如何吃冷饮不伤身

晓薇

夏天艳阳高照天气炎热，人们为了散热都养成了习惯，爱吹冷气、喝冰水等，走在炎炎烈日下，谁都会想来上一杯冰凉饮料畅饮一番。不过大口畅饮的快感之后，恐怕头痛就会随之而来，并且连肩颈酸痛、经痛都逃不过。

中午是吃冰最佳时机 中午时段不仅是一天中阳气最盛，也是人体阳气最旺、比较容易中暑的时间，因此正午到下午3点是吃冰最适当的时机。

饭后一小时才吃冰 清凉的冰品一下肚，首当其冲就是消化系统，所以空腹时不宜吃冰，也不适合边吃饭边喝着冰饮料，应该在吃饱饭之后，至少相隔一小时再吃冰，避免短时间内一冷一热刺激肠胃。医师说，就像一早起来都要先喝些热水或吃热食唤醒身体的阳气和动能一样，在饥饿或是身体状况不好时，同样也必须先有热能协助身体运转，吃冰才不会损伤体内的气。

细细品尝、慢慢吞 如同吃饭要细嚼慢咽才能帮助消化，吃冰当然也不能狼吞虎咽。冰品入口后，可以先含在嘴巴前端，等冰溶化、接近体温再慢慢吞下，以免太刺激咽喉、呼吸道。慢慢吃冰可以减缓低温对身体的刺激。专家解释，如果吃冰速度过快或是短时间内猛灌冰水，都会刺激交感神经，让血管快速收缩诱发头痛，就是所谓的“冻冻脑”、“冰淇淋头痛”，这都是大口猛吃冰造成的。

另外，如果是只能低温食用的食品，专家建议先退冰15～20分钟再吃，保证食品养分不致流失，也不会让食品太冰冷就直接下肚。

先吃配料再吃冰 在冰品种类的选择上，可以尽量选择吃有配料的，然后先吃配料再吃冰，可以让冰融化一些，也能让身体循序渐进的适应冰品的温度。

天然、温热性食材制成的冰较健康 由于冰本身属于寒性，以天然、温热性食材制成的冰品是比较健康的选择，可以中和冰的寒气。医师举例，西瓜、葡萄柚属性寒食物，若再加上冰，等于是寒上加寒。所以桂花荔枝或是黑糖等热性食材的冰，相较之下就会温和一些。冰淇淋由于热量高，也比冰棒、剉冰的刺激小。

依照体质选择冰品也是很好的方式。一般或是偏虚寒体质的人，可以选热性、平性、糖分与淀粉比较高的食材制成的冰，如桂圆、红豆、绿豆、芋头；体质比较热的人，则可以选择水果类的冰或是仙草等。

采取聪明吃冰的方法后，如果还是担心冰品对身体的影响，中医师提供了三个补救对策：可以多吃生姜料理、热敷、穴位按摩。

吃生姜料理。生姜性温、味辛，具有发汗散寒的功效。在吃冰之后，生姜是最好的补救食材，可以喝姜茶、冬瓜蛤仔姜汤。冬瓜属性偏寒可利水，与姜中和后，不论寒热的体质都很适合喝。

热敷腹部。肠胃易不适的人或是会经痛的女性，吃完冰回家后可以用热水袋热敷腹部15分钟，有驱散寒邪的效果。

按摩关元穴。原本就有经痛的女性吃完冰后，可以加强按摩关元穴。关元穴位于肚脐下四横指的距离，是正当子宫上方的穴位，用大拇指指腹按摩，可以活络子宫的气血。穴位按摩可以搭配热敷，医师建议，在洗澡完或是热敷后按摩关元穴，经前一周可以热敷腹部关元穴15分钟，预防吃冰后经痛加剧。

（摘自《中国妇女报》）