会展策划与管理专业核心课程建设研究与实践

2014-05-30 19:09郝容
中外会展 2014年7期
关键词:核心课程会展实践

【摘 要】高职院校是培养会展技能型人才的主要阵地,很多高职院校教师已在高职课程改革方面做了许多有益探索,并取得了一定的成效,但对专业核心课程及其重要性的认识还不太充分。本文拟对会展策划与管理专业核心课程的地位与作用、建设目标、开发与设计方面的问题进行深入探讨。

关键词:会展 人才 核心课程 实践

专业核心课程是指能够对学生职业能力培养和职业素养养成起主要支撑或明显促进作用的课程,是打造会展策划与管理专业核心能力的课程。会展策划与管理专业建设核心课程,是专业教学改革、教学方法与手段创新、师资队伍建设、加强实践教学、不断提高教学质量的重要措施。核心课程建设要贯彻以服务为宗旨、以就业为导向的指导方针,突出职业能力培养,体现工学结合的鲜明特色,要以岗位分析和具体工作过程为基础设计课程,能恰当运用现代教学技术、方法与手段,教学效果显著,具有示范、辐射作用,要通过核心课程建设工作,带动教学团队进行专业建设工作。

一、会展策划与管理专业核心课程的作用和地位

会展策划与管理专业核心课程在整个课程体系中占有重要地位,专业核心课程建设必须依据典型工作任务确定行动领域,由行动领域确定学习领域,再由学习领域具体化到学习情境。应遵循先导性与可行性相结合、动态性和稳定性相结合、行业性与地域性相结合、技能训练和社会实践相结合、多元整合和整体优化相结合的原则,在转变思想观念、改进资源配置、优化师资队伍等方面进行系统的改革。会展策划与管理专业核心课程应该是从本专业主要工作岗位的主要工作任务和完成任务的核心能力要求出发而确定的,在开展广泛的会展市场调研的基础上召开会展实践专家研讨会,在会展策划与管理专业中,将会议策划与实施、节事策划与执行、展览策划与管理设置为专业核心课。这些课程突出了本专业职业工作过程的完整性、实用性、操作性和发展性,为学生提供体验完整工作过程的学习机会,逐步实现从学习者到工作者的角色转换。

二、会展策划与管理专业核心课程建设目标

在充分调研和讨论的基础上明确职业岗位的工作过程和工作内容,依据岗位工作内容确定课程内容,进行教学内容改革,完成课程标准。采用任务导向的教学法组织课堂教学,完成课程设计方案、项目指导书。完成展览策划课程的校企合作教材开发,完成网络资源的建设。

三、会展策划与管理专业核心课程开发与设计

(一)会展策划与管理专业核心课程定位

会展业人才可分为3个层次,第一是专业的会议或展会组织者人才,包括策划、现场管理、招展招商人才;第二是场馆管理人才和参展商方面的会展人才;第三是服务人才,如翻译、物流、广告、旅游、饭店和搭建人才等。会展人才也可按会展核心人才、会展辅助性人才与会展支持性人才来分类。目前市场较为紧缺的是会展核心人才,即熟悉行业情况、擅长实际操作的复合型专业会展活动策划和营销人才。劳动保障部门的统计显示,我国会展数量虽多,但真正形成国际品牌的不多,关键还在于缺少优秀的会展策划和经营管理人才。

基于会展人才市场的需求,开设的会展策划与管理专业主要培养对象就是一线从事会展策划、现场管理、招商招展以及从事服务管理的高级能人才。会展策划与管理专业经过企业调研、实践专家研讨会,对会展策划与管理专业的岗位群进行了分析,如表2。

表 2-2 会展策划与管理专业岗位群

根据岗位群,确立了会展策划与管理专业的课程体系,建立了基于会展核心人才典型工作岗位的校企融合三环渐进模式,即专业核心课程是基于典型工作岗位的复杂性逐步提升而形成的,企业实习也是从校内实习、校外定点实习到就业顶岗实习逐级递进的。见图1会展策划与管理专业课程体系图。

(二)会展策划与管理专业核心课程设计的理念和思路

1.会展策划与管理专业核心课程设计理念

以策划能力培养为重点,根据高职办学需要,紧密依托会展行业,从展览策划人才的培养要求出发,聘请会展企业专家进行典型工作任务分析,归纳整理出3门会展策划与管理专业核心课程,由专业教师结合工作过程设计专业核心课程内容与教学方法。将典型的工作任务转变为教学中可操作的学习任务,在行为导向教学思想的指引下,进行项目教学,充分的调动学生学习的主动性与积极性,让学生“从做中学,学为做服务”,充分体现了课程设计的职业性、实践性和开放性的要求。

2. 会展策划与管理专业核心课程设计思路

(1)学习目标与岗位具有较强的针对性

例如,《展览策划与管理》课程的学习目标是经过调研会展策划类工作岗位的要求设计的。在实际的调研中发展从事策划工作的一般驶项目主管级的工作人员,工作内容与管理项目是分不开的,所以,学习目标中有具备时间管理的能力,这样一来,学习目标与实际工作岗位的针对性大大增强了。

(2)学习目标体现了综合职业能力的培养

课程学习目标改变以前只考虑专业能力培养的情况,体现了对学生综合职业能力的培养,将专业能力、社会能力和方法能力进行了融合性处理,例如能够具备团队协作能力就体现了社会能力培养的内容。

