巧吃壳中物，赘肉跑光光

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初春，天气回暖，阳气上升，此时人们的新陈代谢最为旺盛。如何借这个时节代谢掉体内多余的脂肪和热量？各种壳类食材是你不可多得的好帮手。

如果你是——低代谢体质（超重、体脂高、通常不爱动、爱吃甜食、油炸物等）

你需要：坚果类黄色壳物

不良的饮食习惯易造成自主神经系统紊乱，以至于代谢缓慢，不自觉间成为低代谢体质。对于低代谢体质MM来说，借春季人体代谢旺盛之时，选择多吃些榛子、大杏仁等黄色壳物有助于提升代谢，燃烧多余的脂肪，同时也可调节体质，恢复正常代谢功能。

关键壳物：榛子

功效：增强代谢

榛子富含不饱和脂肪酸，使脂溶性维生素等营养素更易被人体吸收，对代谢差的人有很好的补养作用，能显著提升代谢功能。

关键壳物：大杏仁

功效：飽腹

大杏仁是坚果类中典型的高纤维坚果，食用后会有很强的饱腹感，所以贪嘴又想控制体重的MM可以在上午时吃一把大杏仁作为加餐，从而达到为午餐减量的目的。

食用建议：壳类坚果可直接食用，也可打成粉加入牛奶等饮料搭配饮用。

如果你是——气血虚体质（心慌、失眠多梦、劳累易头痛、怕冷不怕热、手足麻木、动则气喘者）

你需要：谷物类白、红色壳物

偏食又常常胡乱节食、不关注营养均衡的MM最易被气血两虚所困扰。春季多吃白色或红色壳物，不但补气补血，还能让你轻松减重不反弹。

关键壳物：糙米

功效：补气

糙米中的米精蛋白、氨基酸等营养素易被人体消化吸收，可促进人体的血液循环，在有效调节体内新陈代谢的同时，还有滋补元气的效用。

关键壳物：红米

功效：补血

红米富含赖氨酸、色氨酸、蛋白质、脂肪、粗纤维等，可补充人体消耗的体力及维持身体的正常体温。特别是铁元素的含量最为丰富，具有补血及预防贫血的功效。

食用建议：糙米可搭配黑豆、红豆等煮粥，也可做成糙米饭。红米可直接做成红米饭，或同莲子一起煮粥，既补血又能提升代谢力。如果你是——湿寒肿体质（久坐、水肿、爱熬夜、爱吹冷气，通常以下半身肥胖者为多。）

你需要：谷类黑色壳物、海鲜类红色壳物

湿寒肿体质说的是那些久坐少动、最爱食生冷甜食又常熬夜的MM。因过度使用身体，加之饮食不健康，使得体内积存的废脂、废物都没办法及时排出去，所以除了有发胖的身体外，还有比较严重的水肿问题。

关键壳物：黑豆

功效：去除胆固醇

黑豆含有蛋白质、脂肪、维生素以及多种微量元素，又拥有多种生物活性物质，其中不饱和脂肪酸含量高达80%，而对降低胆固醇最有效的亚油酸含量高达55%，可有效防止胆固醇在体内累加。

食用建议：黑豆可用来煮粥也可制作豆浆、黑豆奶昔等。