白明第++张武++陆晓英++郭淑萍++李贵华++杨顺林
摘 要 元谋县具有得天独厚的气候条件,是全国葡萄最早熟的地区之一。介绍元谋县葡萄病虫害和生理病害的发生种类、发生规律,以及综合防治技术,以期对葡萄病虫害的科学防治提供参考。
关键词 元谋 ;葡萄 ;病虫害 ;防治技术
分类号 S663.1
元谋县大部分热区地处金沙江南面的一级支流龙川河流域两侧,年平均温度21.9℃,年平均降雨量613.8 mm,地势呈东西高,南北低的“筲箕凹”形,终年基本无霜。截至2013年8月末,全县种植鲜食葡萄2 000 hm2,品种主要为红地球、夏黑和无核白鸡心。由于该县热区2005年以后普遍推广了促成栽培技术,大a多数葡萄树11月下旬至12月下旬萌芽,加之这里多数年份5月20日前后才开始下雨,大多数鲜食葡萄已经采收结束,较好地避过了雨季,因此品质很好,而且对防治病虫害也比较有利。
1 病虫害种类及发生规律
1.1 侵染性病害
1.1.1 白粉病
病原为葡萄钩丝壳菌[Uncinula necator(Schw.)Burr.],属子囊菌亚门,是一种专性寄生菌。主要为害葡萄的叶、果实、新枝蔓等,幼嫩组织最容易感染,叶片发病时叶片正面覆盖白粉状物,严重时使叶面卷曲不平,枯萎、脱落,病果粒变硬脱落,成熟前遇到雨水时裂果非常严重,严重影响果实产量和质量[1]。白粉病在干燥条件下易发生,元谋葡萄白粉病发生时间在2~11月,其中3~4月发病最重,红地球、无核白鸡心不抗白粉病,夏黑抗病性稍强。但夏黑是欧美杂交种中抗白粉病较弱的品种。
1.1.2 霜霉病
病原为Plasmopara viticola(Berk.& Curti) Berl.& de Toni,是专性寄生菌。主要为害葡萄新梢的叶片、卷须、花序、穗轴、果柄和果实等幼嫩组织。叶片发病时叶斑背面产生白色霉层,严重时整个叶背布满白色霜霉层,叶片干枯脱落,抑制了光合作用,使树体养分积累不足,而且会导致副梢大量萌发,消耗营养,严重影响第二年的产量。霜霉病在潮湿环境下易发生,元谋属于干热河谷区,雨季一般从6月份开始,霜霉病一般在7~10月发生为害,其中8~9月发病最重,最早的年份在6月底开始发生。7月上旬,元谋葡萄90%以上已经采收结束,因此,霜霉病成为果实采收后防治的重要病害。在元谋已引进的100多个品种中,最早发病的品种是里扎马特。
1.1.3 灰霉病
病原无性世代为灰葡萄孢(Botrytis cinerea Pers.)。主要为害果实、花序,也可为害叶片和枝条,是贮藏期的主要病害。果实被侵染后产生鼠灰色霉层,果实腐烂,花序受害后脱落。灰霉病在一定湿度条件下发生。元谋葡萄二次果一般在7月份修剪,促早栽培的10~12月修剪并涂抹破眠剂。由于有雨水或露水,花序出现后至开花期,灰霉病会使花序受害,造成无法挽回的损失。在果实成熟期,元谋雨季未到,湿度较低,基本没灰霉病发生。
1.1.4 黑痘病
病原有性态为葡萄痂囊腔菌[Elsinoe ampelina(de Bary)Shear],属子囊菌亚门,无性态为葡萄痂圆孢菌(Sphaceloma ampelinum de Bary),属半知菌亚门。我国常见其无性态。主要为害葡萄的嫩叶、嫩梢、幼果、嫩叶和卷须等。叶片初期受害出现针头大小的黑色小斑点,嫩叶边缘和叶脉变黑导致畸形,较老的叶片发病后病斑扩大后呈褐色或黑褐色的圆形或不规则形,中央灰白色,病斑常自中央破裂穿孔。黑痘病在雨后易发生,元谋热区一般在5月中下旬开始发生,5~6月为害严重,主要为害幼叶,使植株生长缓慢,光合作用受抑制。幼树发病后,当年的生长量明显受影响,第二年结果很少或不结果。因此,要认真做好预防和治疗工作。
