洪曄娟
提起澳門傳統行業,就不能不提到金業。早在太平洋戰爭時期,澳門成為可進口黃金的轉口地區,當其時澳門的十月初五街和營地大街盡是金舖,可以說是澳門金業最興旺的光輝歲月。澳門開放自由行十年以來,黃金珠寶商舖也是遍佈主要商業街區,細看,大部分商舖都貼有澳門金業同業公會會員的標誌。對澳門歷史稍為有瞭解的人,都會知道澳門金業同業公會是澳門老牌工商社團之一,如今澳門金業拓展的規模,離不開該會歷屆會員的努力。
今期,本刊記者有幸專訪了澳門金業同業公會理事長李子豐先生。初見李子豐理事長,就讓人感受到他溫文爾雅又不失精明強幹的氣質,面對記者的來訪,他都是非常和藹地回應每一個問題。從他上世紀八十年代初白手起家創辦新月金行(盛豐珠寶金行的前身),至今己逾30個年頭,更成為本澳金業同業中的翹楚,同時,他還擔任金業同業公會理事長,服務同業至今有24個年頭。記者與李理事長一番訪談,更是讓記者感慨這位業界的老行尊、金業的掌舵人對澳門和金業的熱愛和競競業業。
金業聯合 提升競爭力
澳門有不少的中小企業都面臨著社會發展的挑戰和機遇,有人認為“澳門沒有中小企生存的土壤”,質疑如今的澳門並不適合中小企業的生存。對此,李子豐理事長表示這個說法是片面的。澳門一直以來,都有很多中小企業在外來競爭的挑戰中抓到機遇並且茁壯成長,這就好像其實土壤沒有變化,變化的只是氣候。一個社會,要發展就要開放,有開放自然就會有外來競爭者。尤其是回歸之後,社會和政治的變化,很多實力超強的外來企業衝擊澳門各行各業市場。這對業界來說是喜憂參半,喜的本地企業在競爭中提升了競爭力,憂的是難免會有很多企業在競爭中被淘汰。
澳門金業同業公會成立於上世紀初,原稱澳門金業行。該會的宗旨是為加強同業團結,維護業界正當權益,提高行業服務水準,繁榮澳門珠寶金飾市場,現今已有逾百多名會員。而要成為會員首先要達到的就是珠寶黃金的認證。李先生介紹到,“會員都要獲得一個999黃金認可證,才會發給誠信店的標識。整個協會遵循著三個統一,即:金價統一、成色統一和檢測統一。認可這三個統一的商舖,才可以加入金業同業公會,有了會員的認證,那無論消費者在大店舖或者街頭小店購買,都能夠保質保量。”他進一步說:這是一種團結,對公會中很多小店舖來講,這種聯合是有必要的,可以提升店舖的整體素質和形象。同時公會還會定期給會員進行培訓,去提高會員的競爭力,也會倡導在業界形成一個公平、良好的競爭環境。當記者問金業如何應對外來競爭者的挑戰時,李先生如是說道;“對於中小企業還需要做的就是要提升知識,不增值就提高不了競爭力。知識創造你的智慧和加強你的管理能力,有知識才有信心。早些年,金業行業是不注重教育的,老師傅靠眼睛來判斷真假,以前大部分從業者連小學都沒畢業,採用師徒式傳授。而現在改成教育式,授予知識,從業人員才會有膽識。沒知識就沒膽識,沒能力。”簡單的一席話,似乎也道出澳門企業發展與面臨的情況。
李先生還向記者透露,早前金業同業公會向政府申請做一個珠寶調研計劃,去研究澳門珠寶金業的比例及市場佔有率。當記者問為何做這個舉措時,他笑了笑, 接著解釋說:“通過向會員調查,請行業的專業、珠寶博士之類的人士進行分析,制定出完整的珠寶調研,這種分析是很有用的,可以讓本地企業知道自己的分值有多少,同時也可以給政府看到澳門的珠寶行業現存的問題,看到一個地區的珠寶行業是對經濟有一定影響的。瞭解現狀之後,就要彌補不足,才能讓金業同業公會與所有的會員一起,作出新的努力,創新成績,展現聯合的力量。”
