龙凤山旅游度假区中养生文化的运用

沈龙,陈东田,满秀允,刘琦,宋棣

龙凤山旅游度假区中养生文化的运用

沈龙,陈东田*,满秀允,刘琦,宋棣

山东农业大学林学院,山东泰安271018

建设山地旅游度假区一方面为人们提供了一处回归自然，享受田园的栖息地，另一方面为当地经济结构的转型，农民的增收提供了契机，不失为解决“三农”问题，促进社会和谐的良好途径。同时随着社会分工越来越细，生活节奏持续加快，现代人面临着严重的生理、心理和社会文化多方面的失衡，使人们越来越注重身体的健康、心神的安宁，养生日益成为一个热门话题。养生与旅游度假区的结合是现代园林学科的一个新的发展方向，亟待实践探索和理论指导。对中国传统养生文化的研究，将为现代旅游度假区的探索提供有益的借鉴。

传统文化;养生;山地旅游度假区;设计

1 山地旅游度假区简介

1.1山地旅游度假区定义

旅游度假区是在环境质量较好，区位条件优越的风景区，以满足康体休闲需要为主要功能，并为游客提供高质量服务的综合性旅游区。按照自然资源的不同，可以把旅游度假区分为：滨海旅游度假区、滨湖旅游度假区、山地旅游度假区、温泉旅游度假区[1]。

1.2山地旅游度假区发展趋势及面临的问题

随着全球经济的发展，度假旅游成为时尚，旅游产品正从观光型向观光、度假、专项旅游相结合的趋势发展。一批借助山间、湖畔、林地、温泉等区位和资源优势的旅游度假地如雨后春笋般在各地崛起，形成了度假产品的多样化，丰富了旅游度假区的层次[2]。与旅游度假的红火发展和度假旅游区的雨后春笋形成鲜明对照的是目前存在的问题，主要有三个方面：一是主题性不强，旅游度假区策划创意与规划设计缺乏新意，雷同模仿。二是文化性不强，过分依托自然资源，没有与当地特色文化结合，只是流俗于简单的吃喝玩乐。三是配套服务设施不齐全，总体质量差强人意。

2 传统养生文化与山地旅游度假区

2.1养生型山地旅游度假区发展机遇

我国国土面积的2/3是山地，各种山地资源异常丰富。建设山地旅游度假区一方面为人们提供了一处回归自然，享受田园的栖息地，另一方面为当地经济结构的转型，农民的增收提供了契机，不失为解决“三农”问题，促进社会和谐的良好途径。

同时随着社会分工越来越细，生活节奏持续加快，现代人面临着严重的生理、心理和社会文化多方面的失衡，使人们越来越注重身体的健康、心神的安宁，养生日益成为一个热门话题。养生与旅游度假区的结合是现代园林学科的一个新的发展方向，亟待实践探索和理论指导。

东西方不同的文化底蕴造就了不同的养生文化，西方养生建立在存在才是哲学的理念上，多是从环境心理学、健康心理学、行为医学和临床心理学等学科来探讨人体养生，忽略了人与自然的互动与联系，也缺少系统的理论支持[3]。传统的养生文化注重人与自然的相互联系，有系统的理论，可以弥补当前养生主题的旅游度假区建设理论的不足，对中国传统养生文化的研究，将为现代旅游度假区的探索提供有益的借鉴。

2.2中国传统养生文化

中国传统养生文化，以中国古代哲学为理论基础，融“儒”、“释”、“道”三家学说之精义，取中医学、传统武术之精华，不仅具有防病、祛病、健身、修心的功效，更映射出中华民族精神意志、文化品格、思维方式的特色。是中国传统文化的瑰宝，亟待后人继承与发扬。

