矮种椰子育苗方法研究

刘蕊　张军　范海阔

摘 要 以‘文椰2号、‘文椰3号和‘文椰4号成熟种果为材料，研究种果长宽比值、预处理方法对种果萌发率、萌发时间、幼苗生长的影响。结果表明：不同长宽比值对种果发芽率没有显著影响，但对萌发时间影响显著，对幼苗生长指标也有显著影响。不同预处理对部分品种的萌发时间和萌发率存在显著影响，部分生长指标与对照相比得到显著提高。

关键词 椰子 ；催芽 ；育苗

分类号 S565.9

椰子（Cocos nucifera L.）是棕榈科椰子属的常绿乔木，也是该属唯一的一个物种，是热带地区重要的油料作物[1]。高种和矮种是椰子的两个主要类型，高种外形强壮，树体高大，大部分异花授粉，果实体积较大；矮种则外形纤弱，大部分自花授粉，果实体积较小[2]。据报道，矮种椰子群体只占椰子总比例的5%[2]。海南省的椰子以海南本地高种为主，近年来，由中国热带农业科学院椰子研究所选育的文椰系列新品种‘文椰2号[3]、‘文椰3号[4]、‘文椰4号[5]，以其结果早、高产、优质、宜鲜食等特点得到广大消费者喜爱，由于有着广阔的市场前景和较高的经济效益，新品种有大面积推广的趋势。品种推广的前提是大量优质种苗的供应，而种果发芽率和种苗生长指标决定了种苗供应的数量和质量。与海南本地高种相比，矮种椰子的种果发芽率低、成苗率低，成为制约种苗生产的重要因素。

前人为提高椰子育苗水平进行了大量研究。如 Chattopadhyay等人[6]提出，应该加强母株、种果的选择，并强调要选择2～3月份，生长期为11～12个月的完全成熟椰果，种果的形状和大小要合适。Chattopadhyay等[7]试验证明，椰子种果的重量与种果发芽率，幼苗的株高、叶片长度、叶片数量和基部周长呈正相关。而Foale等[8]研究了基因型和核果大小对植株幼苗的影响后指出，这两个因素都不能对植株的大小产生持久性的影响。Kumar等[9]研究了几种预处理对椰子种果萌发和种苗质量的影响，结果发现，剥取椰子核果后再用原来的椰衣将核果重新包裹的预处理方式的萌发率高于其它处理方式的，为84.8%，并且高质量的幼苗占到了75%，也是所有处理中最高的。Peries[10]以高种椰子为试验材料，比较了常规育苗技术与去除果蒂端部分椰衣后进行催芽育苗的技术，发现预处理可以显著提高催芽20周之后的发芽率。

前人的研究多针对高种椰子类型进行，且大部分是在本国气候条件下展开的研究，并不全部适用于我国的椰子育苗生产。本文拟针对矮种椰子进行相关育苗研究，以‘文椰2号、‘文椰3号和‘文椰4号成熟种果为材料，研究种果选择标准、种果处理方法对种果萌发、幼苗生长的影响，期望获得培育矮种椰子优良种苗的方法，为海南椰子种业发展提供技术支持。

1 材料与方法

1.1 材料

1.1.1 试验时间、地点

试验于2012年11月到2013年5月在海南省文昌市椰子研究所育苗圃进行。

1.1.2 试验材料

‘文椰2号”、‘文椰3号”和‘文椰4号”成熟种果，采自中国热带农业科学院椰子研究所半岛基地。

1.2 试验方法

‘文椰2号、‘文椰3号和‘文椰4号的种果按种果长宽比分成3组，划分标准如表1所示。

3组种果分别进行3种预处理，处理1：去除外果皮；处理2：去除椰衣后用完整的椰衣重新包裹；处理3：去除椰衣；以不处理种果作为对照。每个处理设3个重复，每个重复30个种果。

