提高早春棚室番茄精品果率三要点

王红梅 刘裕岭

（1江苏省泰州市姜堰区华港镇农业服务中心 225516；2泰州市姜堰区农技推广中心）

早春棚室番茄增收的关键是提高精品果率，精品果不仅要求着色好、大小均匀、果形周正，还要求硬度高、萼片伸展。提高番茄精品果率的关键是加强保花、疏果和促转色三方面的管理。

1 保花

1.1 醮花药液浓度要合理

应根据温度的变化及时调整蘸花药液浓度，温度低时适当提高蘸花药液浓度，温度回升后逐步降低浓度。蘸花药液浓度的变更应先做试验，即先蘸几朵正常的花，若4～5d后子房开始膨大，即表明该浓度适宜；若3d内子房开始膨大，说明浓度过高；若1周内未见子房膨大，说明浓度过低。

1.2 蘸花时间要准确

蘸花时以花顶见黄且未完全开放或花朵呈喇叭口状时最好。在晴天下午点花较好，旱晨点花由于植株表面结露会使药液浓度发生变化，发生药害。

1.3 处理部位要适当

用毛笔将配好的溶液轻蘸在花柄或花梗上，切勿将溶液洒到植株幼叶或生长点上，否则会导致叶片变成条形蕨叶，植株生长缓慢，2，4-D最易发生药害。

2 疏果

疏果就是要合理留精果。留果数量应依据品种特性、施肥水平、植株长势等综合因素而定，只有科学合理地确定所留穗数及每穗所留果数，番茄生产才能获得优质高产和好的收益。按无限生长番茄品种留6穗果为例，第1穗果往往营养供应充足，果实较大，但不宜留果过多，以留果3个为宜；第2～5穗各留4个果，这样既能保证下部果实正常生长，又不影响上部果实生长；第6穗可留5个果，因为采摘下部果实时，第6穗果正处于膨果期，这样随着植株上番茄的减少，叶片制造的营养完全可以满足第6穗果的生长需要。

3 转色

番茄转色期的管理非常重要，直接影响番茄色泽。若此期棚内温度调控不合理、管理方法不科学，很容易导致番茄转色不均匀，致使商品性差，从而影响售价及收益。生产中许多菜农误认为转色期提高温度有利于促进番茄着色，并促其加快成熟，其实这样做是不科学的。番茄转色的快慢取决于果实内茄红素的产生与否。实践证明，气温在19～24℃时易形成番茄茄红素，促使果实转色，若白天气温降到13～14℃或高于32℃时，番茄茄红素产生受阻。因此在番茄转色期白天棚温控制在24℃左右，昼夜温差不大于12℃最合理。

同时还要保留适量叶片。在番茄结果期菜农经常疏除过多叶片，以利于果实着色，但要注意保留适量的叶片。转色期应疏除病叶和植株下部老叶、黄叶以及果实周围遮光的叶片，其它叶片尽量不要疏除，转色期的最后一批番茄，应保留7～8片叶。有些菜农只留顶叶的做法是不科学的，这样既不利于番茄着色，相反还会影响番茄的产量和品质。