板栗嫁接苗栽培技术

摘要：通过嫁接繁殖法进行板栗繁殖，已经成为快速有效的生产高品质板栗的重要方法。本文首先介绍了砧木苗的培育方法，然后分析了嫁接过程中应用的方法和需要注意的事项，最后分析了对嫁接成功后的嫁接苗栽培和管理方法，希望能够为板栗种植户们提供一定的参考。

关键词：板栗嫁接苗；嫁接方法；注意事项；栽培育苗；管理技术

中图分类号：S664.2 文献标识码：A 文章编号： 1674-0432（2014）-12-71-2

板栗是我国重要的经济树种之一，具有很高的经济价值和食用价值。尤其是近些年来市场对板栗的需求量越来越大，对板栗质量的要求也越来越高，给板栗的生产提出了不小的挑战。为了能够得到更多的结果时间短、丰产稳产的高品质板栗，越来越多的板栗种植户将嫁接繁殖法应用到板栗的生产当中。其中，板栗嫁接苗的质量好坏将会直接影响到植株的生长发育，进而影响板栗的质量和产量。因此，如何做好板栗的嫁接工作和嫁接后的栽植管理已经成为培育优质板栗的重中之重。

1 砧木苗的培育

板栗适宜生活在含有机质较多且通气性较好的土壤中，通气性差，易积水的土壤会抑制板栗的生长发育。由于南方年降水量多达1米～2米，若土壤排水不良，很容易使根系腐烂而造成植株死亡。所以培养砧木苗的圃地应选在排灌方便、土壤肥沃的轻壤土或砂壤土。加之板栗的喜光性较强，尤其在生育期间需要充足的光照，所以苗圃应选在坡度在5°以内的阳坡或半阳坡。

选择好苗圃之后，首先要科学规划育苗区、排灌系统及道路。然后将育苗地全面深翻0.3米以上，清除其中的灌木、草根和石块等杂物，并结合深翻每亩施2500～3500公斤的腐熟有机肥和5公斤左右的敌克松，平整后做成1米～1.2米宽的苗床。等到3～4月份板栗种实开始发芽时便可进行春播。播种前需要在苗床上按照0.2米的行距开出深约5厘米的沟。并按照4厘米～5厘米的株距将板栗种实播种在沟内，每亩约播种实110～135公斤，并覆土3厘米～4厘米。最后，等到幼苗陆续出土之后要根据土壤情况做好松土和浇水等工作，还要及时人工拔除苗圃中的杂草，并结合除草过程施加适量的尿素。

2 嫁接

2.1 嫁接时间

板栗的嫁接时间受气候影响较大，总的来说，在温度不低于12℃，除盛夏外的季节都能进行嫁接。但以物候期来看，砧木芽萌动但尚未展叶的时候应为嫁接的最佳时期。因为此时气温的升高会使树液流动和形成层活动较旺盛，能够保证较高的嫁接成活率。所以板栗嫁接育苗的最佳时期应为春季。就南方板栗而言，嫁接一般选在春季的4～5月份进行。嫁接时应选温度在12℃～20℃之间，湿度在80%之上的连续晴天进行。这样不仅能保证较高的成活率，还能保证板栗的产量和质量。

2.2 接穗的采集及处理

2.2.1接穗的采集和贮藏首先，要保证嫁接选用的接穗的母株具备品种纯正、产量高且稳定、抗病虫害能力强、品质高等优点。一般需要在芽萌动前的休眠期采集母株上冬芽饱满的发育枝或结果枝作为穗条。穗条长约0.5米，并按照品种打捆，然后注明采集品种的名称以及采集的地点和时间。对采集好的穗条要采用湿沙贮藏的方法：选择的贮藏室要具备良好的通风性，现在地面上铺一层厚10厘米～15厘米的湿沙，接着铺放一层接穗。如此重复，但高度不宜超过60厘米。最后在最上层铺10厘米的湿沙并用薄膜覆盖。之后每过半个月检查一次，保湿防冻。在春季温度回升之后，要控制接穗的萌发。

2.2.2嫁接前的处理在进行嫁接前要利用石蜡对接穗进行密封处理。这样不仅能够延长接穗的嫁接时期，还能有效的提高嫁接的成活率。蜡封的方法主要是先将石蜡加热到110℃～120℃，使其熔化，然后将接穗快速的在石蜡液中浸蘸，浸蘸时间要短，最好能够控制在0.1秒内。这样接穗的表面便能够形成一层极薄的蜡膜，达到保湿的作用。

