孔雀开启致富屏

2014-07-05 18:10
食品界 2014年6期
关键词:孔雀产蛋农户

提起孔雀,人们自然会想到在电视中,或在动物园中看到的那些美丽的精灵,漂亮的羽毛绚丽多彩,甚是逗人喜爱。但人们可能没有想到,孔雀不但可以观赏,还可以进行规模化的人工养殖,并具有很高的经济效益。目前,孔雀养殖正在成为一项新兴的致富门路。在浙江宁波,就有一位靠养殖孔雀致富的企业家——蒋颖!带着对她的好奇,记者于近日走近了她,听她讲述了与孔雀的那些事。

一次意外的邂逅

“提到养孔雀,纯属偶然,那是2011年年初,我在电视上第一次看到养孔雀致富的报道! 既有一种新鲜感,也有一种对孔雀的热爱。”蒋颖开门见山地说。早在养孔雀之前,她和丈夫是做经销酒类的生意,效益一直很不错。也许是自己骨子里有想做“大事” 的冲动,看到电视上报道养孔雀的启发后,萌发了养孔雀的念头。

有了想法,还得行动。对于一个“门外汉”来说,养孔雀并不是说养就能养的。首先是技术问题。为了学好养殖技术,蒋颖自费去了外地,进行了为期三个月的技术学习,学习结束后,于2011年7月开始在村里山坡上租了60亩地,投资220万元,引进677羽孔雀和一些孔雀蛋,办起了自己的“孔雀园”。

据蒋颖讲,“孔雀园”位于西坞街道孙侯村森林密布、风景如画的山坡上,八张大网围成八个圈,就是孔雀们的八个“大家庭”。每个大家庭里都有200多羽大小不一、色彩艳丽的孔雀。还有4个“大家庭”正在建设中,建好后,一大批孔雀又会分到“新家”里去。

攻克道道难题

“养孔雀不仅比养鸡容易,效益也高,但更需要智慧。”蒋颖说,一般而言,孔雀很少得病,食量也不大,7个月就可长到7斤左右,每斤售价为100元左右,每只毛利润可达300多元。这是养孔雀的优势,但是孔雀养殖也有不少难题。其一,孔雀容易逃逸。孔雀能飞10多米高,野性足,稍有疏漏就飞跑了;其二,是孔雀产蛋量少。孔雀只在3至7月产蛋,一年产蛋量只有30枚左右。而且孔雀还喜欢栖息在高处产蛋,极易掉在地上打碎;其三,孵化难的困扰。孔雀蛋在孵化期间,每个时间段所需温度、湿度都不一样,很难把握;其四,雄孔雀喜欢打斗,常斗得两败俱伤。因为孔雀养殖是一个新兴产业,很难找到成熟的技术资料。

面对这样的问题,蒋颖带着对事业的执着以及对孔雀的强烈热爱,她一方面查阅有关资料,一方面就地进行实验,使面临的问题逐步得以解决。比如产蛋问题,她在地面铺上了厚厚的一层沙子或锯末,大幅减少了碎蛋现象;比如雄孔雀打斗问题,她将养殖场进行了分区,将雄雌孔雀进行合理搭配。此外,她还探索了一条孔雀蛋孵化技术。如今,“孔雀园”孵化成功率已达到90%以上。

线上线下找市场

一个产业的发展是多方的合力。养孔雀的技术是一种难题,销售则是另外的一种难题。蒋颖说:“孔雀以100元一斤的价格不是普通消费者的‘菜,孔雀也不能像鸡、鸭、鹅一样可以通过农贸市场进行销售。如何拓展销售市场呢,是蒋颖不得不思考的问题。毕竟,企业的发展取决于市场。

为此,蒋颖招聘了几名业务员专门跑市场,同时她还办了一家网站,在网上卖孔雀。

蒋颖说:“通过网上信息向我购买孔雀的主要有两种人:一是孔雀养殖户,从我这里购买孔雀苗,一只刚孵化出来的幼苗能卖200元左右;二是宠物养殖户,只要将孔雀翅膀的大羽毛剪掉,孔雀就飞不起来,就可放心地放养在屋顶花园或小区里。现在,向我买孔雀当宠物的人越来越多。”

从2011年7月创业以来,公司累计投入了500余万元资金,但在近三年时间中,不仅全部收回了成本,还有200多万元的赢利。目前, 蒋颖注册的“朝凤”牌孔雀商标已闻名华东各地。她养的孔雀,不仅畅销宁波市场,还销往安徽、四川、海南等省市。其品种也由原来单一的蓝孔雀,发展成为如今的白孔雀、花孔雀等五六个品种,成为目前浙江省规模最大、品种最多的孔雀养殖基地。

特色产业前景广阔

“孔雀养殖是一个前景广阔的新兴产业。” 蒋颖说,公司走了“公司+农户+市场”的路子,让附近的农户加入到孔雀养殖行业中来。目前基地每年向全国供应大量孔雀苗、种孔雀及相关产品,与周边省、市的50余家农户通过合作社的形式进行合作,公司通过农户领养种孔雀、孔雀苗,核算成本,统一收购的原则,最大限度地为农户增收。

最初对于禽类养殖还是“门外汉”的蒋颖,现在已是得心应手,游刃有余了。靠养殖孔雀这个特色产业而致富,使蒋颖的事业迈上了新的台阶。蒋颖说:“现在,朝凤珍禽公司已经步入稳定发展期。在公司的规划里,现在只是迈出了第一步。 我们已经开始筹划一个以孔雀为主题的休闲旅游度假区,走孔雀养殖观赏、休闲旅游、科普教育的路线,还要开一个以孔雀肉为主打的山庄,真正实现建立孔雀王国的梦想。”说起这番话时,蒋颖的脸上信心十足,既是对收获的肯定,也是对未来的展望,而又意味悠长。

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