半坡乡油茶管理及产业发展

付兴华

（景谷县半坡乡农业服务中心，云南 景谷 666403）

1 油茶的增收作用

景谷县半坡乡是省级贫困乡。2001年由乡政府引进定植433.3hm2油茶，现油茶长势良好，大部分已经挂果。按亩产油茶果350kg计算，全部投产，年纯收入可增加136.5万元左右，就目前来说是一项农民增收的好项目。近些年半坡乡收入大的产业是烤烟、松脂，但这两个项目发展潜力有限。油茶却不同，其有很深的发展潜力及市场前景，增加投入，加强管理，开发种植油茶，全部投产，年人均可增加纯收入970元。

2 种植油茶的优势条件

全乡有土地面积3.55万hm2，其中，林地面积3.14万hm2，森林覆盖面积2.78万hm2，有荒山3620hm2，有丰富的可种油茶面积。全乡共有劳动力人数8287人，全年全劳动力3024755个，可用劳力2187768个，除种粮用去566300个外，余劳动力1626468个，这些劳力可用于种植烤烟和发展油茶。

2.1 油茶种植历史和现状

最先是1965年由人民公社引进种在荒地和森林间，后因无人过问也无人收，不加管理变成了林间的杂树，从2000年的调查可看出当时正是整片、整山种植，且全乡九个行政村每村都有一、二片油茶，规模最小的667m2多，最大的有2hm2，因不加管理生长较差。2001年定植的油茶园是通过整体规划，整片砍烧，统一规格种植，且有一部分是种植在原农户种熟地块，故油茶园易管理，油茶也长得快，几年来都是政府和商家出资进行油茶地杂草、杂树的铲除，给油茶追肥，通过短期的生长，油茶大部分挂果，株高2m以上，树冠半径1.3m左右，长成了优良果树。另一部分因农户对油茶管理差生长较慢，至今茶树只长了30～40cm，有的甚至基本没有长高。

2.2 有利的自然条件

油茶的生长虽然对土壤要求不严，但其是喜光好温暖怕严寒霜冻树种，要取得良好的经济效益，提高油茶结果率、实含油率，必须加强油茶的科技投入，为油茶生长创造良好的环境。半坡是典型的山区乡、西北面有着优良的土、肥、气、热、光、水条件，土壤的pH值保持在5.0～6.0，且黄、红壤地较多，含氮量0.1%～0.4%，无霜期较长，有的年份基本无霜，立体气候环境明显，雨量充沛，年平均降雨量为1600mm左右，为油茶的生长提供了优越的条件。

2.3 油茶的自然生长及科技管理分析

半坡适宜种植油茶，但必须加强管理，定植后就不看不管所表现的就是成活率低，生长缓慢，增加土地成本。认真按照要求进行管理的油茶虽没有达到3年全部挂果，但也有78%的挂果，像班赛村嘛嘎组陈定清所种的1.97hm2油菜，已经进入挂果丰产期。笔者认为，对所定植的茶园需分片管理，对缺氮的加重氮肥的追施，对缺磷钾肥的追施复合肥，不能全乡统一追施同一种肥料，以保证油茶生长整齐，发挥整体效益。

3 存在的问题

3.1 自然环境

油茶虽然是适应性较强的树种，但其也有选择性。定植在西坡、北坡向的油茶进入开花结果后光照明显不足，东坡和南坡也会因水分不足引起落花落果。另外，受土壤酸碱性的影响，有一部分油茶定植在弱碱性土壤上生长不良，有待于对土壤的改造，增施一定酸性肥料。再就是多个产业的同时开发，植被遭破坏，生态环境恶化，引起生物生态环境失调，造成油茶生长的选择性。油茶种植密度也不大合理，当时全部统一规格种植，现在看来是山地较稀，而一些丘陵显得较密。

3.2 农民对种植油茶的看法

部分农民认为油茶是树木，不是农作物，不需要过多的进行管理，只要种植在土里它就能自然地生长，也有的认为种植面积过大，无暇管理；还有的甚至认为种植油茶是帮政府、帮投资商种，所以种下去之后就不去管理。当然也有多数村民认为油茶种下去是自己的，只有加强管理，油茶才会长好。油茶种植成功结了果，果卖后才能增加自己的收入。

3.3 油茶发展中的管理问题

首先，定植时塘深度宽度不够，按规格应挖成40cm×50cm×60cm的塘，后用表土回塘，但有的农户挖的塘宽、塘深都不足30cm，回土也是把挖出来的生土回填进去，达不到预计的效果，给定植后苗的生长造成了影响。二是在苗圃取苗时由于工作人员的疏忽，使苗的须根部分或全部脱落、移栽后苗的生长缓慢或造成失水死苗。三是在苗的运输过程中从取苗到定植中耽误时间过长，苗缺水后脱根脱叶，栽到地里不能成活。四是茶园的管理粗放，辅导员不掌握油茶的生理习性，定植后农户要求在茶地套种一些矮秆农作物如黄豆、荞、旱谷等，但技术员不让种，为此园中杂草丛生，油茶苗缺水缺肥。

