鸭的六种常用饲料

满 红

（山东省滕州市畜牧局，山东 滕州 277500）

1 谷实类饲料

主要包括稻谷、碎米、玉米、小米、高粱、小麦、大麦和燕麦等。这类饲料含淀粉和糖60%～70%，是能量的主要来源。但这类饲料含蛋白质较少，钙、磷也不多。如单纯使用谷实饲料，则影响生长和产蛋量。稻谷的外壳很硬，一定要先磨成粉状再饲喂。在配制日粮时，这类饲料可占50%～60%。

2 糠麸类饲料

包括米糠、麦麸、高梁糠等，含淀粉和糖40%～55%，含能量略低于谷实类饲料，但其含蛋白质和钙较多，在植物性饲料中是含磷最多的一类。这类饲料对雏鸭不能多喂，因为它体积大，含能量较少，粗纤维却很多。

3 蛋白质饲料

3.1 植物性蛋白质饲料 包括大豆饼、花生饼、棉籽饼、菜籽饼等，含粗蛋白质高，约为40%。南方湿度大，花生饼易发霉，应妥善保管。这类饲料在日粮中可占15%～20%。

3.2 动物性蛋白质饲料 包括鱼粉、血粉、骨肉粉、羽毛粉、蚕蛹粉和肉类加工下脚料、蚌、螺蛳、小鱼虾等。干的动物性饲料含粗蛋白质高，如鱼粉含蛋白质40%～60%，所含各种必需氨基酸的数量较多，种类也比较齐全，还含有植物性饲料所缺乏的维生素B12。动物性蛋白质饲料在日粮中一般占3%～7%，鸭在生长阶段和产蛋期为5%～10%。

4 矿物质饲料

4.1 贝壳粉、石灰石 钙质饲料在雏鸭日粮中占1%左右，成年鸭为5%～7%。贝壳粉含钙较多，并容易为鸭吸收。石灰石含钙量也很高，价格便宜，但要注意镁的含量不得过高。

4.2 磷钙饲料 骨粉、磷酸钙是优良的磷钙饲料。骨粉因调制方法不同导致品质相差很大，要注意选择，防止腐败。磷酸钙或其他磷酸盐类也可作为供磷的饲料。骨粉和磷酸钙在日粮中占1%～1.5%。

4.3 食盐 是供给钠和氯的饲料，植物性饲料缺少钠和氯，必须经常补充食盐。一般食盐在日粮中占0.3%～0.57%。饲料中若有鱼粉，应把鱼粉中的盐量计算在内。

5 添加剂饲料

5.1 氨基酸添加剂 目前使用较多的主要是人工合成的蛋氨酸和赖氨酸。若配合饲粮不使用鱼粉等动物性饲料，蛋氨酸添加量通常为0.1%～0.5%，赖氨酸添加量为0.1%～0.3%。在日粮中蛋白质含量较低时，添加效果更明显，其作用是使鸭日粮中的氨基酸达到最佳配比，减少动物性蛋白质饲料的用量，提高鸭对蛋白质饲料的利用率。

5.2 维生素添加剂 维生素添加剂包括单一维生素添加剂和多维添加剂。鸭饲料中添加的维生素推荐量一般每1kg日粮为：8000国际单位VA；1000国际单位 VD3；25 国际单位 VE；1mg；0.005 mg VB12；，5mg VB2。

5.3 微量元素添加剂 鸭饲料中每1kg日粮中微量元素的添加量一般为：55 mg锰、60 mg锌、0.01mg硒、0.40mg碘。一般使用硫酸盐作为微量元素添加剂的原料，碘和硒可从碘化钾和亚硒酸钠中获得。

6 靑绿饲料

各种无毒的青草、树叶、浮萍、水草和蔬菜等，都可作为鸭的青饲料。这类饲料所含的营养物质较全面，蛋白质的品质较好，维生素和矿物质也丰富，且适口性好，容易消化，来源广，成本低，是农村养鸭的好饲料。青绿饲料在日粮中可占10%～30%。