1.1.5 白腐病
病原无性世代为Coniella diplodiella(Speq.)Petrak & Sydow,属半知菌亚门垫壳孢属。主要为害果穗,也为害枝蔓、叶片。果穗受害后果面布满灰白色小粒点,严重时组织腐烂,潮湿时果穗腐烂脱落,干燥时果穗干枯萎缩、不脱落,形成有棱角的褐色僵果。枝蔓受害,表面密生灰白色小粒点,最后枝蔓皮层组织纵裂,呈乱麻丝状。在元谋,白腐病主要在葡萄成熟前后遇到雨水的5~6月发生,而且离地面越近的果穗和果穗穗尖发病最重。该病主要是在暴雨、大风、冰雹后,从葡萄植株伤口侵染。因此在雨后和大风、冰雹后要注意喷药防治。
1.1.6 炭疽病
病原为胶孢炭疽菌(C.gloeosporioides)。主要为害着色后的果实,也为害穗轴、新梢、副梢、叶柄、卷须等绿色组织。成熟期果实染病后,初期为褐色、圆形斑点,后逐渐变大并开始凹陷,在病斑表面逐渐生长出轮纹状排列的小黑点,天气潮湿时,小黑点变为小红点。近几年,因为连年干旱而且雨水偏后,该病主要在成熟较晚的葡萄果穗上发生,成熟早的葡萄较少发生该病或容易控制。
1.1.7 溃疡病
病原为葡萄座腔菌属的真菌(Botryosphaeria sp.)。在我国葡萄上,2009年被分离鉴定,果实在转色期受害,穗轴出现黑褐色病斑,果梗干枯使果实腐烂脱落,有时果实不脱落,逐渐干缩;枝条受害出现灰白色梭形病斑,横截面维管束变褐。在元谋2012年5月首次在阿朗村红地球葡萄园中发现。应及时将病变部分清除出园,剪除病枝条并喷药,合理施用水肥以增强树势。
1.1.8 线虫
线虫在番茄、花生上为害较多,葡萄上也会发生,一旦为害葡萄根系,根部将肿大,成瘤状,严重影响葡萄的长势,逐渐衰弱死亡。2013年1月在元谋县老凹塘发现了线虫危害,经鉴定为爪哇根结线虫,该园之前种植番茄就发生过线虫为害。因此选择抗线虫砧木进行嫁接是较好的一种方法,如225RU、抗砧3号,都抗线虫,而且较适合元谋干旱的环境,长势较好,抗盐碱。endprint
1.2 非侵染性病害
1.2.1 日灼
日灼病是在果实生长期遇到强光照高温所致。据研究,当温度36℃达到4~5 h,或者39℃超过1.5 h就会发生日灼病。主要原因是由于长时间的日晒使果皮表面温度过高,表皮组织细胞膜渗透性增加,水分过度蒸腾,导致表皮坏死出现日灼症状。在元谋热区,日灼病最早2月份发生,3~5月发生最重。东西向篱架栽培、行距大、树势衰弱、叶片少、严重干旱的葡萄园日灼较重。
1.2.2 缺素
缺铁会造成葡萄新叶黄化,长势弱,座果率低;缺锌会引起果实大小粒,新叶变小,叶脉间有黄色斑点;缺硼导致受精不良,生理落果多,果实小;缺镁导致中部老叶片叶肉出现大量的黄色斑点;缺氮会造成叶片黄化,老叶较新叶先显现症状;缺钾会使枝条中部叶片扭曲,叶缘和叶脉间失绿变干,并逐渐由边缘向中间焦枯;缺磷时叶片较小、叶色暗绿、花序小、果粒少、果实小、单果重小、产量低、果实成熟期推迟等。元谋热区土壤,尤其是龙川河以东的土壤普遍偏碱性,在有机肥用量少的年份,葡萄树缺素症的发生非常普遍,也严重影响产量和品质。同时要注意,钾和镁有拮抗作用,过多施钾肥会导致和加重缺镁症的发生。
