蓝健：网络销售让“水果皇后”更亲民

包尚友

蓝莓是第三代新兴和保健水果，被誉为“水果中的皇后”，被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一，价高而稀有。然而，随着我国蓝莓整体产量的不断增加和蓝莓深加工产品的出现，一些企业在营销模式上积极寻求创新，让“皇后”变得越来越亲民。大连蓝健农业发展有限公司就是其中的一家。

如今，普通网民只要登录淘宝天猫商城，就可以在这里轻而易举地拍下蓝健公司的“天然成”享蓝系列蓝莓休闲食品。这样一来，足不出户，就算是收入不高的平民百姓也能一年四季和“皇后”紧密接触。

一切从源头抓起

2010年7月，对于大连蓝健农业发展有限公司来说，是一个值得纪念的节点，在历经了几年的有机产品转化期的考核后，正式通过了中国有机食品认证。

蓝健公司的蓝莓种植基地位于庄河市大营镇，占地面积近千亩。公司秉承有机农业种植标准，致力于生产安全优质蓝莓产品，从建园开始就严格按照有机农业标准规范管理。

留日学者、公司董事长李言对食品安全及有机种植有着执着地信仰及追求。有机食品在生产和加工过程中必须严格a循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准、禁止使用化学合成的农药化肥、激素、抗生素、食品添加剂等。

李言认为蓝莓本身是一种非常有营养价值的保健水果，而蓝莓的主要营养物质——花青素，又在外层果皮上，如果有农药残留等不健康的因素，就失去了吃蓝莓的意义，就更有失当初选择蓝莓这个产业的初衷了。在蓝莓的保鲜问题上，他们一直在寻求一种物理的存储方法，从种植源头到产品加工，到最后的售后服务环节，整个过程都以“百分百得到消费者的认同和信赖”为唯一目标，决不会为了经济效益最大化而有失职业道德。

线上销售成亮点

李言在长期的实践中发现，蓝莓果干是最能消化蓝莓原料的，并得到了消费者的认可。蓝莓果干现已成为蓝健公司的主导产品。2013年，“天然成”享蓝系列蓝莓休闲食品正式面市，同时在沃尔玛全国380家上架销售，掀起了新一代蓝莓平民消费风暴。同年8月，天然成蓝莓专营店正式启动全国加盟店招商项目。

公司从去年年底开始尝试互联网销售。如今，“天然成”已经入驻淘宝天猫商城、京东辽宁馆、1号店、中粮我买网。仅仅半年的时间，他们就已经成为了此领域的10强。可喜的成绩给李言带来了很大的信心，“‘天然成之所以能够得到消费者的认可，主要是靠产品品质。同时，公司在管理方面充分体现了小公司运营成本低、运营灵活的特点。”

“从发货区域看，江浙地区是蓝健产品发货量最大的地区，可见江浙地区对蓝莓产品的认知度很高，我们争取以后让更多的普通百姓都能吃到我们的蓝莓产品。”李言胸有成竹。现在，“天然成”互联网销售已占公司整体销售份额的半壁江山，而在李言的预想中，这个份额应占七成左右。2014年，蓝健公司预计销售达到2000万元。

谈及未来，李言坦言，他们今后将立足于现有销售的基础上，争取在蓝莓果干行业能拥有更高的知名度和更多的话语权，最终向着公司上市的目标迈进。