桃树生长的促控管理

董 冰 李 亮 杨 萍 于 静

（山西省农业科学院果树研究所 太原 030815）

果树修剪的目的是维持树体的平衡。这种平衡包括营养生长与生殖生长的平衡、地上部生长与地下部生长的平衡、树体之间的平衡（如通风透光等）。平衡是相对的，而不平衡是绝对的。果树修剪以至栽培的一切措施都是围绕着促进树体达到平衡状态展开的。营养生长过旺，结果少，则要通过开张角度、环剥等手段来限制营养生长，促进结果；枝繁叶茂，则需要疏花疏果；开花少，坐果率低的品种或年份，则要保花保果。果树修剪的促与控是由其所处的状态决定的，包括枝条修剪、根系修剪、化学修剪等手段，还包括砧木的选择利用、肥水的控制等一系列措施。

1 通过枝条修剪促控树体的生长

1.1 调整枝条着生角度

控制果树生长，缓和树势，可以采用撑枝、拉枝、坠枝等措施，还可以采取"里芽外蹬"、缩剪留外侧枝等修剪方法，以开张枝条角度。里芽外蹬，即剪口留里芽，拟留用的芽留外芽，翌年再剪去里芽枝，从而开张角度。剪口留斜上方芽，或缩剪至直立枝处，则可以促进所发枝条旺长，有利于恢复树势。

1.2 调整枝叶数量

树体枝叶量大，则生长旺盛；枝叶量少，则生长势弱。通过短截留饱满芽，促发较优的中、强枝，可以增加枝叶量，促进生长；通过疏剪、缩剪、减少枝叶量，可以削弱旺树的长势。

1.3 选留剪口芽

通过正确留剪口芽的饱满程度及方位，可以调控所发枝条的长势。在枝条中部或中上部饱满芽处短截，可促进生长，常用于骨干枝和拟扩大枝展范围的枝条的修剪。在上部弱芽处、盲节处剪截、则可以缓和长势，多用于辅养枝或枝组的培养。在枝条的基部重短截，可抑制生长，发出的枝翌年再缩剪，剪除剪口强枝，留下角度开张，生长中等的枝条，可用于竞争枝、徒长枝的控制利用，以及大型枝组的培养。

1.4 通过短截调整树势

短截时，剪留枝条长度与树势强弱有关。轻短截、长留枝，有利于缓和树势，促进发枝，常用于幼树、强旺树的树势控制。适度短截，剪留长度为原枝的2/3左右。剪口留壮芽，则易抽生强旺枝，多用于骨干枝的延长枝修剪和弱树的恢复树势修剪。极重短截，所留芽多为基部瘪芽，则抽生弱枝、中庸枝，多用于徒长枝、强旺枝、竞争枝的控制、改造和枝组的培养。

1.5 调整果树负载量

果树负载量大，可以缓和长势；果树负载量小，则可以促进生长。长留果枝，多留果枝，“以果压树”，可以使全树生长缓和，限制树冠扩大。少留果，多疏果，有利于弱树恢复树势，促进生长。

2 通过根系修剪促控树体的生长

根系修剪可以影响根系生长，从而调控地上部的生长发育。根系修剪对根系产生的影响包括改变根系贮藏物质量，改变根系制造的某些生长激素如细胞分裂的合成或运输状况，改变营养物质在地上部和地下部之间分配的比例等。根系修剪可以削弱树体的营养生长，控制树冠的大小，也可以通过断根，促使根系更新复壮，从而促进地上部生长。根系修剪的效果与修剪的时期、部位等有关。果树一年中的生育期可分为树体贮藏营养期和新生叶片营养期。在树体贮藏营养期，果树的生长主要依赖于根系贮藏、吸收的养分，包括春季、初夏的萌芽、开花新梢生长和幼果发育等几个阶段，新生叶片营养期主要在新梢停长后，果树的生长主要依赖于叶片光合产物的营养供应。这一时期光合产物主要向枝、芽、主枝、主干和根系输送，并将大部分营养物质贮藏在较粗的大根里。根系不同部位的生理功能不同，大根、粗根的主要功能是支撑和贮藏营养，新生根、毛细根的主要功能是吸收水肥和合成细胞分裂素等。