3.4 本地无榨油厂对农民积极性的影响

开始宣传种植油茶时商家计划在半坡建榨油厂，但迟迟不建，农民持观望态度让茶树自然生长。

3.5 资金不足使管理跟不上

半坡是全省506个贫困乡之一，农民年均净收入不足500元，无钱投资在油茶地上，当地政府给农户每年每亩4元的砍荒费。因工钱太少，农户不愿去砍，更无钱买追苗肥，致使有的茶园越留越深，丢荒失管的茶园杂草杂树都比茶苗高，茶苗在杂草丛中无能力长大。

3.6 粗放管理

移栽后没有动过一锄土一根草的油茶地，表土层也被杂草根和灌木根所覆盖，油茶苗只能往深层伸根吸收水分和微少养分维持生命，无更多的营养供地上幼苗茶生长，导致油茶生长停滞。砍除杂草、杂树时间不合理，茶农是7～10月农闲的雨水季节去铲草砍树，违背了油茶的生长规律，不注意就伤了油茶的根和枝，给油茶的生长带来负面伤害，且杂草不易死亡，更达不到保持水分、改良土壤的目的。农户种植油茶的观念没有改变，没有把油茶当做自己的私有财产，认为是政府的、商家的，不必精心管理；油茶是野生植物不需要像其他农作物一样施肥、浇水、除草、培土的思想也严重影响着油茶的生长。

4 对今后发展油茶的几点建议

油茶园既然已经形成，当时投资商、政府已经投资，农民已经投工投劳，原来的生态林已经砍伐种植了油茶，就应联合起来管理好，使油茶健康、茁壮生长。如果面积小不成规模就应扩大面积，半坡乡有足够的荒地荒山，通过几年的种植已说明半坡乡宜种植油茶，且已积累了一些管理经验和技术，可以使这个产业真正成为半坡人民脱贫致富的优秀产业。

4.1 油茶是半坡乡目前长效经济作物中面积最大的产业

同半坡乡耕地面积1436.13hm2相比占到30%。半坡油茶只能成功不能失败，在建立和完善社会主义市场经济体制的今天，对半坡这种信息闭塞、交通不便、贫困面大的边远山区乡，领导对产业的重视力度非常重要。建议乡政府对油茶生产也拿出扎实的工作力度，狠抓落实、一抓到底抓出成效，同时鼓励群众自发种植，自觉管理，并且为茶农引进资金、引进技术，开发管理好油茶产业。

4.2 加强对各村油茶辅导员和种植农户的科技培训

科学技术是获取物质资料的第一生产力，抓好辅导员和种植农户技术培训，使他们掌握油茶的生长习性与科技管理是种好油茶的关键，再由他们到组到户培训各农户，并由种植大户用所学的知识结合实际种好自家油茶带动种植农户管理好所定植的油茶，在此基础上扩大种植面积使油茶成为半坡的长效支柱产业。

4.3 提高茶农种植油茶的技术

只有农民的技术提高了，加强了对油茶的管理，油茶才能发挥出预定的效益。要提高农民的技术，首先是加强培训，半坡是一个文化落后的地方，农民接受新科技的能力也相对较弱，培训必须深入持久，结合实际，选择重点农户，把重点农户的油茶种好，其他农户看到就会跟着去做。其次是加强投资，每村树1～2户典型，尽快使油茶挂果产生效益；再次使茶农清楚的认识到种油茶与种庄稼大同小异，油茶地每年必须垦复一次，垦复包括深挖中耕和除草、除杂，垦复要在冬天进行，这段时间油茶进入休眠期，可减少对油茶的损害，垦复一年只进行一次，要全压，垦复结合施肥，达到强花保果的效果。

4.4 要求政府对种植农户正确引导

商家直接到农户中做工作与政府同商家共同去做相比，后者容易得多，当地农民相信政府是不会欺骗农民的，在油茶种植的发展中，政府一定要支持商家把这个产业抓好抓出效益。

4.5 合理开发新茶园

在管好原茶地的基础上还应在半坡村、班赛村、曼伞村、安海村、班独村开发新茶园，这五个村荒山荒地多且宜种油茶。这些村田少地多，劳动力充足，可把这些村的农户培植成种植油茶专业户。从以往实践中可看出，这五个村的村民对种油茶的积极性高，并且没有更多更好的项目开发。

油茶油是一种绿色保健食用油，国际市场销量较好，据《云南农业》相关资料报道,在美国油茶油可卖到68美元/，国内市场50～60元/，且供不应求；商家应以云南普洱茶为契机，创建一个油茶油品牌，增加油茶果的收购价格给茶农实惠，农户才有信心种好、管好、开发好茶园，从而实现种植油茶致富的目的。

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