我爱多明戈

2014-06-10 16:29王尔东
食品界 2014年4期
关键词:多明戈尔塔帕瓦罗蒂

王尔东

有人曾这样断言:在整个西方文化史中,最近的400年属于歌剧;而在歌剧发展的400年间,最辉煌灿烂的40年属于多明戈。虽然,在世界三大男高音当中,多明戈并没有排在第一位,但以我个人的观点来看,我最喜爱的还是多明戈。他的高音虽然没有帕瓦罗蒂洪亮,但却更有磁性,更富有感染力。

我爱多明戈,不仅因为他帅呆了的外形、漂亮的声音、超人的才艺,还因为他高尚的人品以及他与中国、与我的母校北京大学的不解情缘。

普拉西多.多明戈,1941年1月21日出生于西班牙首都马德里的一个音乐世家,父母都是当地音乐剧的演员。母亲在怀着他9个月时还坚持登台演出,以致后来有人开玩笑地说:“多明戈根本就是为歌剧而生的。”8岁那年,多明戈跟随家人经营的歌剧团一起跨越大西洋,移居到了墨西哥的首都墨西哥城。18岁的时候,多明戈出演了一部不太有名的歌剧中的一个配角,开始了他的歌剧生涯,那时,他还是席德音乐学院的一个学生,主修钢琴和指挥。毕业后,他进入墨西哥国家歌剧院,但唱的是男中音。不久,他到墨西哥新莱昂州首府出演了《茶花女》中的一号男主角阿尔弗莱德,并改唱男高音。稍有名气后,多明戈前往美国,与著名女高音歌唱家萨瑟兰同台演出了歌剧《拉美莫尔的露契亚》,但仍然没有改变他的替补身份。直到30岁时,他在纽约大都会歌剧院出任主演,才一举成名。在此后的40多年时间里,他主演了100多部歌剧,几乎囊括了意大利和法国歌剧中的主要角色,超过了音乐史上任何一个男高音,并出版了90多部歌剧唱片,拍摄了3部歌剧电影,8次获得全球音乐最高奖——格莱美奖,成为名副其实的“歌剧之王”。1983年7月5日,他在奥地利维也纳的国家歌剧院演出歌剧《波西米亚人》(又译《艺术家的生涯》),谢幕竟多达83次,观众的掌声更是长达75分钟,成为世界歌剧史上的一个“奇迹”,创造了吉尼斯世界记录,被载入《世界吉尼斯大全》。

多明戈生性热情,魅力四射,每次演出后,都有众多的歌迷等在后台,希望得到他的签名,其中不乏王妃、公主、好莱坞明星和社会名流,甚至有媒体称多明戈是“女人的磁石”,但这么多年来,却没有听到他的任何绯闻,因为他深爱着自己的妻子玛尔塔。

玛尔塔年轻时也是一位歌剧演员,唱女高音,当时她的名气比多明戈还大,但为了成就丈夫的事业,她放弃了心爱的事业,过起了“相夫教子”的生活。对于妻子的付出,多明戈非常感动,他说,妻子为自己的歌剧事业做出了很大的牺牲。还说,妻子是他最忠实的伴侣和评论家,每当多明戈被一片赞美之声包围时,玛尔塔总是及时地提出批评,告诉他还有哪些地方需要改进。

当然,多明戈是人不是神,他也有着人类自身难以克服的缺点。一段时间里,他曾与帕瓦罗蒂因为争夺“世界第一男高音”的位置而到了水火不相容的地步。不过,最后还是他俩同样爱好的足球使他们走到了一起。1990年,在意大利罗马举行的世界杯足球赛闭幕式上,他和帕瓦罗蒂、卡雷拉斯一起,以“世界三大男高音”的名义举办了一场慈善演唱会,为身患白血病的卡雷拉斯成立的国际血癌基金会筹款,取得了巨大的成功。从此,一发而不可收,又分别于1994年、1998年和2002年,于洛杉矶、巴黎、横滨连续三届世界杯足球赛期间举办了“三高”音乐会。

多明戈与中国结缘,始于1997年。中国著名男中音歌唱家廖昌永在“多明戈世界歌剧声乐大赛”上荣获第一名。从此,让更多的中国人知道了多明戈,也使多明戈开始了解中国。

但是,在中国,多明戈也走了次“麦城”。2001年1月5日,他在上海举行独唱音乐会,因疲劳过度,在唱《今夜星光灿烂》一曲时,不慎失声,不得不返回后台,这使他懊悔不已,并萌生退意。好在对歌剧事业的无比热爱,使他又重新站了起来。6月23日,他与帕瓦罗蒂和卡雷拉斯一起,在北京紫禁城午门广场,举行了“三高”音乐会。2008年,在北京奥运会的闭幕式上,我们又听到了他与宋祖英演唱的主题曲《爱的火焰》。2010年4月,他担任了北京大学歌剧研究院名誉院长,与笔者成了校友。

顺便透露一下多明戈的“食谱”。据说,多明戈在去上海开独唱音乐会时,曾要求:主食必须是中国式炒面和炒饭。饮料以不含咖啡因的咖啡和100%纯鲜橙汁为主,另有薄荷茶和矿泉水。为保证演出效果,他习惯在半饥饿的状态下演出,上台前仅以少量巧克力、糖果、饼干“果腹”。每日需要新鲜水果,种类不限,但一定要亲自削皮。止咳糖是必需的零食。不过,在不演出的时候,像澳芝拌龙虾、迷你佛跳墙、腰果拌仔粒、鲜橙酿鱼米、灵芝扒菜胆、蜂巢蛋黄角、枣仁南瓜团等名菜,他会吃得一干二净,但他最喜欢的还是炒饭和黄瓜汁。endprint

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