果树根系修剪的适宜时期及修剪部位，应根据修剪目的确定。在树体贮藏营养期断根，可以减少树体的营养供应，削弱树的长势。断根的粗度越大，数量越多，削弱树势的作用就越强。在新生叶片营养期断根，可以调节光合产物在地上部和地下部之间的分配，有利花芽分化和枝条成熟。

果树根系的修剪方法以断根为主，可以结合施基肥挖沟进行。一般在树冠外围投影线附近，挖深50cm左右，宽30cm左右的沟。断根后将有机肥与表土混合，将沟填平。

3 通过化学修剪促控树体的生长

化学修剪是指应用植物生长调节剂类化学物质实现控制或促进果树的枝条生长、促进分枝、疏花疏果、保花保果、促进落叶、改变枝条着生角度等、起到类似传统修剪的作用。实行化学修剪，可以减少劳动力投入，提高工作效率，降低生产成本，已成为修剪技术的一项重要内容。应用多效唑缓和桃树长势，促进花芽形成，减少修剪工作量，是化学修剪应用较为成功的范例，已成为桃树生产中的一项常规的管理技术。

多效唑主要商品为15%可湿性粉剂，外观为淡黄色至白色，在室温下可保存多年。多效唑作为一种植物生长延缓剂，具有施用方便，有效期长，对人类无毒，适用于多种果树等特点。它的主要作用是抵制赤霉素的生物合成，从而导致营养生长的减缓，使光合产物更多地用于生殖生长，促进花芽开花以及果实生长。

3.1 多效唑施用方式

3.1.1 叶面喷施

一般在桃树落花后，新梢长至 10cm～20cm时，喷施15%多效唑可湿性粉剂100倍～500倍液，可只喷1次，也可以根据其对树势的控制效果喷几次。喷药后5d左右新梢生长开始减弱。与土壤施用相比，叶面喷洒的药效期较短，一般为2年～3年，但控制生长的效果比较稳定，宜在生产中推广应用。树体营养生长量的减少，有利于营养积累，促进花芽分化，减少修剪工作量。

3.1.2 主干涂抹

将500ppm～2 000ppm浓度的多效唑直接涂抹到主干上，或将主干树皮纵割后再涂药，由主干树皮吸收进入树体，涂抹后1周可发生效应。

3.1.3 主干注射

用强力注射或输液方式，将浓度为500ppm～2000ppm的多效唑直接输入树体，可以较快地发生效应。

3.1.4 土壤施用

一般在果树根系主要分布区沟施，也可在土面（树盘内）喷洒溶液。土壤施用一般在3月中下旬或上一年的9月～10月间进行。根据树龄和树势，每株用量2g～4g（有效成份为15%）。大约在施用10d以后发生效应，树体生长开始减慢。土施多效唑有效期长，方法简便，成本低，但对土壤因素干扰较大，发生效应慢，而且效果不稳定，在其使用前最好先做预备试验。

3.2 施用多效唑注意事项

3.2.1 叶面喷施部位主要为果树的嫩梢及幼叶，所以叶面喷施应在果树新梢生长的早期进行。

3.2.2 土壤施用多效唑时，主要由离主干较远的侧根和细根吸收，因此，土施时应该施在树冠外缘部位。

3.2.3 多效唑应在营养生长旺盛的树上施用，弱树不宜施用。

3.2.4 施用多效唑对果树生长抑制过度时，可以喷施赤霉素加以缓解。在早春果树萌芽后，及时对全树喷施25ppm～50ppm的赤霉素1次～2次，可有效地恢复果树的生长势。

3.2.5 不同品种施用的浓度、次数不同。使用前，最好先做预备试验，防止用量过多，形成“鸡爪枝”使树势过弱，影响结果，造成树体早衰。

3.2.6 施用多效唑后，花芽量明显增多，因此，应进行疏花疏果，防止负载量过重而造成树势衰弱和果实品质低劣。同时，除常规施用基肥和追肥外，在果树开花坐果期、幼果膨大期等重要发育时期，喷施0.1%～0.3%尿素或磷酸二氢钾溶液，可以提高坐果率，增加产量。

3.2.7 喷施多效唑时，可以与许多农药混合施用，如抗蚜威、水胺硫磷、杀螟松、多菌灵、溴氰菊酯等。与其他农药混用时，需预先进行试验，以免发生药害。