浅谈投影或电子课件或摄影录像演示实验

【摘 要】借用多媒体技术教学，充分发挥其导向作用，在进一步培养学生的实验观察能力、探索精神和创新意识方面、是行之有效的方法之一。笔者多年的化学教学实践证实：

【关键词】投影；电子课件；摄影录像

一、投影辅助课堂演示实验，能提高演示实验效果

实验演示，首要条件就是要学生认真观察实验，记忆实验步骤、现象，并分析现象的本质，得到实验结论。而在实际演示实验中，所用的试剂量少，即使有些现象比较明显，也只是教室前部的学生观察的比较清楚，教室后部的学生难以细致地观察实验全部。直接影响实验教学的效果。

如果在演示实验中，再加上投影技术就可以把实验操作的过程和实验现象放大，能够使所有学生全面清晰地观察到实验每一细节，从而提高实验教学的效果。例如，做《分子运动》实验时，把一培养皿放在投影器承物玻璃面上，在培养皿中加入约1/3容积水，然后用药匙取一小粒品红，慢慢地放入到培养皿中。品红在水中缓缓溶解，待片刻后扩散完成。此时，分子运动的全过程通过光学投影到银幕上。全体学生都能清晰地观察到：分子是处在不停地运动状态中。避免了枯燥无味的听教。直接激发起学生的学习热情，从而加深对分子概念、性质的理解。

二、摄影录像演示代替不易成功的化学实验或不宜重做的演示

中学化学教材中有些演示实验是爆炸性的，所用的试剂是有毒、有害的，具有一定的危险性，不宜在课堂上做演示实验。例如：有毒的氯气的实验室制法及化学性质的实验教学，具有一定的危险性，最好不要在教室中做演示实验，而且该实验所用仪器多。如果要完成整个实验，会耗用较多时间，影响其它教学任务。此时，采用摄影录像演示的方法教学，既可以让学生观察到规范准确的操作步骤和实验现象，还可以缩短实验教学时间，在45分钟内完成教学任务。课后能重复播放，学生可再次收看。可见，摄影录像演示可以对化学实验起到辅助作用，有时还能达到化学实验达不到的预期教学效果。

三、电子课件将抽象的知识化为形象实在

抽象的化学原理及概念靠教师演讲和文字叙述，学生较难理解，也不会留下深刻的印象。如果采用电子课件演示化学反应的原理，模拟化学反应的微观过程，透过现象看本质，变微观为宏观，变抽象为形象，并且也能重复播放。这样就更有利于学生的记忆。

例如，有机化学中的酯化反应，靠教师演讲和演示实验，学生只能得到乙酸与乙醇发生反应生成乙酸乙酯的结论，无法反映出酯化反应的历程。而解释该反应的历程时，教师一般采用讲解法：以含18O示踪原子的乙醇与乙酸进行反应研究反应历程。这种方法理论性较强、较抽象，学生不易理解掌握。如果用电子课件反复播放该反应历程的动画，既生动又形象：酸失羟基醇脱氢。学生就很容易理解酯化反应的历程。

实践证明，借助投影、摄影或电子课件演示实验，能强化实验演示效果，有利于培养学生的观察能力。激发出学生前所未有的学习兴趣，增强知识的记忆。

参考文献：

[1]九年级化学上、下册.教育部审定.人民教育出版社，2012：6

[2]马建峰.化学实验教学论[M].北京：科学出版社，2006：6～9

作者简介：

张斌峰，系江西省永修县二中化学教师。endprint