NO1.酒瓶塞收纳小首饰
女孩子的小零碎总是很多,首饰盒里的耳钉、做编织用的珍珠别针、五颜六色的塑料图钉……下次喝香槟的时候,留下那个还带着酒香的木塞子吧,把这些小东西往上一扎,用起来既安全又方便。
NO2.巧开瓶盖不费力
罐头瓶太滑拧不开盖,可以把皮筋套在盖子上轻轻一拧,问题就可以迎刃而解。不过要注意,要用那种最普通的橡皮筋,缠着漂亮棉线的橡皮筋可就没有效果了!
NO3.洗甲水搞定棘手事
塑料袋不小心熔化,粘到炉具上难看至极。这时只要拿一个棉球蘸上洗甲水,轻轻地按在有污渍的地方,污渍便会迅速消失。因为洗甲水中的丙酮能够巧妙地将塑料中的合成聚合物分解掉。
NO4.用过的即时贴清理键盘
将用过的“即时贴”上带有粘胶的那一边伸进电脑键盘的缝隙里,然后再敲击键盘,缝隙里的灰尘、渣滓就都会被粘在贴纸上。
NO5.土豆皮去茶垢
将土豆皮放置在茶具里,倒入开水,盖上盖闷10分钟左右,然后倒出土豆皮,再用清水冲洗,你会发现茶垢神奇地消失了。
NO6.烫伤敷块土豆皮
轻微烫伤时,可以将洗干净的土豆连皮削下一条,敷在烫伤的红肿处,再用保鲜膜包住,阻止水分的蒸发。土豆有消炎、解毒、止痛的作用,对轻微烫伤的处理效果,比用酱油等要好得多。
NO7.番茄酱蒸一下不变质
番茄酱罐头打开后,如果一次吃不完,放几天就坏了。如果把番茄酱罐头开一个口,入锅蒸一下再吃,那么剩下的番茄酱可在较长的时间内不变质。
NO8.切厚蛋糕小窍门
在蛋糕的中间切出一个较小的同心圆,先把外面的大圆圈切成小块分给大家,这样不但拿取的时候非常方便,而且剩下的蛋糕还能保持非常漂亮的形状。
NO9.用报纸把番茄“藏”起来
把做料理剩下的番茄用报纸包起来放入冰箱的冷藏室,新鲜度几天都不会变,同时维生素也会流失很少。
NO10.防止蚕豆变色小窍门
新鲜的干蚕豆贮藏一段时间后,颜色就会慢慢变深。要防止蚕豆变色,只要将蚕豆放在低温、干燥、避光的环境中,也就是贮存温度在5摄氏度以下,水分含量在11%以下,再将盛蚕豆的容器封口加盖,便可延缓蚕豆的变色速度。
NO11.泡香菇加白糖不跑味
泡香菇时,它的鲜味会随着水跑掉不少。水中加白糖,水和糖的比例是100∶1,再把洗净的香菇放进去泡,顺着一个方向轻轻搅动,注意香菇根要朝下,泡半个小时即可。这样不仅不会影响香菇的营养,还能保证香味不会流失。
NO12.祛除便当盒异味小窍门
塑料便当盒总是会让人想起上顿的菜,无论洗得多干净都会留下一些食物的味道。但只要洗净便当盒后,再在里面放一些苏打粉,第二天用水冲一冲,便当盒就又会清清爽爽得无异味了。
NO13.祛除不锈钢油渍小窍门
多数煤气灶都是由不锈钢制成的,滴上油后难以擦净,时间长了还会粘上灰尘。可以用干净的抹布蘸一些擦脸油,稍稍用力涂抹,就可以将不锈钢表面的手印、油渍擦拭干净。
NO14.祛除玻璃油渍小窍门
许多厨房的窗户、玻璃容器或台面,都会留下难看的水痕和油渍,用洗洁精也很难去除。此时,可以在一小盆水里加入半杯醋、半杯医用酒精以及两滴洗洁精,混合后用抹布蘸取少量擦玻璃,在未干之前,用干净的纸巾擦一遍,就会达到窗明几净的效果。
NO15.祛除炉灶油渍小窍门
食物经过高温烘烤后,会紧紧地粘在炉架上,用蛮力很难清洗干净。可将炉架取下,放入塑料袋中,倒入1/4杯左右的液态氨水,封好浸泡5小时后取出,再用抹布擦拭,炉架就会变得干净如新。
(责编 子衿)