将化学融入生活

李谊

我们的生活离不开化学，化学改变了我们的整个世界。那么，化学到底对我们有多重要呢？就让我们一起来探索这绚丽多彩的化学世界吧！

只要你留心观察、用心思考，就会发现生活中的化学到处可见，人类的衣、食、住、行都离不开化学。我们吃的粮食离不开化肥、农药这些化学制品；石灰、水泥、钢筋，窗户上的铝合金、玻璃、塑料等，这些材料无一不是化学制品；还有交通工具离不开的汽油、柴油，各种汽油添加剂、防冻剂和各种润滑油等，也都是化学品。而生活中的一些小常识也用到了化学，比如在油渍上滴上汽油（或酒精），待汽油（或酒精）挥发完后油渍也会随之消失，就利用了相似相溶的原理；烧水壶中有了水垢，可放入一些醋，再加水，烧开一会儿，水垢可除去，是因为水垢其成分可与醋酸发生反应而溶解；有位妇女将6.10克的旧金戒指给金银匠加工成一对耳环，她见工匠将戒指加热、捶打，并放入一种液体中，这样多次加工，一对漂亮的耳环便成形了，事隔数日，将这对耳环用天平称量，只有5.20克，工匠偷金时所用的液体就是可溶解金银的王水；医院放射科检查食道、胃等部位疾病时，常用“钡餐”造影法，用作“钡餐”的物质是硫酸钡；不粘锅之所以不粘食物，是因为锅底涂上了一层特殊物质——“特富隆”，其化学名叫聚四氟乙烯，俗名叫塑料王。我们会发现，在不久的将来，化学在食品、环境、能源等方面的作用将会越来越大。

化学在生活中如此重要，所以我们每个人都应该了解化学、认识化学。尤其是现代高中生，此时正是他们从中学过渡到大学，直至进入社会的关键时期。化学源于生活，就要回归生活。只有掌握了丰富的化学知识，才能更好地把化学运用到生活中去。

再说说高考，随着新课改的实施，高考主要考查学生的学习能力、探究能力、实践能力、创新意识和创新精神，不再仅仅注重对知识的记忆和重现上。因此高考中的“信息给予题”越来越受命题人和广大师生的喜爱，为高校选拔优秀学子立下汗马功劳。这就需要学生注重生活中关于化学信息的积累。

而作为高中化学教师，我们就要摆脱目前较陈旧的教学方法，贯彻落实新课改精神，实施素质教育，把学习的主动权还给学生。学生要学什么样的化学，我们就应该教什么样的化学。学生要学服务于生活、服务于社会的化学，我们就教来源于生活、来源于社会的化学。而化学教材的内容既源于生活，又高于生活，因此要运用教材内容指导生活，必先将其还原于生活。因此我们要在课堂上有目的地把生活中亲身经历的生活经验、事实与化学教学相联系，将生活中对未知事物的求知兴趣融于教学。这样可以充分激发学生的学习兴趣，使其轻松地掌握化学知识。更重要的是将所学的知识应用于解决生活中的实际问题，体验化学知识在实际生产和生活中的应用价值。

我们可以在教学中注重创设真实具体的情境，尽可能多地让学生把化学现象与生活、生产和自然现象联系起来，完成从感性认识上升到理性认识的过程，从而调动其学习积极性和主动性。例如在学习“铁和铁的化合物”时，我们可以这样设计问题情境：大家都有这样的生活经验，削皮后的苹果颜色会变深，而为什么市场上出售的苹果汁却保持新鲜颜色呢？虽然这是生活中非常常见的一种现象，但真正关注过的学生并不多。所以我们可适当地提示：Fe2+与Fe3+在溶液中各显何种颜色，有哪些化学性质？通过这一点拨，激活了学生的思维，使学生得知：苹果中的二价铁离子被空气中的O2氧化成三价铁离子呈黄色，而市场上出售的苹果汁中常掺入了还原剂（维生素C）。“兴趣是最好的老师”，这样用学生生活中的实例来导入新课教学，既简洁又真实，自然使学生感到非常熟悉，激发了学生学习化学的兴趣。同时我们还需要让学生能运用所学知识解释生产、生活中的化学现象，解决与化学有关的一些实际问题。比如在学习了金属的化学性质和有机合成材料后，让学生思考如何鉴别真假金银、“真丝”与“人造丝”。

要想让学生把化学应用到社会生活实践中去，如果只为了应付考试而留作业，就会脱离学生的生活经验，因此要布置一些生活化的作业，增强学生的创新意识。比如在讲“氯气”一节时，可以提前让学生上网查阅关于氯气的所有信息，这就不仅仅限于老师课上讲的物理性质和化学性质了，扩展了知识面。在选择习题时也要在习题中再现实际情景来增强习题的针对性，与生活实际相结合，有利于发挥情感在习题教学中的作用，激发学生的兴趣，使学习更为有效。在设计试题的情境时，应力求真实、生动、直观而又富于启迪性，同时要提倡开放性习题，来培养创造性思维，提高综合分析的能力。

比如布置开放式习题时，可选择如下一题：

《健康报》报道，1999年2月，河南正阳有位50多岁的农妇，到自家地窖中取红薯时，不幸中毒身亡。经分析确认地窖空气中含二氧化碳较多，使农妇其缺氧窒息身亡。一位的同学欲测定地窖中的二氧化碳含量。请你帮助解决以下问题：

（1）若用250ml有刻度的集气瓶去采集地窖中的气体样品，应如何操作？

（2）如何测定该气体样品中的二氧化碳体积分数？

（3）如何向农民说明地窖中二氧化碳的含量为什么较多？

（4）进地窖前，用什么方法可以简易地确定进入地窖是否会有生命危险？

生活本来就是一个大课堂，作为化学教师应鼓励和引导学生用所学的化学知识来解决生活中的实际问题，将化学课堂教学延伸到课外生活中去，加深学生对化学知识的理解，提高学生的探究能力和创造能力，使学生更加关注生活中的化学，学以致用、体验成功。因此，不管是学生还是教师，都要始终记住一个关键，那就是：让化学融入生活中。

（作者单位：河北省香河一中）