羊场选址应考虑的几个因素

杨界明　戴应新

摘 要：随着生活水平的提高和食品结构的改变，人们对羊肉需求越来越多，养羊业呈不断发展趋势。该文根据太湖县荒山荒坡较多，饲草资源丰富的特点，就发展养羊业首先遇到场址选择的问题，以及应考虑的几个因素进行了阐述。

关键词：羊场选址；因素；太湖县

中图分类号 S858.26 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2014）09-124-02

羊是以食草为主的草食家畜，它能充分利用饲草资源。我县是一个山区县，荒山荒坡较多，饲草资源丰富，适合饲养肉用山羊。随着人们消费观念的变化和对羊肉营养价值认识的不断提高，目前，羊肉市场价格稳定，需求量日益增加，促进了我县养羊业的快速发展。羊场建设首先遇到的是场址的选择问题，不但关系到以后生产的经济效益，而且关系到羊场的生存与发展。在场址选择方面应注意以下几个因素。

1 资金因素

场址规模的大小如何确定，主要依据资金的雄厚程度，俗话说有多少钱办多少亊。资金决定了兴办羊场的建设规模，也决定了羊场选址的规模。我县大部分养羊企业多在50～500只养殖范围内，场址大多数选择在饲草较丰富的荒山荒坡，也有把场址选择在林下的。一些过去从事房地产等企业的有识之士转产养羊业。场址的选择沒有固定模式，因地制宜，适合生产就行。一般情况下，主要根据资金多少来考虑当前生产建设规模和场址选择的规模。

2 地形地势因素

地形选择主要考虑两大因素，一是有利于生产和销售，二是有利于防疫，最好选择有天然屏障，如高山、河流、独立的荒山荒坡等，使外来人员和牲畜不易经过；干燥、背风向阳、既有利于防洪排涝而又不至发生断层、陷落、滑坡或塌方，以座北朝南或座西北朝东南方向的斜坡为好。我县部分山区树木较多较密，建林下羊场时，既要考虑到夏季高温便于高温降暑，还要考虑到冬季羊群运动场能照到阳光。

3 饲草因素

羊是以食草为主的草食动物，饲草釆食量要占到总饲料量的80%左右。因此，选择场址时就要考虑饲草的供给量，要考虑在羊场附近或半径在50km以内的饲草数量和质量，能否滿足当前生产或以后扩大再生产的需要。我县草山草坡、林下草源较丰富，面积较大，但大部分是质量较差的禾本科牧草。有条件的羊场要种植紫花苜蓿、三叶草等豆科牧草，以期提高羊肉的品质。山区面积较大的羊场，在选址时，除考虑生产、生活用址外，留下一定场地安排草场轮休，实行轮牧的生产方式来养羊。

4 气候因素

气候主要指与羊场建设有关，造成小气候有关的气流、温度、风力、风向、风频及灾害性天气情况。场址选择要考虑常年主要风向及附近有无重工业、化工业、制药业、制革业、造纸厂等有毒有害气体的排放情况。

5 土壤因素

沙壤土是首选场地用土，沙土次之，黏土最不适宜。我县山区多为沙石壤土，其土质抗压性強、，吸湿性強。在这种土质上建立羊场，其雨水、尿液不易积聚，雨后无硬结，有利于保持羊舍及运动场的清洁卫生，减少疾病的发生。

6 水电因素

水是生命之源，是养羊场日常生活与生产必不可少的物质。水源选择要坚持合乎卫生要求、水质良好、取用方便、无污染的原则，确保人畜安全和健康。（1）选择自来水作为养羊场水源相对干净、卫生，但成本较高。（2）选择地表水源（如水库、河流、水塘、小溪等）作为养羊场的水源是比较经济，可以降低养殖成本。（3）选择在2m以下的地下水源，作为养羊场生活与生产用水，首先要察看上游或附近有无排放有毒有害物质的工厂、其次要考虑地下水源是否充足，打井抽水能否满足养羊场的需要。羊场建设同时要考虑电源问题。山区偏远地方建场时要准备自备电源，便于饲草、饲料加工和人员生活使用。

7 环保因素

拟建羊场在选择环境时要把握两个原则：怎样利用环境，以求生产的安全性；怎样保护环境，以期可持续发展。场地的环境条件十分重要，是直接影响到养殖业成败的关键因素之一。（1）生产安全性：养羊场场址要远离居民区、集市贸点，一般在1.5～2km以上。（2）社会环境的安全性：当地政府是否支持和协助养羊业的发展，周边居民是否理解和支持企业的生存，构建一个和谐的周边环境因素有利于今后生产。（3）环境保护：羊场一旦投入生产将会产生大量的粪尿，需要及时处理，如果不及时处理将会对周围环境造成污染。因此，选址时就要考虑到粪便污水处理的问题，在条件许可的情况下，应建立沼气池，化粪池、林下湿地过滤等措施来处理粪尿，将污染物经过适当处理后，变为可利用的生物能源和有机肥料。保护环境不仅有利于企业生产发展，改善卫生状况，减少疾病发生率，同时对社会也是一种责任。

8 交通因素

养羊场场址应选择离公路、水路、铁路不远的地方。太远了交通不便，生产成本加大；离公共交通要道太近了，灰尘多、噪音大，生产环境较差，既不利于疾病防控，也影响到养殖业生产。

9 防疫因素

场址不应选在有传染病和寄生虫流行的疫区。羊场周围的居民和其他牲畜尽量要少一些，要考虑到一旦发生疫情便于控制和封锁。如条件许可，要挖2m以上宽的水沟，水沟内水深要在1m以上，形成防疫隔离带。山区建场可以用竹或木条围栏形成隔离带，以便达到防疫的目的。在选择防疫时还要考虑其他“三防工作”：防火、防盗、防害（防止狼、野猪、黄鼠狼、老鼠、蚊子等有害生物的侵害与骚扰）。

总之，场址选择时，可根据现有资金、场地、饲草量等情况通盘考虑，做好规划，近期干什么、中期怎样生产、远期能否再扩大发展。既要注意当前生产的需要，同时还要考虑未来发展的可能，为以后发展留有余地，能够扩大生产并实现可持续地发展。 （责编：张长青）endprint