李军
2 葡萄年生长期病虫害防治
2.1 休眠期至萌芽前 此期防治病虫害的目的是减少病虫数量,为全年病虫害防治打下基础,具体措施包括:①出土上架前,清理田间葡萄架上的卷须、枝蔓、叶柄;出土上架后剥除老树皮。②落叶前后喷施硫制剂、铜制剂或福美类杀菌剂和内吸性或渗透性强的杀虫剂。③由于宁夏产区特殊的气候条件,葡萄出土后大多芽眼已经萌发,所以萌芽期宜喷施0.5~1波美度石硫合剂,注意浓度不宜过大,以免烧伤芽眼。
2.2 发芽后至开花前 此期防治病虫害的目的是杀灭、控制越冬病虫,减少葡萄生长前期病虫害,为后期防治打下基础。开花前是全年病虫防治关键期。宁夏产区可在5月底6月初用1 ∶ 0.7 ∶ 200波尔多液喷树体,即可防治一般的病害。由于前期已经使用了石硫合剂,如果没有突发性虫害,可以不用杀虫剂。近年宁夏产区葡萄穗轴褐枯病时有发生,可以针对性地在使用波尔多液1周前喷1次杀菌剂,如50%异菌脲1 200~1 600倍液、10%多氧霉素1 500倍液等。
2.3 开花后至采收前 此期正是宁夏地区高温雨季,也是葡萄病虫害防治关键阶段。在做好前期预防的前提下,应继续坚持用药,降低病虫危害果实的概率。
1)此期是霜霉病高发期,葡萄落花后立即喷1次1 ∶ 1.3~1.5 ∶ 200波尔多液作为保护性措施。已经发生霜霉病的园,可喷50%保倍福美双1 500倍液+70%甲基硫菌灵800~1 000倍液+50%金科克 3 000倍液(或80%乙磷铝600倍液,或80%霜脲氰3 000倍液,或25%精品甲托3 000倍液)。
2)继续做好穗轴褐枯病的针对性预防,具体方法参考2.2。
3)做好灰霉病的针对性预防。宁夏产区鲜食葡萄主栽品种乍娜、酿酒葡萄主栽品种霞多丽都是灰霉病易感品种,对灰霉病发生严重的地块或品种,可喷施50%保倍福美双1 500倍液+40%嘧霉胺800倍液,或50%保倍福美双1 500倍液+70%甲基硫菌灵800~1 000倍液,或50%保倍福美双1 500倍液+50%啶酰菌胺1 500倍液即可有效防治。
4)重视突发性虫害金龟子。金龟子一般在葡萄园外发生,花期前后飞入园中危害葡萄。金龟子在不同年份发生情况不同,近年宁夏产区发生较轻,但不能麻痹大意,尤其是酿酒葡萄基地更应储备一定数量的专用药剂,应对这种突发性虫害。一旦发现金龟子为害,立即喷洒杀虫剂,如2.5%联苯菊酯1 500倍液、高效氯氰菊酯2 000~3 000倍液。
2.4 采收后 采收后,葡萄枝条和根系需要积累充足的养分,而此期易发生霜霉病、黑痘病、褐斑病、蛀食性害虫、叶蝉等病虫害,应及时防控。
1)一般情况下,采收后应立即喷1次保护性杀菌剂,如1 ∶ 1.3~1.5 ∶ 200波尔多液、80%水胆矾石膏400~600倍液、30%氧氯化铜(王铜)悬浮剂800倍液等。之后以铜制剂为主,15天左右喷1次,直到落叶。
2)若霜霉病发生普遍,先喷1次80%水胆矾石膏600倍液+50%金科克3 000倍液(或80%水膽矾石膏600倍液+80%乙磷铝400~600倍液;或25%精品甲托2 500倍液+80%代森锰锌800倍液;或甲霜灵锰锌;或80%水胆矾石膏600倍液+80%霜脲氰2 500倍液),而后用波尔多液等正常防治。
3)若褐斑病发生普遍,先喷1次80%代森锰锌800倍液+10%多氧霉素1 500~2 000倍液(或42%代森锰锌600倍液+10%多氧霉素1 500~2 000倍液),而后使用波尔多液等正常防治。
4)若霜霉病和褐斑病都有发生,先喷1次50%金科克3 000倍液+10%多氧霉素1 500~2 000倍液,而后使用波尔多液等正常防治。
5)若虎天牛、透翅蛾越冬基数高,先喷1次80%水胆矾石膏400~600倍液+40%乙酰甲胺磷800倍液,而后使用波尔多液等正常防治。