梁欢+秦少云
六月的浦北,又是蝉鸣荔熟时,一场突如其来的大雨一扫夏日的燥热和沉闷,浦北县志海荔枝专业合作社里,娇艳饱满的荔枝压弯了枝条,微风袭来,远山近坡都跳起了丰收的舞蹈。不时有三两辆货车开进收购点,工人们忙着分拣、过秤,然后把一箱箱装好的荔枝搬运上车,这些打包好的荔枝大都销往外地。合作社负责人利永海告诉记者,现在是荔枝成熟的季节,合作社雇了100多人来帮忙摘荔枝,采摘期要持续一个多星期。近年来,浦北县培育发展了一批实力强、辐射广、作用大的农民专业合作社,在大批像利永海一样的创业“领头雁”的带动下,当地农民实现了就近就地转移就业,走上共同致富的幸福路。据统计,截至目前,全县在工商注册登记的农民专业合作社共211家,社员总数2783户,有力推动了农业增产增收。
拧成一根绳 事业才有成
随着农业产业化、规模化的发展,农户以家庭为单位的“单打独斗”已不能适应市场的变化和需求,发展农民专业合作社是适应市场经济发展规律,提高农民组织化程度,推进农业增产增收的应时之举。这种“合作社+农户+市场”的经营模式将一大批本地“种养能手”“经营高手”推向前台,使他们很好地发挥了自身在技术、管理上的优势,成为当地农民创业致富的“领头雁”。
浦北县桂越香蕉农民专业合作社理事长朱鸿辉原来是从事香蕉批销生意的,从浦北收购香蕉,卖往北京、天津等地。1995年,他牵头建立了浦北县香蕉协会并亲任会长,以“协会+基地+农户+市场”的模式带领蕉农闯市场,2008年2月,浦北县桂越香蕉农民专业合作社经浦北县工商行政管理局登记成立。从“二道贩子”到桂越香蕉农民专业合作社理事长,其中的酸甜苦辣只有朱鸿辉自己知道。朱鸿辉说,以前做香蕉批销生意,一年轻轻松松就能赚十几万,现在带领乡亲们一起干,自己肩上的责任更重了,从品种改良、技术培训、日常管理到拓宽销路,每个环节他都亲力亲为。对于他的“自讨苦吃”,妻子很不理解,但朱鸿辉心里一直有一个愿景——带领浦北的乡亲们一起致富。如今这个愿景正在变成现实,经过6年多的发展,桂越香蕉农民专业合作社已经成为占地面积5400平方米,规模种植年产香蕉10500吨,产值2415万元的国字号专业合作社,荣获全国科普惠农兴村先进单位、广西农民专业合作社示范社、广西创新计划2006年度“科技种养大王”、广西壮族自治区农业标准化生产技术示范基地等荣誉,有合作社协议社员360多户,直接带动1200多人实现就业。
灵山县那隆镇方塘村的村民黄某说,以前自己种植的香蕉,拉到市场乏人问津,即使卖出去也卖不出好价钱,往往只能收回成本的70%—80%,年年种蕉年年亏,让上有老下有小的家庭苦不堪言。加入桂越香蕉农民专业合作社后,在合作社的技术带动和统一管理下,他家的香蕉年年丰产,且品质有了很大提升。如今靠种植香蕉,他每年能有4万多元的收入。说起合作社给他带来的好处,黄某感慨万千:“合作社把我们这些‘找不着北的种蕉散户拧成了一根麻绳,为我们解决了技术和资金的难题。有了合作社作后盾,我种香蕉更有底气,致富也更有盼头,干一番事业的劲头也更足了。”
浦北县黄姐生态种养农民专业合作社,是浦北县妇女创业培训示范基地,目前该项目一期韭菜种植基地120亩,南瓜、番薯、时令蔬菜种植基地106亩,年可生产各式蔬菜瓜果100多万公斤,产值300多万元。目前合作社有10个合作社员和30多名员工,其中摘菜整理清洗工人每天能获得60元的收入。老板黄玉娟还在县城开办了“云驰广告公司”,雇佣了13名员工,在对外广告营业外,还负责策划合作社宣传及产品配送管理。
互助促共赢 齐奔致富路
过去,从事单家独户、“小打小闹”式种养的农民就像一盘散沙,成不了大气候,资金匮乏、技术落后、信息闭塞、渠道狭小等问题都成了他们增收致富的“肠梗阻”。如今,他们在“领头雁”们的带领下,通过农民专业合作社这个载体,自愿联合,互助协作,不但有效降低了生产和销售成本,农产品产量、品质、销路也有了很大提升。
