左撇子国度

◎ 杜建超/口述 朱立德/整理

左撇子国度

◎ 杜建超/口述 朱立德/整理

德国是脑溢血发病率很高的国家。一家德国权威医疗机构经过多年的跟踪调查发现，习惯使用右手的老人，其支配右手的左脑血管要比右脑血管发达得多，而全德70%的脑溢血都发生在患者的右脑。

这就是说，如果人们有意识地改用左手，就可以解决长时间使用右手造成的左脑负担过重，降低中老年人患脑溢血和老年痴呆症的几率，还能对右眼和右脑起到很好的保健作用。

我第一次意识到德国人对学习使用左手有多么热衷，还是跟同学沃尔夫去汉堡的市郊看望他的姑母一家之时。沃尔夫的姑母和姑父都已经年近七十，听说我来自于中国，他们便热情地邀我吃午饭。在餐桌上，我注意到两位老人居然都是“左撇子”，无论是递餐盘，还是拿面包，甚至就连用餐巾擦嘴巴，用的都是左手，这让我感到新奇不已。

午餐过后，我对沃尔夫大发感慨：“居然还有这么巧合的事，你姑父和姑母竟然都是‘左撇子’，他们真的是很般配。”沃尔夫解释：“姑父和姑母并不是‘左撇子’，他们只是经常抓住机会学习使用左手而已。医生说，这种方法可以预防很多疾病。”我这才想起新闻里经常提到的“常练左手有益健康”的事，看来德国人也是很注重身体保健的嘛。

沃尔夫告诉我，其实他身边的很多德国老人都开始在日常生活中练习使用左手，比如尝试用左手拿着刀叉吃饭，用左手刷牙、端杯、写字等。就连在锻炼身体的时候，他们也会特意对左手和左脚有所“偏爱”，专门多练一会儿。

德国相关政府部门也进行了积极的引导，他们会经常组织各种与“左撇子”有关的比赛和活动，比如左手使用电脑鼠标大赛、左手绘画大赛等。柏林的一些社区还会举行“左撇子运动会”，比赛项目丰富多彩，有左手吃饭、左手系扣子、左手系鞋带、左手开门锁等，很多德国人都全家出动，踊跃参与。

这些举措也的确十分见效，在我所住的那个社区，两年前有三位老人得了脑溢血，而最近一年来，再也没有新增脑溢血病患了。

（望风情 摘自《科学健身》2014年第9期 图/短笛）