现在家庭洗涤剂使用的表面活性剂全部是“易生物降解”的,肥皂也不例外。但是,当含有肥皂的污水直接排入河流时,肥皂会与水中的Ca2+、Mg2+形成不溶性的金属皂。尽管金属皂会被微生物分解,但这一过程却比对肥皂的分解速度慢很多,要经过1天的时间也不能被100%地分解。
以前,日本消费者习惯于使用固体化妆皂(香皂),现在则更多地使用液体的身体洗净剂(浴液)。使用肥皂洗涤后,皮肤会产生爽快感。而在身体洗净剂中,除加肥皂外还加入了其他表面活性剂,从而改善了使用时和使用后的舒适度。
化妆皂改为液体的形式后,更便于使用。越来越多的人选择液体洗净剂的另一个原因是人们的沐浴习惯发生了变化。以年轻人为主,使用沐浴液的人越来越普遍。因而,使用起来更加方便的液体洗净剂成为非常流行的沐浴产品。
在固体香皂制成后直至其被消费者购买的过程中,会产生一部分的水分蒸发损失。所谓标准重量,是指产品制成5个月后的推测重量。日本《香皂表示的公平竞争规则》规定,允许消费者购入香皂时的重量误差为:研磨皂在标准重量的±5%以内,板框皂在标准重量的±10%以内。
之所以作出上述规定,是因为刚制成的香皂(研磨皂)通常含有10%左右的水分,因温度、湿度等保存条件以及制造时间的不同,香皂中的水分会出现不同程度的变化,使得同一品种、规格的香皂会出现重量差异。需要注意的是,香皂在存贮期间出现重量和水分差异并不代表香皂的品质出现了问题。表21是JIS对香皂水分的规定。
表21 香皂的规格(JIS K 3301-1991)
药皂有两种:一种是以皮肤清洁、杀菌、消毒、消除体臭或汗臭以及去除粉刺为目的,其中添加了杀菌剂;另一种是用来清洁皮肤、防治粉刺或者避免剃须引起的发炎和肌肤干燥,其中添加了消炎剂。在日本,它们都属于特效化妆品的范畴,一般将其称为“防臭皂”。
在日本,香皂生产须受《药剂法》的约束,因此通常香皂是需要标示使用期限的。但是,在保证未开封产品3年不发生劣化的前提下,企业可以不标示使用期限,但必须标示制造批号。规定企业的这一标示义务,是为了在万一发生质量问题时,便于进行相关调查。香皂与食品不同,它在制成后相当长时间内几乎不会发生产品变质问题。
普通肥皂:身体用固体肥皂中含脂肪酸钠,洗手用液体皂中则含有脂肪酸钾。它们都是代表性的阴离子表面活性剂,在水中离解出具有阴离子性的表面活性基团。
“逆肥皂”是一种阳离子表面活性剂,它在水中溶解后会解离出阳离子性的表面活性基团。因为它具有与普通肥皂不同的离子性,故被称为“逆肥皂”。
逆肥皂没有洗净力,不适合作为洗净剂的成分,但其杀菌性能非常优良。因此,逆肥皂在医院等公共场所常作为杀菌剂使用。即先用普通肥皂洗净,然后用“逆肥皂”杀菌。
日本销售的洗衣皂应遵守JIS和《家庭用品品质表示法》的规定。在《家庭用品品质表示法》中,分别针对洗衣皂和厨房用肥皂及复合皂作出了相关规定,表示项目包括:品名、成分、pH值、用途、净重量、参考使用量、使用注意事项、制造商名称及联系电话。
1.用肥皂洗涤的有效方法
市售“洗涤皂”、“洗涤用复合皂”的品质和去污性能与合成洗涤剂一样高。但是,为了取得更好的洗涤效果,使用肥皂时还应注意以下事项:
1)待肥皂完全溶解后再放入衣物。使用温水和泡澡后的热水洗涤,可以获得更好的洗涤效果。
2)根据泡沫状况洗涤。用肥皂洗涤时,泡沫可以作为其洗净力的一个参考,可根据洗涤中的泡沫量适度调整肥皂用量。而且,如果泡沫情况良好,洗涤用水可反复使用。
3)用水充分漂清。肥皂的消泡性较好,所以习惯使用合成洗涤剂的人使用肥皂洗衣容易出现漂洗不彻底的情况。因为即使已经漂洗至无泡,仍然可能会有污垢和皂渣在水中分散。因此,用肥皂洗涤后应漂洗至水透明为止。
2.解决肥皂难溶解的方法