2.2.1 儒、道、佛养生文化子曰“知者乐水，仁者乐山，知者动，仁者静，知者乐，仁者寿”，阐述了“仁德”乃养生的最高境界。《中庸》里说“致中和，天地位焉，万物育焉”，以“中”、“和”作为修养的标准来要求自己，才能不偏不倚，有益于养生长寿。孟子倡导“养吾浩然之气”（《孟子·公孙丑上》），以正义直行之心，培养自己的豪气、壮气、逸气、清气；胸怀坦荡心无邪念的人才能使精气充沛和谐，孟子这种陶冶高尚情操的精神养生理念对后世影响巨大。

道家养生强调“道”，“人法地，地法天，天法道，道法自然”，道家是最看重大自然的，《道德经》里面“万物负阴而抱阳，冲气以为和”。就是在“道法自然”的原则下，保持人与自然、人体内部的和谐。道家对大自然的思考和探索，奠定了中国古代哲学“天人合一”观和体育养生的理论基础。还提出了“元气论”，“精气神”，“形神合一”等重要理念。

佛教修行的核心——“戒”、“定”、“慧”可以使人安定情绪、规范行为、涵养道德、开启智慧。佛家向来主张从“心”而论。把外界的客观存在看成心灵的附庸，认为“心外无物”，正所谓“菩提本非树，明镜亦非台，本来无一物，何处惹尘埃”。此外，佛教音乐对养心、静心也起到了很好的治疗作用[4]。

2.2.2 传统武术的养生文化传统武术是中华传统养生文化宝库中的一颗璀璨明珠，它之所以能够历经千年而不衰，并且不断发展，能传播到世界各地，因为它包含了博大精深的传统文化，具有强身健体，益智养心的神奇功效。不仅具有无穷的艺术趣味，更具有极高的养生价值。燕子杰老师在《中国梅花桩技击大法》中就提出梅花桩武功的当代四大功能：锻炼身心、技击制敌、治病救人、开发智慧；并指出大脑的健康才是真正的健康，通过文武之道的学习，明白生命的价值，大自然的规律才是习武的根本目的，正所谓“拳打脚踢小把戏，唯有文理通天地”[5]。

2.2.3 传统中医的养生智慧中医养生的方法大体可以归纳为六类：一是精神养生，要“治贤而少欲，心安而不聚，勤劳而不倦”。要“美其食，任其服，乐其俗，高下不相慕”[6]。第二类是起居养生，就是日常生活要有规律，日出而作、日落而息，保持良好的生活和睡眠习惯。第三类是顺时养生，“人以天地之气生，四时之法成”，古人认为四季对生命的影响主要表现为生、长、化、收、藏，即春生、夏长、秋收、冬藏。我们应与大自然的节律保持一致，顺则身体健康长寿，逆则灾害丛生，生机消亡。第四类是饮食养生，一日三餐，按时按量，提倡食物品种的多样化，营养成分合理搭配。第五类是运动养生，提倡多进行有氧运动，以促进身体的新陈代谢，排除体内的废物。第六类是药物养生，中医主张预防为主，不治已病治未病。但如果身体已经有一些疾病了，就需要积极调理，虚则补之，实则泄之，可以通过药膳、药浴、推拿按摩、针灸拔罐等多种传统手法。

3 平阴龙凤山旅游度假区的建设

平阴龙凤山简介：龙凤山位于济南市平阴县孔村镇境内，由东山及西山组成，最高海拔262 m。山南面形如卧龙，北面形似翔凤，故名龙凤山。龙凤山植被较好，山上有成片侧柏成林，土壤较为肥沃。地下水含量较丰富，但没有大面积水面。东侧临近济荷高速，距平阴城区15 min车程，交通便利。据考察地下有地热及温泉。（图1）

