龙滩珍珠李种植与管理

段泽境

摘 要 广西是我国当前李种植面积以及产量居前的地区，李在当地的产业结构中占据重要地位，对当地经济发展有重大作用。为培育出耐贮运、品质优良、抗病力强及丰产的李新品种，广西在已有的李品种基础上，通过实生选种、嫁接等途径培育一个适合广西栽培的新的优质品种——龙滩珍珠李，有“天峨珍珠李，广西第一李，不吃不知道，吃了回头笑”的美誉。其果实口感上佳，富含维C，有“李族皇后”之称。该珍珠李连片种植在广西天峨县，其种植与管理关系着李的发展与壮大，所以，就珍珠李的主要植物学特性、园艺学性状、栽培技术以及病虫害防治等方面进行阐述与分析。

关键词 珍珠李；植物学；园艺学；栽培技术

中图分类号：S662.3 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2014）15-0-03

广西是我国当前李种植面积以及产量居前的地区，李对当地经济发展有重大作用。为培育出耐贮运、品质优良、抗病力强、丰产的李的新品种，广西在已有的李品种基础上，通过实生选种、嫁接等途径培育一个适合广西栽培的新的优质品种——龙滩珍珠李。该珍珠李连片种植在广西天峨县，为天峨县所独有，种植在海拔500 m以上的地区，有“天峨珍珠李，广西第一李”的美誉。其果实口感上佳，富含维C。目前，广西天峨县龙滩珍珠李有超过666.6 hm2的种植面积，产量达80万 kg，具有耐贮运、品质优良、抗病力强、丰产等特点。

1 植物学特性

龙滩珍珠李，一年生植物。树冠圆头形，树干呈灰褐色，树枝柔软呈青灰色。叶脉淡绿色呈中密态，叶基楔形，叶面平滑，叶尖较尖，叶缘锯齿状，叶柄、叶片约长1.6 cm、10.5 cm。通常生4～6朵花，微小白色，5枚花瓣和花萼。

2 园艺学性状

龙滩珍珠李的物候期经历长达10个月的生长时期，才能结果。2月25日左右，龙滩珍珠李花芽膨大；3月5日左右，龙滩珍珠李花初开；3月12日左右，龙滩珍珠李花盛放；3月20日左右，龙滩珍珠李花进入末期；8月15日左右，龙滩珍珠李果实成熟，发育期140 d左右。约为250 d的营养生长期，落叶在11月下旬。

龙滩珍珠李的果实是扁圆形的，一只均重23 g，果实缝合线深凹，下陷。果皮微厚，90%的面积呈暗紫色或深红色，果粉厚重，为灰白色。果肉介于淡黄与橙黄色之间，肉质细嫩硬实，口味酸甜适中，李核很小，只占整个的3.5%，珍珠李中约含13.9%的可溶性固形物。这一品种因其果皮微厚而增强了其耐贮性。保存条件是放置在常温下，时间为20～25 d。

龙滩珍珠李在生长势、萌芽率、成枝力等方面远远赶超其他李品种，花芽形成相对较易，在盛果期，中、短果枝结果占绝大部分，产量较

丰厚。

龙滩珍珠李的在天峨生长良好，季候几乎十分吻合，相得益彰。夏天，天气干燥，温度高，少见大量落叶。6-7月，梅雨缠绵，没有发生明显病害。冬天，低温达到龙滩珍珠李花芽分化温度需求。

3 栽培技术

3.1 初期桃苗栽培

龙滩珍珠李需从培育壮苗选择砧苗、移栽和施肥、嫁接时期选择、嫁接方法以及嫁接后管理5方面进行栽培。

培育壮苗有桃砧和李砧之选，一般多选用桃砧，这是因为李砧苗缓慢的生长速度不能在规定时间达到嫁接的要求。而桃砧苗桃迅速的生长速度完全能满足需要。

龙滩珍珠李的移栽和施肥要提早和及时。地膜覆盖通过增温保湿的功能使毛桃种的发芽时间提前10～15 d。提前将苗圃地整好，施肥，待在桃砧苗生长到高2～5 cm时即可进行移栽。珍珠李是否成活与移栽后是否淋足定根水相关，尤其是天旱时，淋水次数需改为早晚各1次，天数增加为3～5 d。成活后，为促进桃苗迅速生长，每隔10～15 d淋1次稀粪水或0.3%尿素水。