“利永海是我们这里远近闻名的荔枝大王,经常给社员进行培训,用从他那里学来的新技术种植荔枝,结出的果实个大、饱满、清甜,在市场上能卖个好价钱。现在社员们的生活一年比一年好,跟着他干有奔头!”浦北县白石水镇新圩村村民梁某说。在浦北,跟随利永海学习荔枝种管技术大获收益的农户还有很多。
1998年,利永海在浦北县白石水镇新圩村附近承包了原白石水粮所转租给他的200亩果场。在这之前,果场种植的全是黑叶荔枝品种,且几年都不结果,利永海用自学的专业知识把果场的荔枝树全都嫁接成“妃子笑”品种。此后,他不断实验对比,精心管护,并经常向广西农科院、浦北县农业技术推广站的专家们取经,终于攻克了荔枝高位嫁接难题,成功探索出了“妃子笑”荔枝栽管核心技术的全套方案。2009年11月,利永海与合伙人吴自志成立了浦北县志海荔枝专业合作社,之后钦州市有关部门又为志海荔枝专业合作社搭建平台,创建了农业部荔枝标准园,推广荔枝无公害标准化生产规程,重点推广控梢促花、综合防治病虫害、疏花疏果、果实套袋等高产优质技术;推广采后遇冷、分级包装等采后商品化处理技术;推广水肥一体化、精准施肥、增施“牛皮肥”等节本增效技术;采前进行农药残留检测,采后进行农药残留抽检;实施高接换种,优化品种结构,建立钦州荔枝品种园。
利永海说,荔枝要实现增产和畅销必须依赖先进的种植、管护技术。要带领乡亲们致富,就必须把先进的技术推广开来。所以,在合作社的荔枝园里,经常可以看见利永海亲自上阵为社员们开展培训,手把手地教他们施肥、剪枝。2008年至今,利永海及其合作社开办了荔枝种植培训班近800场次,为浦北、灵山、博白、横县等地的1.5万户农民提供了荔枝种植技术服务。
抱团闯市场 品牌出效益
没有好的品牌就没有高效益。产量上去了,如何打造品牌,拓宽销路,带领乡亲们闯市场又成了摆在“领头雁”们面前的难题。
说起品牌效应给自己带来的益处,朱鸿辉深有感触。他说,过去浦北的香蕉,与云南、海南和国外的货品相比,有很大的差距,个头小,擦伤多,版型不好,在市场上不占优势。一位向他收购过浦北香蕉的东北老板告诉他,收购来的香蕉拉到市面上,低价都卖不掉,最后都赔了本。之后六七年他都没有接到这位客商的订单。从那时起,朱鸿辉就憋着一口气,一定要提升浦北香蕉的质量,打出浦北香蕉的金字招牌。
桂越香蕉农民专业合作社成立以后,采取种蕉成本和管理费入股的方式,即将农户自种的香蕉,扣除一定的生产成本,采收后按产量交管理费,香蕉销售收入全部归蕉农所有,社员交的生产成本和管理费用来请技术水平较高的农民组成专业队,负责统一种植、管理、采收,从而实现了统一购买农资、统一安排农事、统一安排生产管理劳力、统一质量要求、统一收购、统一品牌商标的“六统一”。由于进行无公害标准化生产,推广香蕉抹花、选果、珍珠棉套袋、无伤采收、商品化处理等先进技术,并全力打造“通天”“桂越”无公害香蕉品牌等,农民的种蕉效益提高了15%左右,浦北香蕉的知名度、市场竞争力也得到了全面提升。360多户入社农户按照合作社种植标准出产的香蕉,挂“通天”“桂越”等品牌,销往北京、天津等10多个大城市。此外,合作社还建立了能够存放200吨香蕉的冷库,可以库存蕉农产蕉量的20%,大大延长了香蕉的保藏期,提高了市场抗风险能力。
2013年,志海荔枝专业合作社注册了“百蜜”荔枝商标,所生产的荔枝因个大、清甜深受广大客户的青睐,远销东北、内蒙古、北京、上海等地。在志海荔枝专业合作社收购荔枝的福建老板兰某说,利永海的荔枝采用标准化生产,个大,果甜,无虫,在市场上非常畅销,他已经连续几年到这里收购了。
如今,在浦北,“农”字号商标成为带动合作社产业不断做大做强的“金招牌”。“石梯江”和“官垌”牌淡水鱼、“越州黑”和“黑大帅”黑猪、“龙升”牌红椎菌、“碧水”牌和“劲丰”牌荔枝、“万山”牌大红八角等多个名优品牌均已享誉全区乃至全国。
选好“领头雁”,带富一方人。农民专业合作社搅活了浦北县农村经济发展的一池春水,在促进现代农业产业发展的同时,促进了农村劳动力就近就地转移就业,成为当地农民创业致富的新引擎。未来,在利永海、朱鸿辉等“领头雁”的示范带动下,浦北农村经济一定能实现新的腾飞。