图1 平阴龙凤山综合现状图Fig.1 The comprehensive status of Longfeng Mountain in Pingyin

图2 平阴龙凤山总体布局图Fig.2 The general layout of Longfeng Mountain in Pingyin

3.1设计的主题

功能定位：山水田园，养生福地。形象定位：龙凤呈祥。打造一处集养生保健，生态田园，旅游度假于一体的综合性养生型山地旅游度假区。

3.2总体布局

包括功能分区、景点布局、山水地形处理、道路交通、种植设计、园林工程规划（图2）。3.2.1功能分区因地制宜，合理开发，形成“一线连八区”的规划布局结构。以入口——至胜牌坊——撷秀牌坊——叠翠湖为主线，沿途既能欣赏到田连阡陌的农业生产景观，又能领略到绿树苍葱的优美景色。沿这条主线修建主要道路，可以方便的到达养生保健区、接待服务区、经济生产区、别墅度假区、拓展训练区、会所养生区、文化游园区、滨湖旅游区等八个功能分区，使“一线”与“八区”紧密相连。

养生保健区包括福寿山庄及太极养生馆，主要为推拿保健中心、药膳食疗中心、书画棋牌中心、茶艺保健中心及中药理疗中心。接待服务区包括金凤山庄及凤凰湖，合理安排了网球场、门球场，主要负责游客的接待、休闲。经济生产区包括瓜果蔬菜园、山景采摘园、药用植物园、特色玫瑰园、特种动物养殖中心等。别墅度假区包括栖凤山庄及栖凤湖，提供游客长时间住宿、理疗的场所。拓展训练区为游客提供一处野外训练、户外活动、情境体验的场所。会所养生区为三组四合院式建筑，提供温泉洗浴，现代SPA养生以及高端娱乐休闲活动。文化游园区为中医药养生文化园，包括养生坊、药房茶社、致和廊、曲水流觞等内容，按照阴阳五行的理论布置空间，合理搭配植物，营造一处供人们游憩留恋、散步活动、澄怀问道的文化园区。滨湖旅游区包括叠翠湖、望湖小筑、游船码头等，为人们提供一处亲水、玩水的空间。

3.2.2 景点布局现将主要规划景点介绍如下：以养生为主题的“福寿满堂”、“会所养生”、“拓展训练”、“中医药养生文化园”，以旅游度假为主题的“金凤烟雨”、“花溪寿谷”、“金塔夕照”、“凤凰雪霁”，以田园风光为主题的“菜园撷趣”、“百草传情”、“珍禽时鸣”。

其中“福寿满堂”为传统中医养生中心，包括药膳食疗、针灸推拿、书画茶艺等内容；“中医药养生文化园”依阴阳五行之理，融合传统中医药文化，为人们提供一处了解、触摸传统养生智慧的场所；“百草传情”种植多种药用地被植物，取神农遍尝百草以救人之意；“拓展训练”为人们提供了一处户外锻炼、修习传统武术、体会养生智慧的场所；“会所养生”更是融温泉淋浴、现代SPA养生、森林氧吧为一体，为人们提供了会议、休闲、娱乐、商务的高端活动场所。

3.2.3 山水地形处理充分利用现有地形资源进行处理，一是屏障视线，分隔空间；二是利于排水，三是营造小气候，为植物的生长提供适宜的条件，四是为园林建筑营造基础条件。

由于原有水面缺乏，所以共挖出三大水面，分别为“凤凰湖”、“栖凤湖”、“叠翠湖”分别服务于不同的功能区。

3.2.4 道路交通道路系统是旅游度假区的骨架。道路系统的布置与规划首先应满足生产功能的要求，同时也要照顾到观光旅游活动的方便和使用的舒适性以及基地园林景观布局的艺术性。规划基地道路系统由一级路（8 m）、二级路(6 m)、三级路(4 m)、四级路（2 m游步道）组成，一、二级路形成全园路网骨架，主要用来连接各功能区和主要景点，三级、四级路为游览路。

3.2.5 建筑规划度假区内建筑的设计要在满足其各项技术功能的基础上，因地制宜，体现特色，要达到与自然的融合。艺术品有创作与欣赏的二重性，建筑这类艺术品在成“境”之后就成为欣赏者游乐之所。一座耐人寻味的庭院，可连续几百年成为游人向往之地，可见创作的形象和情趣已经触发游人的联想和幻想，换言之就是有“意境”[7]。