龙滩珍珠李的嫁接分5月15日至6月15日和8月初至8月底两个时期。5月15日前，因砧木不够粗致使嫁接操作不便；6月15日至8月初，因温度过高致使嫁接不能成活；8月底后，嫁接虽能成活，但温度不是最适宜嫁接苗生长需求，生产速度慢，在不强化管理的情况下，会影响产量。

龙滩珍珠李的以切接、小芽腹接为主要嫁接方法。5至6月宜选用小芽腹接，好处是操作简、速度快、易成活、成本低，而且桃苗生长健壮。8月，则宜选用切接，这一时期切接易成活、生长快。

对龙滩珍珠李进行嫁接后，需强化管理。嫁接成功后，施复合肥一次。5月嫁接，施氮肥频率为每月1次；秋季嫁接，施尿素水或稀粪水的频率为每隔15 d 1次；10月，不再施肥。砧木萌芽要及时抹除，及时解绑高在10～15 cm的接芽苗，注意摘心促分枝。对病虫害要及时发现和进行针对性防治。

3.2 龙滩珍珠李的定植

龙滩珍珠李适应性强，对各色瘠薄之地如旱地、丘陵地、石灰岩等都能适应，但最适宜的仍是土层深厚、土壤肥沃的地区。广西天峨县正是这样的园地。龙滩珍珠李的植穴需在种植前1～3个月挖好，一般规格是0.8 m×0.8 m×0.6 m。定植前1个月内，弄好以农家肥为主，磷肥为辅的定植肥，每株施肥比例为20∶1。

栽植前1周内，敲细周围的表层肥土填穴，填入2/3时，施定植肥，续填表层肥土，以高出地面20～25 cm的土墩为完成植穴和回填标志。

龙滩珍珠李的定植要在春季萌芽前，以保证其成活。定植宜选用根系壮、分枝正常、嫁接良好的壮苗。先在定植穴中央挖浅穴，植入苗根，细土填平压实，一般以不超过在苗圃地泥痕的种植深度为标准。植入完毕，接着淋足定根水，以地膜或杂草增温保湿。在实践的基础上，得知定植后如以树盘覆盖，则除特别干旱情况下需淋水，其他时期无需淋水也极易成活。

3.3 龙滩珍珠李的种植后的管理

珍珠李在幼树期，需勤施肥。植后为减少萌芽生长周期，需在20～25 d对幼树施以稀粪水或尿素。其后施肥频率为20～30 d，6月15日左右，增施复合肥，直至8月15日停止。次年，桃苗萌芽之前每株施5～10 kg的农家肥，6月前主施氮肥；6月后主施磷、钾肥，氮肥不施或施少量，充分缓和桃苗生长态势，花芽分化合理。

对珍珠李施肥应遵循前调、中重、后轻的原则。前调，是针对果树树势而言的，氮、磷、钾肥3种肥料的比例根据树势调整。若树势弱或去年结果多，施肥则主要为氮肥，增加少量磷、钾肥；若树势旺或去年结果少，施肥则主要为磷、钾肥，氮肥不施或少施。中重，即分2次重施壮果肥。生理落果结束果实开始膨大为第一次，果实膨大前10天为第2次。肥料主要为复合肥，按果量多少设置。后轻，即区别采果后与中期的施肥量，后期要相对减少，时间为采果后的8月15日左右，目的是为了合理分化营养，控制，树势，避免大小年结果。