将各组种果于2012年11月14日进行露天地播，常规催芽育苗，统一管理。第一粒种果发芽后每周定期调查各组发芽率、各组初始发芽时间，直至第20周，20周内死亡幼芽按不发芽计算。于第20周进行种苗生长指标的采集，包括株高、最长叶片长度、基部周长和叶片数量。相关数据用Excel和SPSS进行分析。

2 结果与分析

2.1 长宽比值对育苗的影响

2.1.1 长宽比值对发芽率的影响

从3个品种不同长宽比值种果第20周的发芽率多重比较结果可以看出，‘文椰2号、‘文椰3号中组发芽率最高，长组发芽率最低；‘文椰4号长组发芽率最高，中组发芽率最低。虽然3个品种各自的短组、中组、长组发芽率略有差异，但多重比较结果显示最终发芽率差异并不显著。见表2。

2.1.2 长宽比值对发芽时间的影响

3个品种初始发芽时间最短的组均为中组，最长的是长组，中组初始发芽时间极显著短于长组，而与短组差异不大。见表3。

2.1.3 长宽比值对生长指标的影响

‘文椰2号长、中、短3组种果在株高、叶片长度、叶片数方面差异不显著；在基部周长方面，长组显著低于中组和短组，后二者差异不明显。‘文椰3号长、中、短三组在株高、叶片长度和基本周长方面均无显著差异；在叶片数量方面，长组显著低于中组和短组，后二者差异不显著。‘文椰4号长、中、短三组在株高方面、叶片长度、叶片数量方面均无显著差异；在基部周长方面，长组数值显著低于中、短组，后二者差异不显著。见表4。

2.2 预处理方法对育苗的影响

2.2.1 处理方法对发芽率的影响

3个品种的处理3发芽率均为最低，‘文椰2号、‘文椰3号的处理1发芽率最高，‘文椰4号的对照发芽率最高（表5）。‘文椰2号中，处理1和对照发芽率显著高于其它处理；‘文椰3号的各处理间差异不显著；‘文椰4号的对照、处理1种果发芽率显著高于处理2，处理2又显著高于处理3。预处理对不同品种的影响并不一致，而且与对照相比，均没有显著提高发芽率。

2.2.2 处理方法对发芽时间的影响

‘文椰3号、‘文椰4号各处理的初始发芽时间差异不显著，‘文椰2号处理3种果的初始发芽时间显著短于处理2和对照，与处理1差异不显著（表6）。可见，预处理对不同品种发芽时间的影响也不完全一致。

2.2.3 处理方法对生长指标的影响

‘文椰2号不同处理之间幼苗的叶片数、基部周长差异不显著，在株高方面，处理2和处理3的数值极显著低于处理1，处理1与对照差异不显著；在叶片长度方面，处理2、处理3与对照间差异不大，三者均显著低于处理1。‘文椰3号的4个生长指标中，株高和叶片长度方面，处理3极显著低于处理2，处理2极显著低于对照和处理1，后二者差异不显著；叶片数方面，处理3显著低于对照和其它处理；基部周长方面，处理3和处理2显著低于处理1，处理1与对照差异不显著，但3种处理与对照间差异未达到极显著。‘文椰4号的生长指标中，在株高、叶片长度和基部周长3个生长指标方面，处理3极显著低于对照和其它处理；叶片数方面，处理2的数值显著高于对照和其它处理。综上所述，预处理对不同品种生长指标的影响及影响程度均有所不同。见表7。

3 结论与讨论

3.1 结论

本文研究了种果长宽比值对3个矮种椰子品种‘文椰2号、‘文椰3号和‘文椰4号的发芽率、初始发芽时间及幼苗生长的影响。结果表明，种果长宽比值对种果的发芽率没有显著影响，但对种果发芽时间影响显著，长组种果的发芽时间显著高于中、短组种果。3个品种的中、短组幼苗生长指标均优于长组，中短组间差异不显著。

