季应喝点由西洋参、太子参等制成的参茶来代替凉茶。
风寒感冒者 夏季因空调温度过低或淋雨而引发感冒者,如表现为怕冷、流鼻涕,再喝凉茶极易加重症状,不利于感冒的治愈;但如果表现为发热、咽喉肿痛,则可适量饮用凉茶。
月经期处于失血状态,抵抗力降低的妇女 此时若喝寒性的凉茶,极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,引发痛经。严重者可造成月经不调。
孕妇和产妇 俗话说“是药三分毒”,为了宝宝的健康,准妈妈最好不要喝凉茶。刚生完宝宝的新妈妈身体极为虚弱,喝凉茶不仅不利于产后脏腑功能恢复,还会伤及脾胃,引发日后的腹部冷痛。
老年人和孩子 老年人的脾胃功能相对减弱,婴幼儿脾胃功能尚未健全,含黄柏、黄芩等成分的凉茶过于寒凉,会损伤脾胃,引起消化不良、厌食、腹泻等。
凉茶热饮效果更好
凉茶并不是茶,而是中草药熬出来的药汤。凉茶热着喝效果更好,最有代表性的就是斑砂凉茶。因为凉茶并不是凉着喝的茶,而是具有清热解毒、祛湿生津作用的茶。最初凉茶多用茶叶,后来有人为了增强茶叶清热生津的作用,或增加一些其它功效,于是在凉茶中添加一些中草药,不少凉茶虽有茶之名称,实际上全是由一些中草药组成。
凉茶有很多的种类和配方,分苦和甜两种。但是人们基本上都是热着喝的。夏季暑湿较重,人们习惯喝热的凉茶,一是热茶喝完之后浑身出汗、清凉爽快;二是清热解毒、健脾利湿。凉茶性味偏寒凉,易损害人体的阳气和津液,如果把凉茶放在冰箱里冰镇后饮用,不仅丧失了热饮的作用,更重要的是损伤脾胃,尤其是对体弱的老人、儿童和妇女。
红茶对老人最解暑
凉茶味苦性寒,饮后能起到刺激肠胃、去火降温的作用。但老年人体质及消化功能较弱,再加上一些常见的老年性疾病,喝凉茶时必须特别注意。如果凉茶浓度太高,或使用的材料不适合老年人身体,很可能会导致肠胃不适,出现呕吐、腹泻等症状。特别是对于黄连、黄芩等大寒大苦的药材,老年人千万要小心。
夏天老年人最好喝一些温性的茶,如红茶。红茶性温,且具有暖胃作用,比较适合老年人。身体虚弱、体内无火的老人可以喝点参茶;如果上火则可适当喝点西洋参(花旗参)茶。
自己动手做凉茶
凉茶自己动手也能做。推荐四款制作简单而且具有不同疗效的凉茶。
西瓜翠衣凉茶:把西瓜皮洗净后切碎去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀,防暑利尿。
薄荷甘草凉茶:取薄荷叶、甘草各6克,加水1000克左右,煮沸5分钟后去渣取汁,放入白糖搅匀。常饮此茶可提神醒脑。
鲜藕凉茶:将鲜藕75克洗净,切成片,放入锅内,倒入750克水,用文火煮。待锅内水煮至水量的三分之二即可,放入适量的白糖,常饮能去火化淤。
杏仁雪梨茶:将新鲜雪梨削皮、去心再切成均匀的1.8厘米的粒,将杏仁和蜜枣倒进小锅加水,以稍溢过雪梨粒为宣。中火煲20分钟后收火,浸10分钟再喝。雪梨润肺止燥、祛痰通便,杏仁养颜。常喝杏仁雪梨茶,皮肤润滑,肠润胃清。 【编辑:修远】endprint