1.2.3 水罐子病
水罐子病一般于果实近成熟时开始发生。有色品种果实着色不正常,颜色暗淡、无光泽,绿色与黄色品种表现水渍状。果实含糖量低,酸度大,含水量多,果肉变软,皮肉极易分离,成一包酸水,用手轻捏,水滴溢出,病果易脱落。主要原因是结果量过多,摘心过重,有效叶面积小,肥料不足,树势衰弱时发病就重;地势低洼,土壤粘重,透气性较差的园片发病较重。可以通过增施有机肥、磷钾肥,控制结果量,增加叶片数,果实近成熟时不能施氮肥和灌水等方法进行防治。
1.2.4 药害
灼烧叶片、灼烧果实(如石硫合剂、硫磺胶悬剂、溴菌清、百菌清、生长调节剂等使用不当);果梗变粗、变硬(比如奇宝、赤霉酸使用不当);造成果实表皮隐性伤害或影响商品外观,后期则增加了裂果的可能性(比如使用劣质的代森锰锌等)。如吡效隆浓度偏大,一方面会导致红提葡萄果梗增粗,另一方面会导致同一穗果粒成熟不一致;葡萄对2,4-D很敏感,喷施树体后会导致嫩梢幼叶畸形;赤霉素浓度偏高会使花序卷曲,幼果期果实变黑脱落。果实很多药害是由于对农药的认识不足导致的,如,随意增加浓度或者混配农药,购买不合格产品等。
1.3 虫害
1.3.1 蓟马
葡萄蓟马(tobacco thrips)主要是若虫和成虫以锉吸式口器锉吸幼果、嫩叶和新梢表皮细胞的汁液。幼果被害当时不变色,第二天被害部位失水干缩,形成小黑斑,影响果粒外观,降低商品价值,严重的引起裂果。叶片受害后,先出现退绿的黄斑,后叶片变小,卷曲畸形,干枯,有时还出现穿孔,被害的新梢生长受到抑制。元谋的蓟马在洋葱上较重,洋葱采收后转移到其他作物如葡萄树上来,3~4月份比较重。
1.3.2 红蜘蛛
红蜘蛛(Brevipoalpus lewisi Mc Gregor)主要以成螨或若螨为害葡萄的叶片、嫩梢、果梗、果穗等。前期使叶片变成苍白色,中期使叶面产生褐色斑块,严重时致使叶片早落,果梗、穗轴变黑,果粒变成铁锈色,龟裂且着色不良。在元谋的蔬菜,特别是番茄、瓜类上发生严重,在3月份以后大量发生,同时会转移到葡萄、枣类等寄主上为害。
1.3.3 蝽类
元谋常见的蝽类害虫有绿盲蝽[Lygocoris lucorum(Meyer-Dur.)]、长盾蝽(Scutellera perplexa)、多变圆龟蝽[Coptosoma variegata (Herrich et Schaeffer)] 等。绿盲蝽成虫和若虫均能刺吸为害,主要取食寄主植物的生长幼嫩部位和繁殖器官。在其取食过程中,绿盲蝽通过口针的剧烈活动撕碎植物细胞,同时向植株组织内注入大量的唾液,其唾液中常含有多聚半乳糖醛酸酶等多种酶类物质,可将植物细胞与组织分解为泥浆状的物质并吸入,从而造成植物组织的坏死,形成刺点(刺斑),随着组织器官的生长发育进一步形成多样化的为害症状。应特别注意在落花后小幼果期的防治。长盾蝽、多变圆龟蝽在葡萄上危害不大,主要为害嫩叶和嫩梢。
1.3.4 蚜虫
主要有豆蚜(Aphis craccivora Koch)和棉蚜(Aphis gossypii Glover),蚜虫为害葡萄新梢、幼叶、花序、幼果等,但基本不造成实质危害;其分泌的蜜露,容易引起煤污病,是蚜虫类危害的主要方式;蚜虫类为害与病毒病的关系,有待进一步研究[2]。防治上,在发芽后、开花前、落花后,结合其它虫害的防控,使用药剂。
