近日,成都市温江区人民检察院依据《生猪屠宰管理条例》依法批捕了给生猪注水的一非法屠宰场场主李浩(化名)。据了解,从2011年下半年开始,李浩在没有任何相关部门批准定点屠宰手续的情况下,开始在自家院子里屠宰其购进的无检验检疫手续的生猪,每只猪灌水10多分钟后才开始屠宰。2013年11月1~16日,仅半个月的时间,李浩的屠宰场就宰杀了263头注水猪,约33 100千克注水猪肉流向市场,营业额高达59万余元。
四川畜牧兽医2014年1期
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