3.2.6 种植设计生态优先、兼顾景观效益原则；多样性原则，适地适树，以乡土树种为主的原则，养生性原则，形成春花烂漫、夏日浓荫、秋日如染、冬季常绿的丰富景观[8]。

3.2.7 园林工程规划包括给水排水规划，电力电讯规划等。主要原则有：一是要满足度假区内管理、旅游、救护、消防等的要求，二是要保证不破坏生态环境，达到人与自然的和谐。三是要注意景观性，管线的铺设多以地下为主。

4 龙凤山旅游度假区中养生文化的运用

4.1选址布局

选址布局时要注意阴阳的调和，保证洁净而充足的水源，新鲜的空气，充沛的阳光，良好的植被以及幽静秀丽的景观等。龙凤山选择山环水抱的环境形势，注意阴阳的调和，以山脊线为界南为阳、状似卧龙，北为阴、形似翔凤。这种选址能够形成符合人类生活需要的生态环境，保证人们可以生活得更加健康、更加舒适[9]。

4.2功能分区

功能分区不仅要满足旅游度假区“吃、住、行、游、购、娱”的基本功能，还要合理安排各种空间，以确保传统养生要素的实现。本次设计专门安排了福寿山庄，作为药膳食疗、推拿针灸等中医疗养的场所，中医药养生文化园供人们学习、游玩、了解传统养生文化，太极广场、拓展训练区为人们提供了康体运动、武术锻炼的场所，养生会所区集温泉养生、现代SPA养生、高端娱乐休闲养生于一体。更有药用植物园、瓜果蔬菜园、特种养殖园满足人们的各种养生需求。

4.3景点规划

本次设计在做景点规划时，要在“养生”的主题下进行统筹安排，各项景点之间相互配合，依地势，就资源。景点不仅有山水之景，建筑之景，自然之景，还要有文化之景，让人们在品味，欣赏古人的养生智慧时了悟自然，知晓生命。在静中品佛，在静中悟道，在静中体味古人的浩然正气。以养生为主题的“福寿满堂”、“会所养生”、“拓展训练”、“中医药养生文化园”、“百草传情”等景点都体现了传统中医药的养生文化、传统武术的养生智慧，整个设计主张自然融合、返璞归真，将“天人合一”观、“阴阳五行”论、“气一元论”运用于规划设计中。

4.4筑山理水

筑山理水——有了山环水抱的格局，可以满足风水中的藏风聚气，抵御冬季的寒流，是养生之必须。“人赖水养生”，龙凤山旅游度假区共有三处大型水面，水边设置亭廊水榭等。有多方面的养生功能，可以用以浇灌花木，湿润空气，降低气温，改善小气候等。人们的观赏、泛舟、垂钓等游乐活动也离不开水。此外，水还有治疗功能，如温泉，药浴等。水面种以荷花，可以给人以“荷风送香气”的恬静氛围；养以游鱼可以给人以“知鱼而乐”的生活情趣。让人们亲水，玩水，体味上善若水的情怀，在澄怀问道中体味养身修心的妙处。

4.5建筑营造

建筑的营造要注意与自然的融合，老子说：“万物负阴而抱阳，冲气以为和”。建筑营造时要根据当地的特色，合乎阴阳五行等传统养生理论，做到自然，舒适。旅游度假区的建筑设计以传统北方四合院为主，古为今用，与自然完美融合，不失地方特色。

4.6植物配置

植物的配置要做到，适地适树，四季常绿、三季有花，合理利用药用树种，净化空气树种。正所谓“树木茂，人少疾”，在花木的配置上注意四时的变化，“春则花柳争妍，夏则荷榴竞放，秋则桂子飘香，冬则梅花破玉”[10]。设计中采用了杜仲、银杏等药用乔木；半夏、桔梗、丹参、金银花等药用地被，还采用了时令瓜果蔬菜，供人们采摘、食用。

