盆栽葡萄栽培技术要点

汪祥鹏

（繁昌县荻港镇农业综合服务站，安徽芜湖 241201）

盆栽葡萄晶莹剔透，玲珑可爱，绿绿葱葱的葡萄叶，弯曲娑罗的枝干具有很好观赏性。期盼葡萄树发芽、开花、结果的过程体验也很有趣。葡萄在家居盆栽中深受大家欢迎。家居盆栽葡萄养护室内盆栽葡萄需要掌握以下技术要点。

1 选盆

盆栽葡萄的容器通常用瓦盆，其排水透气性能好，价格较便宜，也可用陶盆、瓷盆、塑料盆 (桶)、木箱、木桶、水泥槽等容器。容器的形状有圆形、多角形、长方形等。深浅也有差别，家庭盆栽一般用直径25～30cm，深 15～30cm 即可。。

2 配制好盆土

应具有良好的透气和排水性能，理化性状好，富含有机质和养分，酸碱度合适，无病虫害，配合比例为园土30%～50%，腐植质或有机肥20%～30%，河砂20%～30%。配制的培养土要以疏松、肥沃，具有优良的理化特性为原则。配好的盆土，可用0.1%的福尔马林液喷布消毒，每立方盆土用药500ml，有条件的可高温蒸气消毒。

3 栽植时间

选用一、二年生带根嫁接苗或扦插带根苗均可，每年 2～3月即可栽植 （营养钵带根苗每年 2～4月至 5～6月上旬都可栽植）。

4 苗木与定植

盆栽葡萄所用苗木可用扦插、嫁接、压条等方式育成，也可用1～3年生的葡萄植株，萌芽前带土团移栽。定植时，将盆底中心孔洞用瓦片垫好，放上1层小石子，厚约3cm，再放入部分盆土，作成馒头形，将经过修剪的幼苗根系四方分散置其上，然后填土，并轻按，至离盆口3～5cm时，浇水使土下渗后，再填土和浇水，至底孔流出水为止。栽后放置暖和的地方，用塑料薄膜覆盖保墒。

5 盆栽葡萄一定要放在阳光充足的阳台上

室温在10℃以上即可萌芽生长，时间温度不要低于5℃，开花期要求25～28℃，浆果膨大期保持28～32℃，盆土湿度保持在70%左右。

6 水肥管理

早春萌芽期3～4天浇1次足水；6～7月每2～3天浇 1次足水；12月休眠期浇1～2次足水。在萌芽、开花、坐果期随水各追施羊粪水1次并叶面喷施氨、磷、钾肥1次，在开花前后叶面喷施1次锌肥尤为需要。施基肥结合换土进行，生长期追肥以液态施入，防止浓度过大引起烧根。尚未结果的盆苗从苗高20cm(6～7片叶)开始，每7～10天施1次饼肥水，施到9月底，已结果的最好每5天施1次。叶面喷肥有效而经济，方法是生长前期喷0.1%～0.3%的尿素2～3次，从果实膨大期开始，每隔7～10天喷1次0.3%的磷酸二氢钾溶液，连喷3～4次。浇水时水温最好接近盆土温度，以上午10：00前和下午4：00后浇水为宜，一般早春每隔2～3天浇1次，随气温升高，蒸发量加大可1～2天浇1次，浇水次数以保持盆土湿润为宜。

7 留蔓定枝

当年栽植的葡萄可留1～2条延长蔓。多年的葡萄可留3～4个延长蔓，每蔓每隔3～4年芽眼留1结果枝，有果穗的在果穗以上3～4个叶子摘心，无果穗的长到3～4片叶子摘心 （留作下年结果枝）。延长蔓长到1m左右摘心，副梢除留作延长蔓者外，长出1～2片叶摘心，如促其二次结果可不留叶片，强迫冬芽提前萌发。

8 上架和绑缚

春季葡萄放叶伸蔓时，在盆上插3根1．3m左右长的竹杆或木棍呈三角形插入，顶端用绳绑在一起固定牢靠。随着葡萄主侧蔓的生长，沿三角架螺旋或向上绑缚 （称金龙盘玉柱架式），注意蔓与蔓之间保持一定距离，使每个果穗露在外边。可在阳台上用绳牵引至棚顶或室外。

9 换土和修根

换土时期可在秋末或春季萌芽前进行，先浇透水，然后将盆倒置轻扣盆沿，倒出整个根系及盆土，然后用竹片将布满根系的土团松落一部分，将四周根系减去一部分，长根可减去约一半长度，然后重新定植在新的培养土中。

10 调整果穗和产量

在开花前及时调整果穗，每一结果枝留1个果穗其余的去掉。33～40cm直径的盆 2～3年生可载果 1.5～2kg，4年后1盆的可载果5～10kg，盆再大些产量还会高些。

11 休眠越冬

秋季采收后进行冬剪，栽后1～2年的留1条蔓70～80cm处短截，每隔20cm左右留1结果枝，留2～3个芽眼短截。3～4年以上的留3～4个延长蔓在第8～9节处短截（约1m左右）。每年的12月至翌年1月可将盆栽葡萄放在0℃以上，10℃以下的空房或菜窖里休眠越冬，一般30～45天正常生理休眠即可完成，在越冬休眠前或休眠中都要浇1次水，保持盆土湿润。盆栽葡萄休眠这一关不可忽视，弄不好是不开花结果的重要原因之一。

12 病虫害防治

盆栽葡萄虫害较少，常见病害有霜霉病、白腐病、炭疽病、黑痘病等。可在葡萄休眠期喷3～5波美度的石硫合剂，发芽后每隔15天喷1次1∶0.5∶200的波尔多液，或500倍复方多菌灵溶液。