对珍珠李需定期进行整形修剪。幼树期，自然开心形；种植后，短截定干，剪除多余枝丫。在主枝延长枝长达到45 cm时短截定干，留外芽，以便树势开张。若主枝存在不理想的方位、垂直角，予以调整后，整形修剪成自然开心形。对于已经结果的树，冬、夏需严格区别。冬季，通常在11到次年2月，作用是剪除过密枝、徒长枝、病虫枝。夏季，摘心、疏枝为主，以摘心手法控制桃苗成长，以疏枝手法创造良好的通风透光条件。

对珍珠李土壤管理也需尽心尽力，根据各种情况随机应变。如为防止水土流失，在坡地上修筑梯地；对于未开垦完全的果园，则需要利用冬季重施有机肥时的机会进行1～2次的扩穴改土，深翻果园，熟化土壤。每年进行2～3次耕除杂草，保持果树养分和光照。果园若灌溉条件，为保持土壤湿润需利用树盘覆盖杂草，以增加果树产量，提升果树。

对珍珠李进行疏花疏果至关重要，避免大小年结果。为提高着果率，需在开花前疏花，对过密花枝、过密花芽进行剪除。为保证成果质量，需在第二次生理落果结果后，对过密果、畸形果、病虫果进行疏除。龙滩珍珠李果型细小，疏除时短果枝、中果枝、长果枝一般保留2～3个、3～6个、6～10个。

龙滩珍珠李成熟于8月初，适时采收很重要。未受伤果实成熟在80%～90%左右，有20 d以上的保鲜期。因而，八成熟采摘，运输保持透气，避免挤压，通过延长保鲜时间增加销售时间，增加商品的价值性。

4 病虫害防治

龙滩珍珠李的病虫害以炭疽病、流胶病为主。防治方法是在改善通风透光的条件下用70%甲基托布津可湿性粉剂，配合钾肥。桃蛀螟、吸果夜蛾是龙滩珍珠李的主要病虫。防治桃蛀螟，通常稀释2 000～3 000倍的2.5%溴氰菊酯乳油液；防治吸果夜蛾，通常以频振式诱虫灯诱杀。

4.1 农业防治

龙滩珍珠李的农业防治主要通过上壤管理、及时修剪清园等达到提高上壤肥力和促进李树质量的效果。上壤管理需经过挖穴换上、扩穴改上、中耕除草、消灭越冬虫源、强化肥水管理5个步骤。挖穴换上，挖穴掏瘦泥，填表层肥泥入穴，瘦上换肥上。扩穴改上，深翻上壤，熟化上壤。中耕除草，疏松上壤，培植养分，加速生长。冬季清园后，全园深翻，以消灭越冬虫源为目的。强化肥水管理，提升龙滩珍珠李在次年的抗虫能力。

冬季清园后，及时将病虫枝剪除，并集中烧毁，以减少虫源侵害。与此同时，及时捡拾落果，并集中处理很有必要。若不处理，害虫的幼虫会以落果果肉为食，成熟化蛹，羽化为成虫，二次危害珍珠李。有3种集中处理落果的方法：第一，挖坑以生石灰覆上深埋；第二，放入储水池内；第三，集中焚烧。

4.2 化学防治

龙滩珍珠李的化学防治需配合化学药剂加以实施，1-2月，在树冠上撒上10倍稀释的50%辛硫磷乳油；4月下旬至5月中旬，对树冠喷施稀释1 000倍的敌敌畏液或稀释2 000～2 500倍的氟氯氰菊酯液。7月中下旬，喷施稀释2 000～2 500倍的氟氯氰菊酯液或稀释2 000～2 500倍的敌杀死液。春、冬季，在树冠上上喷施稀释600～800倍的敌敌畏液或稀释1 500～2 00倍的高效氟氯氰菊酯液，彻底根除越冬虫蛹。

5 结论

广西龙滩珍珠李的成功研发，给了当前水果创新一个新的范例。基于此，就珍珠李的主要植物学特性、园艺学性状、栽培技术以及病虫害防治等方面进行阐述与分析，以求对其他水果的发展以借鉴和提示。

（责任编辑：赵中正）