全脑开发补给站（3）

1.让牛奶唤醒脑细胞

牛奶被贴上无以数计的营养标签——蛋白质、钙以及大脑必需的氨基酸。尤其是人体最需要又最容易吸收的钙质，大脑代谢需要它来助力。

2.像大力水手一样爱菠菜

大力水手在危难关头掏出的永远只有菠菜，因为菠菜丰富的维生素A、C、B1和B2是脑细胞代谢的最佳供给者之一，同时大量叶绿素起着健脑益智的作用。

3.将巧克力随身携带

无论减肥口号喊得多么响亮，巧克力所具备的热量是不可缺少的。富有“黄烷醇”的可可，能有效地提高认知能力。

4.菠萝蓝莓情同姐妹

菠萝，含有丰富维C，生津提神、提高记忆力。而蓝莓所含有的化合物亦可防止脑细胞老化。毫无血缘关系的它们，在为大脑做贡献上，不分彼此。

5.爱屋及乌爱上芥末

你的身体若每天摄取17毫克的姜黄，便可活化基因，清除大脑里的不良物质。姜黄哪儿来？它常常现身在芥末中，那么，爱屋及乌，平时多爱一点点芥末吧。endprint