品牌要打造 貨真最重要
一直以來,本澳珠寶金行的品牌名氣都不如香港一些上市公司,在澳門開放自由行之後,金業借助旅遊業才有了較大的發展。可以說,沒有旅遊業的發達,也就沒有現今經濟的騰飛。對於澳門金業如何打造自己的品牌?李先生分享道:外來的企業有強大的資金支持,背後都是上市公司或者是世界名牌,來到澳門這個彈丸之地,當然是優勝於本澳企業。“其實傳統的中國文化是沒有品牌這個概念的,講究的是老字號,百年老店,靠的都是真實和誠信才能將店舖代代相傳,才有資格成為公眾認可的老字號。”李先生這一番感觸也讓記者深受感染。是的,不管是來自西方的品牌理念,還是我們中華文化裡的老字號,追求的都是同一境界,那就是質量和服務。
當記者問到如何看待部分遊客投訴金飾問題,李先生直言,倘有顧客有此方面投訴,大部分是由於知識的貧乏,對黃金這種物質不瞭解。現代的生產工藝,容易產生一些空氣或者其他化學元素,如果讀過化學,就知道這種漂白的原理是怎麼樣的。尤其是現在生產過程中的空氣問題,比以前差很多,空氣中的雜質會產生不同的化學反應。金鏈經過火燒之後,會轉換顯示出來,也就是曾有顧客反映的泛白之類的小瑕疵。李先生曾經接觸過很多這樣的個案,消費者沒有相關知識,也都不會聽解釋,說假的要告商家。“本人作為金業部門的代表,去給他們解釋,還是說不行,澳門沒有化驗所,就提出要去香港化驗。我們公會會員中,從來沒有因為這樣被政府罰牌的。但是有些消費者就是很不能理解。報警報錯案,假案,也就反應了知識貧乏,對黃金不夠理解。我擔任公會理事長這麼久,沒見過有會員被政府投訴過。”顯而,對於金業同業公會會員的質量保證,李先生是非常自信的,他以“真金假不了,假的真不了”形容保質保量是金業同業公會會員的承諾。
多元經濟發展 亟需足夠人才
澳門政府一直提倡發展多元經濟,對於中小企業,政策上也給予了扶持和幫助。談到澳門政府在推動經濟多元化方面的努力這一問題時,李先生同樣是娓娓道來:城市發展的每個行業,都是需要政府出手引導的,例如現今蓬勃發展的博彩業,就是靠政府的指引,在中央提出一個中心,一個平臺裡面,博彩業還只是旅遊服務業中的一個環節而已。由此看來李先生對澳門未來多元經濟發展很看好。他還說近年看到中央和政府的政策,是要扶持博彩業以外的其他行業。在未來,澳門會有很大的發展,尤其是港珠澳大橋即將落成,也會帶來很多新的契機和挑戰。
李子豐先生最後總結說到,多元經濟的競爭從另一方面看就是人才的競爭。澳門現在人才是最缺乏的,澳門政府未來定會吸納更多人才,經濟多元化其實是人才多樣化。澳門現在是限制人才,對人才的引進有嚴格的要求。如果政府將人才政策限制過死,太側重保護地方人才,這樣也就無法提升澳門的發展和競爭。假設當初賭場不開放,或者開放之後不給外國人進入,博彩業都不會有今朝的發展。由此也可以推斷,其他行業同樣需要開放輸入人才。一定要培養人才,有人才才有希望,有人才有品牌。現今珠寶金業急需一批高水平的人才,本地從業人員具備良好知識架構,將成為企業的無形資產。言語間,記者也為李先生對人才的重視和求賢若渴的心態所感動。
短短的一小時採訪中,李子豐先生對澳門金業的現狀和未來發展獨特的見解讓記者非常贊同,不愧是在澳門金業裡經歷過數十載的風雲人物。近年來澳門旅遊業帶動零售行業快速增長,珠寶手錶金飾零售業也成為本澳零售業最重要的行業。相信在金業同業公會會員的共同努力之下,本澳珠寶金業的品牌形象,會得到更多消費者的認同,也會藉著澳門發展的新契機,展現出另一番新氣象。