试验探讨了3种预处理对3个品种发芽率、初始发芽时间及幼苗生长的影响，结果表明，3种预处理都没有显著提高种果的发芽率，处理2和处理3反而显著降低了‘文椰2号、‘文椰4号的发芽率。在发芽时间方面，只有处理3显著缩短了‘文椰2号的发芽时间。在生长指标方面，与对照相比，处理1显著提高了‘文椰2号的叶片长度，处理2显著提高了‘文椰4号的叶片数量，处理3显著降低了‘文椰2号的株高，‘文椰3号的株高、叶片长度和叶片数量及‘文椰4号的株高、叶片长度和基部周长。

3.2 讨论

在椰子育苗种果的选择上，相关研究强调 “重、响、圆、滑、平”的种果选择标准[11]。本研究探讨种果长宽比值对椰子催芽育苗的影响，发现3个品种的中等比值（中组）种果都具有发芽时间短的显著优势，与长组相比，可提前1个多月发芽。生产上可通过选择中等比值的种果缩短催芽时间，降低育苗成本，这与上述“圆”的种果选择标准类似。

李杰等[12]以海南本地高种椰子为材料，采用4种不同的椰衣处理方法（包括本文的3种方法）对椰果进行处理，研究不同椰衣处理方法对椰子种果发芽率的影响，结果表明，不同椰衣处理对发芽率影响不显著。与前人的结论不同，本研究发现不同的椰衣处理对部分品种的发芽率的确存在显著影响，但是并没有显著提高，而是降低了种果萌发率。可见文中的种果预处理技术对矮种椰子的萌发率没有正向的显著影响。

根据本文研究结果，对试验中3个品种的育苗方法提出如下建议：‘文椰2号、‘文椰3号和‘文椰4号3个矮种椰子品种需要选择长宽比值为中等的种果进行催芽育苗，以缩短发芽时间，获得生长指标较为优良的幼苗。

参考文献

[1] 毛 彧，傅国华. 海南椰子种质资源研究综述[J]. 安徽农业科学，2011，39（1）：439-442.

[2] Arunachalam V， Jerard B A， Damodaran V， et al. Phenotypic diversity of foliar traits in coconut germplasm[J]. Genetic Resources and Crop Evolution， 2005， 52 （8）： 1 031-1 037.

[3] 范海阔，黄丽云，唐龙祥，等. 椰子新品种‘文椰2号[J]. 园艺学报，2008，35（5）：774.

[4] 范海阔，覃伟权，黄丽云，等. 椰子新品种‘文椰3号”[J]. 园艺学报，2008，35（6）：927.

[5] 范海阔，冯美利，黄丽云，等. 椰子新品种‘文椰4号”[J]. 园艺学报，2011，38（4）：803-804.

[6] Chattopadhyay N， Sharangi A B. Quality Coconut Seedling Production： Importance， Methodology and Challenges[J]. Indian Coconut Journal（Cochin）， 2006， 36（11）： 15.

[7] Chattopadhyay N， Hore J K.Influence of nut weight and method of planting on germination and seedling

（下转第10页）

2.2.3 处理方法对生长指标的影响

‘文椰2号不同处理之间幼苗的叶片数、基部周长差异不显著，在株高方面，处理2和处理3的数值极显著低于处理1，处理1与对照差异不显著；在叶片长度方面，处理2、处理3与对照间差异不大，三者均显著低于处理1。‘文椰3号的4个生长指标中，株高和叶片长度方面，处理3极显著低于处理2，处理2极显著低于对照和处理1，后二者差异不显著；叶片数方面，处理3显著低于对照和其它处理；基部周长方面，处理3和处理2显著低于处理1，处理1与对照差异不显著，但3种处理与对照间差异未达到极显著。‘文椰4号的生长指标中，在株高、叶片长度和基部周长3个生长指标方面，处理3极显著低于对照和其它处理；叶片数方面，处理2的数值显著高于对照和其它处理。综上所述，预处理对不同品种生长指标的影响及影响程度均有所不同。见表7。

