二月二， 龙抬头

□钟芳

“二月二，龙抬头，天子耕地臣赶牛；春耕夏耘率天下，五谷丰登太平秋。”儿时背诵过的传统民谣，至今仍印在脑海里。春回大地，垂柳吐绿丝，草木绽新芽，随着每年二月二脚步悄然翩至，我的心就会莫名地雀跃和欣喜。

在我的故乡，农历二月初二日，是一个喜庆热闹的节日，也是农人庆春迎富的日子，又被称为春龙节或龙抬头日。

龙，我国古代传说中的一种长形的能走、能飞、能游泳，可兴云作雨，利万物生灵的神奇动物。许慎的《说文解字》里介绍：“龙，鳞中之长，能幽能明、能细能巨、能长能短，春分登天，秋分而潜渊。”它昂首舞身，光临乾坤，人间欢腾，万象更新。它抬头，视察乾坤，营造风调雨顺，安排五谷丰登。所以“二月二，龙抬头”这句谚语表示冬眠的龙会在二月初二这天醒过来抬头看人间，行使龙王的职责——行云布雨。于是，春风春雨便会接连而来，标志着姹紫嫣红、绿意盎然的春天真正地到来，也寓意新的一年农事耕作即将开始。

小时候，二月二那天，一大早，我们就被父亲催促起床去踩门槛，叫“登龙门”。然后，跟着父亲来到院里打囤、填仓。父亲到厨房里掏一簸箕烧锅草灰，用手抓着草灰在院子里、大门口打一个圆圆的大大的草木灰“粮仓”，并抓一把五谷杂粮放于“粮仓”中间，大家一起念着：“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。”其意是预祝一年四季风调雨顺，粮钱满囤，日子过得甜甜蜜蜜。

填仓结束后，母亲摊的龙鳞饼很快出锅了，热腾腾的香喷喷的，让人食欲大增。听母亲讲，这天，家家户户都要吃和龙有关的食物。吃春饼叫吃“龙鳞”，吃水饺叫吃“龙耳”，吃面条叫吃“龙须”，吃米饭叫吃“龙子”，吃馄饨叫吃“龙眼”。所有这些，都是图个吉祥，盼着来年有个好收成。

给我印象最深的是吃炒豆。蚕豆、黄豆、豌豆、黑豆、玉米豆，家里有什么豆都可以拿来一炒。有道是：“金豆开花，龙王升天，行云布雨，五谷丰登。”但炒豆子也是有讲究的，把豆子炒得噼里啪啦响，就好像人过日子一样，越过越响，越过越红火。每到这个节日，整个村庄都沉浸在豆花的香味中。

吃过早饭，父亲就带着我们去村头的理发店里“剃龙头”。“二月二龙抬头，家家小孩剃龙头，龙不抬头我抬头。”有谁不想做“龙头”的呢？于是，大家要赶在二月二这一天理发，图个鸿运当头、福星高照。

晚上，全家围坐一堂，喝了春酒，揭了龙皮，挑了龙尾，吃了龙眼等饭菜后，便喜气洋洋地到村礼堂看龙灯、庙戏，锣鼓喧天，热热闹闹的景象，甚至比刚刚过去不久的元宵节还要隆重。

“二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生。轻衫细马春年少，十字津头一字行。”伴着踏春悄然响起的足音，二月二又要到了，真是让人感叹和怀念，令人发思古之幽情。