鹿城镇发展壮大人工食用菌产业

楚雄市鹿城镇紧紧围绕“农民增收、财政增长”目标，把发展特色农业产业化作为“三农”工作重要抓手，按照“抓招商、扶龙头、建基地、强示范、重培训、攻单产、上规模、见实效”产业发展思路，以市场为导向，以科技为依托，充分发挥生物资源优势，重点培育发展具有较强市场竞争力和发展潜力的人工食用菌产业，促进了人工食用菌产业化发展，为农民增收致富搭建了发展平台。

2013年，鹿城镇人工食用菌发展实现历史较高水平，全镇共发展人工食用菌规模种植户397户，种植面积达88.14万m2，实现产值12456万元，实现农民收入6633万元。种植品种从单一的平菇、双孢菇发展到金针菇、杏鲍菇、茶树菇等16个品种。

为加快人工食用菌产业发展步伐，培强做大人工食用菌产业，鹿城镇政府选择具有一定基础和资源优势的村（社区）作为人工食用菌产业的重点发展地区，在万家坝和富民社区倡导社区自己种、干部带头种，并依托龙头企业和种植大户，建立人工食用菌种植示范基地。经过多年示范推广，简单实用的种植技术增收见效快，实现了由政府引导种植向群众自发种植的巨大转变；充分整合农业、科技等部门资源，利用阳光工程培训、新型农民科技培训工程、就业技能培训等项目，广泛开展人工食用菌种植新品种、新技术等内容的培训，使广大菌农熟练掌握食用菌栽培管理技术，成为当地科技致富能手。从2006年至今，鹿城镇共举办与人工食用菌种植相关的各种培训900余期（场）8万余人次，极大地促进了人工食用菌产业的发展；深入推广和实施“企业+基地+农户”的发展模式，由企业负责租地、搭棚、制做菌包,实行“统一生产标准、统一技术指导、统一菌种供应、统一原材料、统一收购加工销售”的“五统一”标准化生产。目前，锦翔公司人工食用菌产业在鹿城镇的楚雄新型移民创业园已由2009年的3.3 hm2增加到了38.6 hm2，种菌农户也由4户发展到240多户，种菌数量由2万多袋增加到500万袋，菌农户均增收2万元左右；认真落实党政领导干部挂钩联系企业制度，加强与金融机构及科协、扶贫、农科等部门间的沟通协作，为企业项目申报及土地、资金、原材料等方面给予协调服务，为农户提供技术、项目、政策服务及小额信贷资金扶持，增强全镇人工食用菌产业发展的牵动能力。2013年，依托锦翔公司发放扶贫到户贷款798万元，栗子园移民受益农户达266户。龙头企业的发展壮大，种植大户的逐年增加，使鹿城镇的人工食用菌产业逐步走上了规模化经营、产业化发展的道路，更为农村富余劳动力就近就业、增加收入搭建了良好平台。