3 结论与讨论

3.1 结论

本文研究了种果长宽比值对3个矮种椰子品种‘文椰2号、‘文椰3号和‘文椰4号的发芽率、初始发芽时间及幼苗生长的影响。结果表明，种果长宽比值对种果的发芽率没有显著影响，但对种果发芽时间影响显著，长组种果的发芽时间显著高于中、短组种果。3个品种的中、短组幼苗生长指标均优于长组，中短组间差异不显著。

试验探讨了3种预处理对3个品种发芽率、初始发芽时间及幼苗生长的影响，结果表明，3种预处理都没有显著提高种果的发芽率，处理2和处理3反而显著降低了‘文椰2号、‘文椰4号的发芽率。在发芽时间方面，只有处理3显著缩短了‘文椰2号的发芽时间。在生长指标方面，与对照相比，处理1显著提高了‘文椰2号的叶片长度，处理2显著提高了‘文椰4号的叶片数量，处理3显著降低了‘文椰2号的株高，‘文椰3号的株高、叶片长度和叶片数量及‘文椰4号的株高、叶片长度和基部周长。

3.2 讨论

在椰子育苗种果的选择上，相关研究强调 “重、响、圆、滑、平”的种果选择标准[11]。本研究探讨种果长宽比值对椰子催芽育苗的影响，发现3个品种的中等比值（中组）种果都具有发芽时间短的显著优势，与长组相比，可提前1个多月发芽。生产上可通过选择中等比值的种果缩短催芽时间，降低育苗成本，这与上述“圆”的种果选择标准类似。

李杰等[12]以海南本地高种椰子为材料，采用4种不同的椰衣处理方法（包括本文的3种方法）对椰果进行处理，研究不同椰衣处理方法对椰子种果发芽率的影响，结果表明，不同椰衣处理对发芽率影响不显著。与前人的结论不同，本研究发现不同的椰衣处理对部分品种的发芽率的确存在显著影响，但是并没有显著提高，而是降低了种果萌发率。可见文中的种果预处理技术对矮种椰子的萌发率没有正向的显著影响。

根据本文研究结果，对试验中3个品种的育苗方法提出如下建议：‘文椰2号、‘文椰3号和‘文椰4号3个矮种椰子品种需要选择长宽比值为中等的种果进行催芽育苗，以缩短发芽时间，获得生长指标较为优良的幼苗。

参考文献

[1] 毛 彧，傅国华. 海南椰子种质资源研究综述[J]. 安徽农业科学，2011，39（1）：439-442.

[2] Arunachalam V， Jerard B A， Damodaran V， et al. Phenotypic diversity of foliar traits in coconut germplasm[J]. Genetic Resources and Crop Evolution， 2005， 52 （8）： 1 031-1 037.

[3] 范海阔，黄丽云，唐龙祥，等. 椰子新品种‘文椰2号[J]. 园艺学报，2008，35（5）：774.

[4] 范海阔，覃伟权，黄丽云，等. 椰子新品种‘文椰3号”[J]. 园艺学报，2008，35（6）：927.

[5] 范海阔，冯美利，黄丽云，等. 椰子新品种‘文椰4号”[J]. 园艺学报，2011，38（4）：803-804.

[6] Chattopadhyay N， Sharangi A B. Quality Coconut Seedling Production： Importance， Methodology and Challenges[J]. Indian Coconut Journal（Cochin）， 2006， 36（11）： 15.

[7] Chattopadhyay N， Hore J K.Influence of nut weight and method of planting on germination and seedling

（下转第10页）

2.2.3 处理方法对生长指标的影响

‘文椰2号不同处理之间幼苗的叶片数、基部周长差异不显著，在株高方面，处理2和处理3的数值极显著低于处理1，处理1与对照差异不显著；在叶片长度方面，处理2、处理3与对照间差异不大，三者均显著低于处理1。‘文椰3号的4个生长指标中，株高和叶片长度方面，处理3极显著低于处理2，处理2极显著低于对照和处理1，后二者差异不显著；叶片数方面，处理3显著低于对照和其它处理；基部周长方面，处理3和处理2显著低于处理1，处理1与对照差异不显著，但3种处理与对照间差异未达到极显著。‘文椰4号的生长指标中，在株高、叶片长度和基部周长3个生长指标方面，处理3极显著低于对照和其它处理；叶片数方面，处理2的数值显著高于对照和其它处理。综上所述，预处理对不同品种生长指标的影响及影响程度均有所不同。见表7。

