董金狮
记者在市场上购买了两种专门用来捆蔬菜的胶带,一种是蓝色的,一种是红色的。经过检测,蓝色胶带中的甲醛含量是0.51毫克/立方米;红色胶带中的甲醛含量为0.31毫克/立方米。甲醛是一种有毒物质,如果甲醛气体在室内超过30毫克/立方米,就会致人死亡;超过0.5毫克/立方米,会刺激眼睛。目前国家规定,室内空气的甲醛含量,不能超过0.12毫克/立方米。
专家告诉记者,由于胶带中含有甲醛,所以,胶带只用于工业包装,是不允许用在食品包装上的。由于胶带不是食品包装材料,所以,国家对于胶带中的甲醛含量没有规定,导致食品行业滥用胶带的现象比较严重。除此之外,胶带的成分是丙烯酸树脂,本身就是一种化学材料。专家建议胶带粘贴过的蔬菜部分,要尽快扔掉,或者用刀削掉。在超市选购蔬菜时,相对来说,白色的胶带是比较安全的。
芝麻酱不但好吃,而且营养丰富,含有高铁、高钙、高蛋白和高亚油酸。可是,当假芝麻酱混入市场,真真假假要如何辨别呢?endprint
婚姻与家庭·社会纪实2014年6期