果树刻芽工具的改革试验

孙雪敏 ，王恒志 ，赵曙良 ，程学峰 ，赵耀新

（1.邯郸市林业局，河北 邯郸 056000；2.永年县广府镇政府，河北 永年 057100；3.磁县林业局，河北 磁县 056500）

近几年果树的栽培模式不断创新，高度密栽培已经成为一种发展趋势。高度密植与传统的小冠密植明显区别在于采用圆柱形树体结构，树干直接着生结果枝。由于栽培模式和树体结构的变革，果树整形简化了，但果树的刻芽促生萌芽和形成水平枝的工作，成为高度密植园的主要任务，用工量显著增加。为提高功效、降低人工成本，2014年进行了梨园刻芽工具的改革试验。现将改革后的刻芽工具、刻芽技术和刻芽效果总结如下，供果树种植者参考。

1 试验材料

试验地位于邯郸市冀南新区科技生态园内，为2013年建的梨园，主栽品种为新梨7号、雪青。梨园定植株行距为0.65m×3m，每公顷种植5128株。树龄2a生，采用圆柱形整形技术。试验树新梨7号，萌芽率和成枝率均高；试验树雪青，萌芽率高，成枝率中。

2 试验设计

试验选择同一行，随机抽10株为区组，单株为小区，10次重复。由一名熟练工人进行刻芽试验，在萌芽前对中心干距地面60cm以上以及中心干距顶端30cm以下的所有的芽刻伤。记录刻芽用的时间，单株调查萌芽数、成枝数、新梢长度。

3 工具改革

试验用的工具为常用的刻芽工具和改革的刻芽工具。常用的刻芽工具为芽接刀，改革的刻芽工具为一般的钢锯条。把钢锯条截成18～20cm长的段，在锯齿向前的一端约10cm长度，用布条缠裹，以便用手把握。

4 刻芽

4.1 刻芽时间

刻芽时间为4月15日。

4.2 刻芽技术要点

4.2.1 常用的刻刀刻芽

在芽眼侧面距芽眼0.5cm处开始刻芽，形成距芽眼约0.5cm的1个半月形刀伤，切透皮层达新生木质部。

4.2.2 改革的锯条刻芽

在芽眼的上方约0.5cm横拉一锯，形成深达木质部，长约0.6～0.8cm的锯口伤痕，伤痕上见少量木屑出现。

4.3 刻芽功效对比

常用的刻刀刻芽要求操作者面对芽眼进行刻芽，刻芽时根据芽眼的着生部位变换操作位置，以达到刻芽目的。改革的锯条刻芽要求操作者站在小树东面，用左手按住芽眼，在手的上方横拉一锯，依次操作树体东西两面的芽眼，变换到北面，刻南北两面的芽眼，刻芽时间和变换身位时间较常用的刻刀刻芽均缩短。

5 试验结果

5.1 工作效率

熟练工人为技术技能较好的工人，并使用两种工具达到发挥工具最佳效果的时候，进行刻芽对比试验。用秒表计时，在1h时间内，记录不同刻芽工具刻芽数量。常用的刻刀工具1h刻芽2263个，平均1.591s/芽；改革的锯条工具1h刻芽3129个，平均1.151s/芽，功率提高38.2%。

5.2 刻芽工具对萌芽率和新梢生长的影响

5.2.1 在新梨7号品种上的试验结果

用不同刻芽工具，在新梨7号品种上刻芽，6月5日调查结果见表1。

表1 不同刻芽工具对新梨7号品种萌芽率和新梢生长的影响

（1）不同刻芽工具对新梨7号品种萌芽率和新梢生长的影响。由表1可知：2个处理50cm平均干径分别为2.67、2.79cm，干径相差0.12cm。不考虑干径原因，锯条刻芽区组10株树，刻芽250个，萌芽215个，萌芽率为86%。刻刀刻芽区组10株树，刻芽300个，萌芽233个，萌芽率为77.7%。锯条刻芽的萌芽率较刻刀刻芽的萌芽率提高8.3个百分点，锯条刻芽显著提高萌芽率。分析原因，锯条刻芽后，因伤口宽，刻痕面粗糙，加长了伤口的愈合时间，有利于促进萌芽。

（2）不同刻芽工具对新梢生长的影响。从表1可以看出，不同的刻芽工具对新梢生长的影响体现在两个方面：一是短枝，短枝数量在2个处理中比较接近。短枝多为1a生枝条上部和下部不饱满的芽体，中长枝为中部的饱满芽体，锯条刻芽明显增加长枝数量，减少中枝数量；二是促发萌芽数量和成枝数量。刻刀形成的伤口一般为枝条周长的3/5粗度，大量的刻伤截流根部输送的养分，有利于促进新梢的生长。

5.2.2 在雪青品种上的试验结果

用不同刻芽工具，在雪青品种上刻芽，6月5日调查结果见表2。

（1）不同刻芽工具对萌芽率的影响，见表2。从表2可以看出：对萌芽率的影响与新梨7号相近，锯条刻芽区组10株树，刻芽123个，萌芽111个，萌芽率为90.2%；刻刀刻芽区组10株树，刻芽181个芽眼，萌芽150个，萌芽率为82.9%。锯条刻芽显著增加雪青品种的萌芽率。

（2）不同刻芽工具对新梢生长的影响。从表2可以看出：不同的刻芽工具对新梢生长的影响体现在两个方面：一是短枝。短枝数量在2个处理中比较接近，短枝多为1a生枝条上部和下部不饱满的芽体，中长枝为中部的饱满芽体，而锯条刻芽和刻刀刻芽中长枝形成的总量相近，但与新梨7号不同的是，锯条刻芽形成的长枝数量反而少于刻刀刻芽区组；二是促发萌芽数量和成枝数量。刻刀形成的伤口一般为枝条周长的3/5粗度，大量的刻伤截流根部输送的养分，有利于促进新梢的生长。

表2 不同刻芽工具对雪青品种萌芽率和新梢生长的影响

6 结论

锯条改革的刻芽工具，易于掌握刻芽技术，可以明显提高刻芽的效率，减少人工成本；锯条刻芽可以提高刻芽的萌芽率，新梨7号品种促进长枝形成，在雪青上减少长枝形成数量，在2个品种上均减少中长新梢生长量。