(3)课程目标适当高于企业的要求,以培养可持续发展能力

大量的实际工作往往比理论上简单,如果我们仅考虑实际工作中经常发生的内容,完全不考虑实际工作中偶然发生的内容,培养的学生应变能力就不够,可持续发展能力就会受到影响。因此在制定专业核心课程目标时,既要考虑实际工作的基本要求,也要考虑学生未来可持续发展的要求,课程目标适当高于企业的要求。

(三)会展策划与管理专业核心课程教学内容选取的思路

1.针对性:会展策划与管理专业的学生培养目标主要是为北京发展区域经济培养高素质的一线的会展人才,因此,专业核心课程的教学内容,主要是根据北京地区会展企业对从事展览策划工作的会展策划与管理专业人才的专业技能和职业素养需求来设计的。同时,考虑到学生在校期间,不仅要掌握一定的专业技能还要提高相应的方法能力和社会能力。

2.适用性:学生需要完成的课程的学习任务,全部来自于会展企业真实的工作任务,为学生从事展览策划工作,打下了专业基础。同时,考虑到学生的学习能力和教学的转化能力,课程的学习任务也没有完全照搬企业的工作内容,而是,把企业的工作内容转化为教学中可实现、可操作、可执行的学习任务,使得学生在教学环境下,完成课程的项目内容。

(四)会展策划与管理专业核心课程设计内容组织与安排

内容的组织安排上,我们按照工作过程系统化的方法,体现整体性的设计思路,按照会展策划工作的不同阶段,将企业的工作内容进行梳理,融入到教学可实现的学习任务中。每个学习任务都体现了展览策划工作的逻辑性,符合高职学生的认知水平,遵循职业能力培养的规律,使学生更好的掌握会展策划的专业知识。

教师引导学生进行任务要点分析——完成任务所需知识点的学习——根据任务工作6步法教师指导学生完成项目内容——项目评价总结。这四个教学环节中每个环节都是由学生和教师共同完成。学生在项目中起主导作用,教师引导学生分析问题。发现问题、解决问题,能够体现教·学·做结合,理论与实践一体化。

学生按照项目小组完成学习任务,每个项目小组由5-6名同学组成,由两个主讲老师共同完成授课任务,每名教师指导3-4个小组。在完成项目的过程中,小组成员之间需要充分的沟通,团队协作,才能完成一个学习任务。同时,要把项目成果向指导老师汇报,并回答指导老师提出的问题。从学习任务的分析到学习任务的完成,学生不仅能够掌握专业技能,而且能够锻炼和培养方法能力和社会能力。

学生按照实际的六个工作步骤,完成学习任务。每个学习任务都在一定的工作环境下完成,并由企业兼职老师根据展览中的实际工作内容进行指导,结合学生正在进行的项目任务,将实际工作中出现的问题和总结的工作方法与学生一起分享,让学生掌握实际工作中的核心方法,避免学生毕业后出现类似问题,工作中少走弯路,同时使学生感受学和用的联系和区别,激励他们明确目的,不断努力。突出实践性内容,以使学生获得更加宽泛和实用的知识与技能。同时,补充和填补了教学中部分知识和实用技能的不足,为培养学生复合型素质打下基础。通过这样的教学内容实现与展览企业工作内容的零对接。

(五)会展策划与管理专业核心课程评价方案的思路

考察一个学生是否达到专业培养目标,要体现出工学结合的思想。核心课程的评价应结合企业实际工作环境的要求进行,评价指标不能脱离专业培养目标和人才培养规格。基本的思路是:吸纳行业企业参与人才培养与评价,将就业水平、企业满意度作为衡量人才培养质量的核心指标。具体如下:

1.课程项目评价主体由学生项目团队成员、校内专任教师和企业兼职教师三方结合共同评价。

2.课程项目评价的内容需要紧密结合专业人才培养目标和人才规格进行,评价要以检验学生能力提升效果为主,验证学生知识领会程度为辅。

3.课程项目评价对象需要针对学生完成的可视化成果(如学习工作页中的条目、项目实施过程中填制的表单、制定的计划、编写的总结、项目实施过程中录制的音像资料、软件系统操作获得的数据结果等)进行评价,同时适当包含教师自身授课反思及学生课后对教师的教学效果的反馈评价。

4.课程项目评价方式可以采用口试、笔试、实践操作、集体陈述等多种形式相结合,运用多种手段检验考察学生的综合能力和素质。

会展行业对人才的需求与学校会展人才的培养的错位一直是会展教育迫切需要解决的问题。会展策划与管理专业核心课程的建设和改革是一项长期的重要 的任务,需要学校和社会各层面的充分重视,需要管理者、教师、 学生的通力配合,需要有正确的理念指引和坚持不懈的实践探索,同时也是一个“在做中学、在学中做、边学边做”的过程。

作者简介:

郝容,北京信息职业技术学院财经管理系 100018

参考文献

[1]李扬.我国高职高专核心职业能力探究[J].科技纵横,2009(2).

[2]蒋乃平.职教课程探索的三个层级[J].职业技术教学,2001(31).

[3]山东职业核能力培养探索[J]. 深圳信息职业技术学院学报,2006(3).

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