项目教学法

姜晶

摘 要：介绍了项目化教学法在中职化工分析专业实践教学中的应用以及产生的效果，指出了应用项目教学法时应注意的问题。通过具体的事例证明了项目教学法对于理论知识薄弱的中职生来说，是更容易接受，也更具有主观能动性的一种教学方法，可以促进学生的可持续发展。

关键词：项目化教学法；化工分析；应用实践

一、问题的提出

《化工分析》是由化学工业出版社出版的中等职业教育规划教材，同时也是中职工业分析与检测专业中一门理论性和实践性都较强的核心专业课。化工分析教学的主要任务是对化工生产中的原料、中间产物、产品以及辅助材料、副产品、燃料、工业用水、“三废”等进行定量分析。所以它是融理论性和实践性为一体的专业课，学生通过本课程的学习后应该掌握四大滴定方法，掌握工业产品检验的工作程序和技能，建立质量、洁净和安全意识，基本达到化工企业相关岗位群的任职要求，并为相关后续专业课程的学习和将来就业打基础。

二、问题的分析

中职的学生普遍的特点是逻辑思维能力较弱，形象思维能力较强，对于枯燥的概念、艰涩的理论难以消化吸收，只能机械记忆；又大多缺乏浓厚的学习兴趣，上课时注意力不够集中，学习主动性和持久性较差；有些内容学生由于听不进去，常感到难学、难懂，积累过多后，学生对知识缺少系统了解和掌握，在学习过程中他们主动性和积极性会消磨殆尽，学生很快就会丧失主动学习的动力，结果造成厌学或放弃的想法，导致最后课程学习的结果付之东流。

三、问题的对策——项目教学法

1.项目化教学法的概念与原理

项目教学法，是师生通过共同实施一个完整的“项目”而进行的教学活动。在职业教育中，项目是指以生产一件具体的、具有实际应用价值的产品为目的的任务。它应该实现的目标是：围绕职业岗位能力，而不是围绕课程的教材；结合岗位实际需求，而不是教师闭门造车。所以，设计的项目要真正能体现学生未来就业岗位的综合能力的要求（专业能力和职业核心能力），能容纳课程应该包含的知识体系，但绝不能是教师的凭空想象。它要求学生能根据自己现有的知识和经验，通过小组合作、教师指导、查阅资料等方式设计方案，亲手操作，在具体的情境中解决实际问题，学习新的知识。在这里，项目可以是设计或制作一件产品，可以是排除一个故障，也可以是提供一项服务等。在项目化教学中，教师会把项目拆分成一个个一个的任务，让学生由简到繁，由易到难，在做中学或者先做后学。

2.项目化教学的操作方法

项目化教学在具体的操作上分为三个步骤——设置学习情境、学习情境的实施、学习效果的检测。

（1）设置学习情境

学习情境的设置是和化工行业相关岗位和考证要求紧密相连的，所以学习情境的选取均来自周边化工企业，涵盖了化工酸碱方面的检测方法，并在情境设计过程中尽可能遵守学生认知规律，促成学生循序渐进地完成从初学者到初级技能型人才的成长过程。

（2）学习情境的实施

以完整的工作过程来组织教学（见下图）

组织教学的逻辑顺序

（3）学习效果的检测

通过小组自评，组间评价和教师评价三个部分组成。

3.项目化教学的具体事例

（1）设置学习情境——接客户委托单、接检测样品

教师给出任务，检测上海剑诚化工有限公司生产的工业冰醋酸含量，10天内提供检测报告。学生接受任务书后，自主组合工作团队，进行角色分工，然后签订合同，合同中写明按时完成的奖励、未按时完成或完成结果不准确时的惩罚措施。

在本阶段，学生会被带入情境中去，人人有自己的任务，在增强学生的责任感的同时，让他们了解了企业的操作流程。

（2）学习情境的实施

①查找测定方法，确定测定方法

学生首先模拟企业的检测人员角色，进行第一阶段的工作，分工合作完成收集资料、检索标准、探究知识、制订方案等工作并共同完成任务，制订检测方案。教师需关注学生的工作过程，适时给予引导和点评，并提供网络、相关书籍和企业检测标准等相关辅助材料。

②准备检测用的试剂和仪器

教师提供多种试剂和仪器备选，学生根据第一阶段完成的方案选择所需的工具和材料，教师给予适当的引导和帮助。

③样品的检测

教师与企业联系，并向学生提供检测样品（如有条件可带领学生实地采样）。

根据任务书要求自主完成标准溶液的配置和标定以及样品的检测等工作任务，教师现场指导，对学生在检测过程中，所遇到的问题给予及时的解答。在整个检测过程中，学生始终处于主导地位，而教师则是辅助人员，通过这一层次的项目实践，学生不仅可以获得相关知识学习的目的，同时可以提高思维能力、实践操作能力以及团结协作的能力。

④数据处理，评价检测结果

学生通过实验获得的数据进行计算，得到冰醋酸的含量，小组内部先进行比较，分析数据的准确性，然后在进行组间比较，同时根据结果讨论实验中出现的问题以及解决方法，分享经验，弥补不足。

⑤小结，撰写检测报告

每个小组根据整个项目的操作情况制作PPT进行讨论交流。讨论后，每个学生要形成一份书面报告，总结自己的优势与不足；同时要根据自己的实验结果撰写检测报告，教师根据检测报告的准确性评出等级，宣布哪些报告予以采纳，并记录下来，以供评价时参考。

在项目教学法中，教师提炼出生产过程中可以用于学习的教学内容，将课程教学中的理论知识和实践技能结合起来，让教学内容与企业的生产过程具有直接联系，创设适当的难度，使学生能够通过努力克服项目中存在的困难，在项目结束时有明确的成果显示，师生可以共同评价工作成果和教学效果。这种方法对于形象思维较强、文化基础薄弱的中职生来说，是很容易接受的，试行取得了很好的效果。

参考文献：

王丽丽，刘力.项目化教学法在教学中的应用[J].中国现代教育装备，2009（5）.

（作者单位 浙江省平湖市职业中专）

编辑 韩 晓endprint