夏日吃货必备三技能

夏天来啦！吃货们准备好肚肚了吗？小编特地搜罗了最近网上很火的三个技能，与大家分享。是吃货的，必须Mark哦！

技能一：挑西瓜

缺了西瓜，夏天还叫夏天吗？不会挑西瓜的吃货不是好吃货！赶紧学学——

1.挑圈圈：西瓜底部的圈圈，越小越好；圈圈越大的，皮越厚，越难吃。

2.挑颜色：青绿色的最好，不要选像蒙了一层雾的、发白的。

3.挑西瓜蒂：若西瓜蒂是直直的，就不要；若西瓜蒂是卷曲着、圈起来的，就很甜。

4.挑纹路：纹路整齐的就是好瓜。

在这一步，小编灵光一闪：将这一整坨西瓜放进冷冻室冻成大冰球，再用刨刀、叉子、筷子什么的，刨刨刨、叉叉叉、戳戳戳，不就有了100%纯天然的西瓜刨冰和西瓜冰沙了么？！哈哈哈，快给我点赞吧！

技能二：自制100%西瓜冰块

超赞西瓜冰块，夏天必备圣品！超级简单，动手做起来——

将西瓜切成2～3厘米的立方体，放入冰箱冷冻——注意，不是冷藏，是冷冻！然后，就完成了。

接下来：西瓜冰块+西瓜汁=层次丰富的冰西瓜饮料；西瓜冰块+苏打水=有着口滋口滋声的最带感的夏日饮品；西瓜冰块+苏打水+朗姆酒+西瓜汁+薄荷叶=适合爸爸妈妈的西瓜鸡尾酒！

技能三：自制草莓糖浆

以前妈妈做草莓酱的时候，又是切碎又是熬煮的，好复杂，对不对？这个超超超级简单的小秘招，绝对让妈妈大吃一惊——

将草莓和白砂糖以100：110的比例混合，装入瓶中，封口，静置。不需加热也不需加水，草莓的水分会慢慢渗入白砂糖中。经过一星期左右，美味的草莓糖浆就做好啦！可以搭配酸奶、涂面包或做刨冰吃，放冰箱里可以保存一年！endprint