饮料偏爱“草本衣”

吴筱颖

如今，不少饮料打起养生、保健、功能牌，为饮料注入中草药、“科技”等功能元素，专家，市民应清醒看待功能饮品，从饮料配比上来说，各种成分量是一定的，是标准化生产出来的，因此并不一定适合每个人新晋饮料品牌。

打出“草本”功能牌

最近一款新的红罐饮料“十花汤”上市，凭借一句“消食化油就喝十花汤”的广告语似乎一夜之间就火了，笔者查询发现，该款植物饮料立足于现代人群餐桌前的高脂肪、高热量等现象，通过草本植物消食化油的功能，力求解决现代文明的“饮食危机”，让人们不再担心餐后脂肪堆积发胖的现象。此外，产品特有的葛花成分让十花汤有了另一卖点—男士酒后护肝佳品。记者发现，十花汤植物饮料的配料为罗汉果、莱菔子、麦芽、山楂、葛根、荷叶、甘草、菊花等。

一款由江西省杨云科技有限责任公司开发的“御葛园”系列饮品，从葛花汤、葛汁到撞青春、娶学妹、木吉他的青春等单品的推出，主打葛根的“葛”字牌，提出“南葛北参”概念，在宣传海报上也印有“《本草纲目》记载：葛花具有醒酒、护肝、清热等的功效”等字样。

而“太空人”饮料从航天员转为普通民用的概念也让人耳目一新，一款由中国航天员科研训练中心研发用于恢复航天员体能的电解质饮料“行天源”将于今年投放市场，该功能饮料据称能迅速补充人体所损失的水分和电解质，让人期待。

“草本乐”成都难觅踪影

消费者表示惋惜

可能不少饮料爱好者都还记得几年前出现的草本饮料“草本乐”，一蓝一红两款让人印象深刻，红色包装的“红枣枸杞”口味，材料为“上好枸杞+5颗红枣精华”，温润养生，主对阴盛者；蓝色包装的“荷叶菊花”口味，据称取自“杭白菊之乡”浙江桐乡的杭白菊和江南荷叶，能清热解暑，驻颜养生，主对阳盛者。饮料由著名影星吴彦祖代言，是百事基于中国传统草本理论及消费者养生观念开创的一款“健康”功效饮品，在拥有良好口味的同时，也号称是一款融合中国传统草本理论和现代灵感、符合中国人体质的、可以帮助人们轻松达到养生需求的草本天然健康饮品。

因为不同于普通茶饮和碳酸饮料的独特定位，以及舒爽的口感，草本乐上市就获得不少青睐。可是日前记者却发现，这款颇受喜爱的饮料已在成都市场上难寻踪迹，记者走访红旗连锁、家乐福、伊藤洋华堂等超市，在饮料区已经找不见此款饮料。“不说不觉得，一说才发现这款饮料已经不见好久了！是不生产了吗？太可惜了，想当初我还很喜欢红枣味的那款，觉得口味很有小时候某款饮品的感觉！”饮料爱好者郑小姐这样说。

中医专家：

清醒看待草本功能饮品

对于这些新晋“草本”功效性饮品，四川省中医药科学院吴亚梅博士在接受记者采访时称，葛根有醒酒功效，山楂、荷叶有去油的功效，这些成分做成饮料，可以起到一定的预防保健作用，但是，饮料与药是不具备可比性的，应当分清这个界限。功能饮品要针对个人情况进行甄别，吴博士表示，葛根除了作为饮料，也有磨成粉，作为保健品袋装出售的，葛根性凉，葛花醒脾和胃，可用于饮酒过度，但是，虽然药性平和，脾胃虚弱的人还是不建议长期饮用，“怕伤脾胃之气”，荷花、山楂对于脾胃功能弱的人来说也不宜长期饮用。“从中医角度讲究辨证施治，一个人生病了到医生那看，是十分讲究配方搭配以及各种药物的分量的，药物量不同，浓度不同，用的汤头不一样，出来的效果就不一样。”吴博士称，市民应清醒看待功能饮品，从饮料配比上来说，各种成分量是一定的，是标准化生产出来的，因此并不一定适合每个人。“从保健的角度上来说，人们可以有更多的选择，你可以选择购买饮料，也可以自己用荷叶、山楂、菊花、葛根粉等长期待茶饮，其实也能起到一定预防保健作用。”