2.3 嫁接方法

2.3.1插皮嫁接法插皮嫁接法是板栗嫁接的主要方法，一般在4月中下旬树木离皮的时候为最佳嫁接时期。首先，要将砧木距离地面10厘米～20厘米的地方剪掉，并用刀将切口削平。接着将接穗下端削出一个3厘米～5厘米长的马耳形斜面，并在背面的左中右各反削一刀，长度控制在2毫米～3毫米，形成剑头形小斜面。小面上部和大面对应部位要用力慢慢削去表皮，直至露出绿色嫩皮。处理完成后要将接穗含在口中，防止削面被氧化和水分散失。然后利用嫁接刀对砧木进行切剪，切至木质层之后轻轻撬开皮层，随即将处理好的接穗插入。插入的接穗要使其大斜面向内紧贴木质层。且接穗不可全部插入，要保证斜面上部露白2毫米～3毫米。最后，用宽3厘米左右的塑料条缠在砧木断面以上3厘米～5厘米处。将塑料条缠绕成筒状，并向空筒内填入适量砂性壤土，以达到更好的固定和保湿作用。

2.3.2带木质芽嫁接法为了获取用于芽接的带木质的芽片，要先在芽上方的2厘米左右的地方向芽的下方以30°角斜削一刀，然后再在芽下方1厘米左右的地方向芽的上方斜切一刀到第一刀的底部。切取的芽片长度应控制在3厘米左右，厚度不宜超过接穗粗度的一半。然后将砧木削成和芽片相似的长切口。但砧木的削面要比接芽稍长一些，且不宜过深，一般不得超过砧木粗度的1/3。最后将芽片插入到砧木的削口中，使二者吻合，并用2厘米宽的塑料条绑紧即可。

2.4 嫁接过程的注意事项

一是由于板栗的枝条中含有的单宁物质较多，使其很容易被空气氧化而在切口表面形成一层氧化膜。所以嫁接过程中要尽量控制好操作时间，并争取能够一次成功；二是柘木和接穗的削面结合面越大，则嫁接的成活率越高，所以在嫁接过程中不仅要保证两个削面尽量对准对齐，并尽量将削面削光削平，以便于二者的贴合，还要保证砧木和接穗贴合的部位绑紧绑严。

3 嫁接苗的栽培

3.1 统计成活率并进行补接

在嫁接完成的25～30天后要进行成活率的统计。并通过统计找到没有接活的植株，以便及时进行补接。另外，对于嫁接成活的植株，在嫁接后30～40天后基本会进入枝干加粗生长的高峰时期，此时便可将绑缚在嫁接伤口处的塑料条除去。

3.1.1嫁接成功后对砧木的处理对于在春季进行嫁接的板栗嫁接苗来说，在确定嫁接成活之后，要及时进行剪砧工作。即在接芽背面斜剪，留下5毫米左右的短桩。

3.1.2除萌和整枝要经常对砧木进行检查，对在砧木上抽发的萌芽要及时除去。因为砧木上的萌芽会与接芽争夺养分，从而限制了接芽的生长，影响到出圃的时间。在接芽萌发之后，一些植株会抽生出很多新梢。应尽早选取一根健壮的枝梢作为主干培养，剪掉其他枝梢，以保证养分能够集中，提高其生长速度。

3.1.3田间管理对嫁接成活的板栗嫁接苗，不仅要做好除草、松土、灌溉等常规的田间管理工作，还要在一些重要时期施加稀薄动物粪便及复合肥。一般在剪砧之后便要开始第一次施肥，以促进春梢的抽发；当春梢达到1/2已木质化时进行第二次施肥，以继续充实春梢，并促进夏梢的抽发；在7月之后进行第三次施肥，为植株的生长发育提供足够养分，缩短出圃时间。

3.1.4病虫害的防治 白羽纹病、立枯病、白粉病都是危害板栗嫁接苗生长发育的重要病害。栗大蚜、刺蛾、金龟子等害虫也会对板栗嫁接苗造成很大的安全威胁。所以在对板栗嫁接苗的栽培过程中要密切注意，对可能出现的病虫害进行严格防控。生产实践中发现，除做好苗圃的科学排灌、通风透光等，还可以通过施用农药或腐熟的厩肥达到控制病虫害的作用。

4 结语

嫁接技术在我国目前的板栗繁殖和栽培中占据着重要的地位。而嫁接技术得到的板栗苗木质量的好坏将会直接影响到植株的生长速度和结果时间，进而影响到板栗的质量和产量。一方面，应该加强对板栗嫁接苗栽培技术的重视，并在生产中严格执行；另一方面，还要积极引进高科技手段和探索新的栽培技术，以期能够在更短时间内得到更多高品质板栗苗木的栽培方法。

参考文献

[1] 王保.板栗嫁接技术[J].农技服务,2012,(07).

[2] 孙晓强.板栗嫁接及修剪技术要点[J].现代农村科技,2011,(10).

[3] 孔星明.板栗嫁接技术[J].现代农业科技,2011,(22).

作者简介：张宏飞，广西乐业县林业局，助理工程师，研究方向：营林造林和油茶，板栗育苗等技术。