3 结论与讨论

3.1 结论

本文研究了种果长宽比值对3个矮种椰子品种‘文椰2号、‘文椰3号和‘文椰4号的发芽率、初始发芽时间及幼苗生长的影响。结果表明，种果长宽比值对种果的发芽率没有显著影响，但对种果发芽时间影响显著，长组种果的发芽时间显著高于中、短组种果。3个品种的中、短组幼苗生长指标均优于长组，中短组间差异不显著。

试验探讨了3种预处理对3个品种发芽率、初始发芽时间及幼苗生长的影响，结果表明，3种预处理都没有显著提高种果的发芽率，处理2和处理3反而显著降低了‘文椰2号、‘文椰4号的发芽率。在发芽时间方面，只有处理3显著缩短了‘文椰2号的发芽时间。在生长指标方面，与对照相比，处理1显著提高了‘文椰2号的叶片长度，处理2显著提高了‘文椰4号的叶片数量，处理3显著降低了‘文椰2号的株高，‘文椰3号的株高、叶片长度和叶片数量及‘文椰4号的株高、叶片长度和基部周长。

3.2 讨论

在椰子育苗种果的选择上，相关研究强调 “重、响、圆、滑、平”的种果选择标准[11]。本研究探讨种果长宽比值对椰子催芽育苗的影响，发现3个品种的中等比值（中组）种果都具有发芽时间短的显著优势，与长组相比，可提前1个多月发芽。生产上可通过选择中等比值的种果缩短催芽时间，降低育苗成本，这与上述“圆”的种果选择标准类似。

李杰等[12]以海南本地高种椰子为材料，采用4种不同的椰衣处理方法（包括本文的3种方法）对椰果进行处理，研究不同椰衣处理方法对椰子种果发芽率的影响，结果表明，不同椰衣处理对发芽率影响不显著。与前人的结论不同，本研究发现不同的椰衣处理对部分品种的发芽率的确存在显著影响，但是并没有显著提高，而是降低了种果萌发率。可见文中的种果预处理技术对矮种椰子的萌发率没有正向的显著影响。

根据本文研究结果，对试验中3个品种的育苗方法提出如下建议：‘文椰2号、‘文椰3号和‘文椰4号3个矮种椰子品种需要选择长宽比值为中等的种果进行催芽育苗，以缩短发芽时间，获得生长指标较为优良的幼苗。

参考文献

[1] 毛 彧，傅国华. 海南椰子种质资源研究综述[J]. 安徽农业科学，2011，39（1）：439-442.

[2] Arunachalam V， Jerard B A， Damodaran V， et al. Phenotypic diversity of foliar traits in coconut germplasm[J]. Genetic Resources and Crop Evolution， 2005， 52 （8）： 1 031-1 037.

[3] 范海阔，黄丽云，唐龙祥，等. 椰子新品种‘文椰2号[J]. 园艺学报，2008，35（5）：774.

[4] 范海阔，覃伟权，黄丽云，等. 椰子新品种‘文椰3号”[J]. 园艺学报，2008，35（6）：927.

[5] 范海阔，冯美利，黄丽云，等. 椰子新品种‘文椰4号”[J]. 园艺学报，2011，38（4）：803-804.

[6] Chattopadhyay N， Sharangi A B. Quality Coconut Seedling Production： Importance， Methodology and Challenges[J]. Indian Coconut Journal（Cochin）， 2006， 36（11）： 15.

[7] Chattopadhyay N， Hore J K.Influence of nut weight and method of planting on germination and seedling

（下转第10页）