4.7游线组织

游线组织要做到“动静互涵”、“观望劳形”，中国传统养生偏重于“静”，崇尚“返归自然”的老庄哲学，给人“幽栖”的静境，以达到给人心灵上的颐养。而就旅游的角度来说，山地旅游度假区是偏重于动观的，这与中国古代养生保健精神是极其相符的。中医养生学提倡动静互涵，认为心神欲静，形体欲动，只有把形与神、动和静有机结合起来，才能符合生命运动的客观规律，有益于强身防病。

5 结语

中国传统文化中蕴含了丰富的养生智慧，将其运用于山地旅游度假区的规划设计中，一方面完善了养生园林的理论体系；另一方面也是对传统养生文化的继承与发扬。

通过平阴龙凤山旅游度假区的实地考察与规划设计研究，对传统养生文化与旅游度假区的结合做了有益地尝试，自己也从理论到实践得到了有益地锻炼，提出了传统养生文化在山地旅游度假区规划设计时的基本导则。传统养生文化包含了“天人合一”观，太极学说，阴阳五行理论，传统武术，传统中医药文化，可谓博大精深；但是当代园林规划时，却没有很好的继承与发扬，多是零敲碎打的局部应用，缺少系统的理论支持。西方文化建立在实验科学的基础上，对“精”、“气”、“神”，“阴阳五行”等学说认识较少，忽略了人与自然全息映照、互依互存的关系。本文通过山地旅游度假区的规划设计实践，将传统养生文化融于其中，并提出了设计导则，为养生型园林的发展提供了理论及实践支持。

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[2]周建明.旅游度假区的发展趋势与规划特点[J].国外城市规划,2003,18(1):25-29

[3]杨欢,刘滨谊,(美)帕特里克A米勒.传统中医理论在康健花园设计中的应用[J].中国园林,2009,25(7):13-18

[4]李美秀,舒长兴.中国传统文化对生态养生观的丰富和拓展[J].九江学院学报,2011(3):76-79

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[6]张国玺.中医与科学养生[J].硅谷,2011(3):196-198

[7]李淑.浅谈就地取材与庭院设计——三亚庭院乡村风情[J].四川建材,2010(5):29-32

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[9]许慧,彭重华.养生文化在中国古典园林中的应用[J].广东园林,2009,31(1):28-31

[10]吴晓舟,谭勇,邵锋,等.养生文化在景观设计中的应用——以北京地坛中医药养生文化园环境景观设计为例[J].西南师范大学学报(自然科学版),2011,36(1):178-183

The Application of Health Preservation Culture in the Longfeng Mountain Tourism Resort

SHEN Long,CHEN Dong-tian*,MAN Xiu-yun,LIU Qi,SONG Di
Forestry College,Shandong Agricultural University,Taian271018,China

The construction of mountainous tourism resort can provide the habitat for people to return to nature and enjoy the rural life.On the other hand,it can offer a chance for the transformation of local economic structure and the income increase of farmers.It is a good way to solve the“three agricultural problems”and promote the social harmony.Meanwhile,with the social division of labor and the continous acceleration of life pace,modern people are faced with serious imbalance of several aspects in physical,psychological and social culture.The physical health and the tranquility in mind attract more and more attention of people,which makes health preservation as a hotspot topic.The combination of health preservation and tourism resort is a new direction of modern landscape architecture subject,which is ugent to gain the practical exploration and theoretical guidance.Research on traditional Chinese health-preservation culture can provide useful reference for the exploration of modern tourist resort.

Traditional culture;health preservation;mountainous tourism resort;design

TU986.2

A

1000-2324(2014)05-0730-05

2012-11-05

2012-12-20

国家社会科学基金“环境友好型城市人居环境规划管理体制研究”(06BJY035)

沈龙(1987-),男,山东泰安人,硕士研究生,研究方向为园林规划设计.

*通讯作者:Author for correspondence.E-mail:chdot@163.com