贝斯特有机活性肥在抚州烟区适宜施用量的研究

王利兵　冯小虎　张勇江等

摘要 [目的]为了探索贝斯特有机活性肥在抚州烟区适宜的施用量。[方法]采用田间试验方法，对不同用量贝斯特有机活性肥的施用效果进行对比。[结果] 施用量1 687.5 kg/hm2的效果较好。[结论]调控贝斯特有机活性肥用量可改善烟株株型，提高烟叶质量，增强烟叶内在化学成分的协调性，提高中部烟叶的吸食品质。

关键词 贝斯特；施用量；烤烟；产量；质量

中图分类号 S572 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2014）05-01344-03

Abstract [Objective] The research aimed to screen the suitable application amount of Beisite fertilizer in Fuzhou tobacco area. [Method] The field experiment was conducted to study the effects with different applying amounts of Beisite on tobacco. [Result] The applying amount of 1 687.5 kg/hm2 was better than the others. [Conclusion] Regulation of the applying amounts of Beisite can improve the plant type and the quality， strengthen the coordination of the intrinsic chemical composition， improve the smoking quality of tobacco.

Key words Beisite； Application rates； Tobacco； Yield； Quality

烟草是我国重要的经济作物之一，是卷烟工业重要的基础原料[1]。烟叶品质的形成除受品种、生态条件和栽培、烘烤措施等因素的影响外，合理施肥也是提升烟叶品质的重要因素之一[2-3]。施肥调控可改变土壤水、肥、气、热状况，使得所施肥料能及时、充分地被烟草吸收利用，降低肥料流失，减轻对环境的污染，不产生肥害，进而调控烟株生长发育，促进烟叶生长向有利于提高质量的方向转化[4-9]。贝斯特有机活性肥（简称贝斯特，下同）是一种在抚州烟区使用面积较大、使用效果较好的烟用基肥[10]，深受当地烟农喜爱。笔者通过调控贝斯特不同施用量，研究其对烤烟生长发育、产质量的影响，明确其在抚州烟区适宜的施用范围，为当地合理施肥提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 供试材料

供试肥料为贝斯特有机活性肥，由镇江贝斯特肥料厂家生产。供试品种为烤烟品种K326。

1.2 试验设计

试验于江西省宜黄县二都镇二都村南头组进行。试验田实行烟稻轮作，田块土壤肥力中等。 2011年12月13日播种，使用湿润育苗方式，于2012年3月18日移栽。根据贝斯特不同用量设置5个梯度：A1，1 312.5 kg/hm2；A2，1 500.0 kg/hm2；A3，1 687.5 kg/hm2；A4（CK），1 875.0 kg/hm2；A5，2 062.5 kg/hm2。其中，以当地日常施肥A4为对照（CK）。在含氮肥料中，贝斯特全部作基肥，硝酸钾作追肥，控制纯氮142.5 kg/hm2，N∶P2O5∶K2O=1∶1∶3。每个处理重复3次，随机区组排列。烟株栽植密度为行距1.20 m、株距0.50 m，各个小区均为90株，四周设立保护行。各个小区的农事操作在同一天内完成。日常田间管理严格按《抚州市烟叶标准化生产技术规范》统一执行。

1.3 调查项目与方法

1.3.1 生育期和烟株长势调查。

按观察记载标准，记载各处理烟株的生育期及不同生育时期各处理烟苗的长势情况。

1.3.2 生物学性状考查。在

各处理烟株打顶后，选择有代表性烟株10株，进行挂牌，作观察株，每株标记中部（9～13叶）叶位，用于考查生物学性状。采收时，考查叶长、叶宽；初烤采收前，调查单株有效叶片数；采收完毕后，考查株高、茎围和节距；烤后，考查成熟度、颜色及色泽等。

1.3.3 产、质性状考查。

以小区为单位，单独采收烘烤、分级计产。初烤前，调查实收株数，用于统计产量等。在各小区中，将标记的叶片与非标记的叶片分别采收、编竿、烘烤、分级。在烟叶采收后，再挂牌烘烤。分级时，及时记载各等级烟叶质量。按小区部位分级扎把留作分析样，再统计烟叶产量、产值和上中等烟比例。每个处理取B2F、C3F、X2F 3个等级烟叶，送中国农业科学院烟草研究所进行化学成分分析和感官质量评价。

2 結果与分析

2.1 贝斯特不同施用量对烤烟主要生育期的影响 从表1可以看出，贝斯特不同施用量对烤烟团棵、脚叶成熟、顶叶成熟及大田生育期的影响不明显，但对烟株现蕾、花开放有一定的作用。随着贝斯特施用量的增加，烟株现蕾、开花时间均略有提前。这可能与烟株在现蕾前后对追肥的吸收利用快于基肥有关。在氮磷钾总量不变的前提下，随着基肥贝斯特用量的增加，追肥用量减少，烟株吸收利用肥料的能力下降，现蕾、开花提前。

2.2 贝斯特不同施用量对烤烟主要植物学性状的影响 从表2可以看出，贝斯特不用施用量对烤烟主要植物学性状的影响不大。各个处理烟株株型均为筒形，叶形长椭圆形，叶色绿，茎叶角度大，主脉较粗，生长整齐，分层落黄明显，长势较强。

2.3 贝斯特不同施用量对烤烟农艺性状的影响 从图1可以看出，贝斯特施用量对烤烟茎围、节距、叶长、叶宽的影响不大，但对株高、有效叶数有一定的影响。总体看来，A3、A4（CK）处理株型结构表现偏好，株高、节距、茎围、有效叶数间的协调性相对较好。

2.4 贝斯特不同施用量对原烟外观质量的影响 从表3可以看出，贝斯特不同施用量对烤后原烟的颜色、成熟度影响不大，除A5处理上部烟成熟度为尚熟外，其余处理均表现为橘黄、成熟；而对上部烟叶片结构有一定的影响，其中A1、A4处理表现为尚疏松，A2、A3、A5处理表现为稍密；身份上，各处理均表现为上部烟稍厚，中部烟中等，下部烟稍薄；油分上，各处理上部烟、中部烟为有，下部烟稍有；色度上，除A1、A4处理上部烟为强外，其余均为中。整体看来，上部烟除A2、A5处理外观质量较低外，其余各处理均表现一般；中部烟除A4处理表現较低外，其余各处理均为一般；下部烟除A3、A5处理为较低外，其余各处理均为一般。

3 结论与讨论

施肥是调控烟株生长发育的重要措施之一。研究表明，在施氮总量、氮磷钾比例均不变的前提下，调整贝斯特有机活性肥的施用量，改变烟叶生产中基追肥的比例，影响烟株对养分的吸收，继而对其生长发育产生作用；随着贝斯特施用量的增加，追肥量减少，烟株现蕾、开花逐渐提前。在一定范围内，合理控制贝斯特施用量可有效调控烟株株型结构，促进烟株良性生长。生产中，烟叶产量与内在品质之间是相互制约、此消彼长的，而合理调控贝斯特施用量可在不明显降低产量、产值的前提下有效地改善烤后烟叶质量，显著提高烟叶收购均价和上等烟比例，改善烟叶内在化学成分，提高香气质和香气量，增强吸食者感官评吸效果，提高烟叶在卷烟工业中的可用性。研究还表明，在抚州烟区生态条件下，施纯氮142.5 kg/hm2，N∶P2O5∶K2O=1∶1∶3，贝斯特施用量以1 687.5 kg/hm2为宜。

参考文献

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