1.3.5 蛾类幼虫
主要为天蛾类幼虫和毒蛾幼虫,一般在6~10月份发生,为害叶片,发生较轻的果园可以结合田间操作进行人工捕杀,较重的需要进行化学防治。
1.3.6 铜绿丽金龟
铜绿丽金龟(Anomala corpulenta Motschulsky)体长19~21 mm,触角黄褐色,鳃叶状,体背具金属光泽。成虫取食叶片,常造成大片幼龄果树叶片残缺不全,甚至全树叶片被吃光。一般在管理粗放的园子发生,可利用成虫的假死习性进行人工防治,早晚振落捕杀成虫,化学防治。
1.3.7 叶蝉
主要是葡萄斑叶蝉[Erythroneura apicalis(Nawa)],成虫、若虫均集中于叶背刺吸汁液,被害叶片初期可见白色小点,随后斑点连成片使叶片失绿,严重时叶色苍白,并引起早期枯落,影响叶片光合作用及树势,同时影响枝条成熟,甚至不能结实,或果品质量降低。一般8月份后发生,元谋最早发生在2月份。
1.3.8 蚧壳虫类
元谋葡萄常见的有吹绵蚧(Icerya purchasi)和糠片蚧(Parlatoria Pergandii Comstock)等。防治吹绵蚧最有效的药剂是速灭威,无论任何龄的吹绵蚧,用20%速灭威800~1 000倍液连续喷布2次就可以控制,甚至多年不在发生为害。糠片蚧在元谋一般在2月上旬至3月中旬是第一代若虫发生的高峰期,喷施40%速扑杀(杀扑磷)1 000倍液、50%辛硫磷1 000倍液、48%乐斯本(毒死蜱)1 000倍液、2.5%溴氰菊酯2 000~3 000倍,40%氰戊菊酯(速灭杀丁、杀灭菊酯)2 000~3 000倍,20%甲氰菊酯(灭扫利)1 500~2 000倍液、2.5%三氟氯氰菊酯(功夫)1 500~2 000倍液,10%吡虫啉5 000等都较好的防治效果。糠片蚧防治时间较短,只有在若虫盛孵期,最好是第一代若虫盛孵期,防治效果最好。如错过这个时期,防治效果就差,甚至无效。
2 综合防治方法
2.1 农业防治
选择健康的种苗;抗病品种的选择和利用;注意田间卫生;采用先进的高宽垂栽培技术进行架式改良,提高主干高度和挂果部位;加强水肥管理;覆盖地膜;合理除草、种草、覆草等。
2.2 物理防治
可选用蓝板诱杀蓟马,黄板诱杀蚜虫、白粉虱等;套袋;杀虫灯;设置防鸟网。
2.3 生物防治
利用天敌,和寄生昆虫、菌等,如遗常室茧蜂(Peristenus relictus)和红颈常室茧蜂(Peristenus spretus),寄生绿盲蝽若虫。
2.4 化学防治
可选择的药剂有:石硫合剂、波尔多液、保倍福美双、科博、代森锰锌、甲基托布津、苯醚甲环唑、阿米西达、翠贝、氟硅唑、霜脲氰、烯酰吗啉、狂刺、氯氰菊酯等。一般在采收前要施15次左右农药,在发病前或发病初期就要进行施药,药剂选用也要遵循科学合理的原则,切不可随意混用或加大浓度,采收前一定要遵循农药安全间隔期的要求,一般15 d左右,生产出安全的产品。
3 元谋县葡萄病虫害规范化防控建议
元谋县葡萄病虫害规范化防控建议见表1。
参考文献
[1] 李兴红,燕继晔. 图说葡萄病虫害防治关键技术[M]. 北京:中国农业出版社,2012.
[2] 王忠跃,刘凤弼,杨顺林. 云南省宾川县红地球葡萄病虫害防控技术手册[M]. 北京:中国农业出版社, 2013.endprint