将洗涤用水的温度升高至40℃左右,或者使用热的泡澡水。如果可能,一边转动洗衣机,一边按照参考用量逐步将肥皂加入洗衣液中。
3.当衣物久洗变黄、有臭味时
尽管漂洗时十分在意,但长时间保管和换季时衣物还是会出现变黄现象。究其原因,是由于衣物上还残留有皮脂污垢和金属皂等有机物。在衣物保管的过程中,这些物质会与空气中的氧发生反应,产生有臭味的油脂气。这种现象可通过以下手段消除:下次洗涤时使用比参考用量更多的肥皂洗涤,或使用漂白剂使衣物恢复原来颜色。
一些消费者发现,洗涤或通常的漂白都无法消除白色衣物的泛黄现象。这有很多原因。较多的情况是,洗涤水中的铁离子含量较多,进而引起衣物的发黄现象。此时,使用还原漂白剂除去锈斑更为有效。此外,在制造阶段采用荧光增白剂处理过的衣物,经过肥皂和洗涤剂的多次洗涤后,衣物会因荧光增白剂缺失造成整体白度下降。此时,用加入荧光增白剂的洗涤剂洗涤可使衣物的白度得以恢复。
市售肥皂和洗涤剂的洗净力并没有太大差异。消费者只要按照正确的方法洗涤,均可获得满意的洗净力。在洗净力试验中,对于不同污垢二者的洗净力数值相应地会有所不同,不能一概而论地得出哪个更好的结论。但是,要获得与合成洗涤剂同样的洗净力,肥皂的用量一般要多于合成洗涤剂。
对衣物柔软度的偏好因人而异,不能一概而论。一般来说,用肥皂洗涤后,衣物上附着的金属皂会有较弱的柔软效果,因而皮肤接触衣物时会有柔软一些的感觉。
按照日本《家庭用品品质表示法》的定义,合成洗涤剂是“采用除肥皂以外的表面活性剂为主洗净成分的制剂,含研磨剂的制品和化妆品除外”。同时,合成洗涤剂中还添加了无机和有机的洗涤助剂及性能提高剂。合成洗涤剂分为洗衣用、厨房用、住宅/家具用等多个品种。根据《家庭用品品质表示法》的分类,除上述品种外,合成洗涤剂还包括清洁剂、去污粉、漂白剂。清洁剂主要由酸、碱等物质组成,用以除去盥洗室、排水管等处的污垢与霉菌。
在第一次世界大战中,由于制造肥皂的原料油脂出现短缺,德国人率先开发出了合成洗涤剂。合成洗涤剂克服了肥皂不耐硬水的缺点,并且其洗净力、渗透力在随后的研究中得到不断提高。二战后,以美国为中心的洗涤剂研究取得了长足进步,向市场推出了正式的家用合成洗涤剂产品。
为了解决用肥皂难以洗净羊毛制品的难题,日本于昭和12年(1937年)开发出了羊毛制品专用的中性洗涤剂。但是,直到二十世纪50年代经济进入高速增长期后,合成洗涤剂才在日本得到真正普及。伴随着洗衣机的普及进程,洗涤产品经历了从固体肥皂到皂粉再到弱碱性洗衣粉的发展,出现了更多方便高效的产品,大大降低了家庭洗涤的劳动强度。
合成洗涤剂按照用途分为洗衣用、厨房用、住宅/家具用等多个品种,表22是合成洗涤剂的详细分类。
《日本工业规格》对洗衣用合成洗涤剂(JIS K 3371)和厨房用合成洗涤剂(JIS K 3370)的分类、品质等都做了具体规定,详见表23~表25。
表24 JIS规定的洗衣用合成洗涤剂的品质
表25 JIS规定的厨房用合成洗涤剂的品质
按照《家庭用品品质表示法》的规定,日本的合成洗涤剂厂商有义务表示的项目有:品名、成分、酸碱性(图24)、用途、净重、参考用量、使用注意事项、制造商名称及联络方式。在洗涤剂的组成表示上,需要列出作为主要成分的表面活性剂的名称和含有率,以及能够提高表面活性剂性能的性能提高剂(洗涤助剂)的成分功能与种类的名称(表26)。
表26 日本肥皂洗涤剂工业协会确立的几种辅助成分
为了避免在规定试验方法中生成氯气,还需要对可能的含氯成分予以特别说明。
图24 合成洗涤剂酸碱性的区分
肥皂是利用动植物油脂制成的;而合成洗涤剂则既可使用来源于动植物油脂的原料外,又可使用来源于石油的原料。肥皂只能呈碱性到弱碱性,而合成洗涤剂则可在碱性到酸性的范围内自由调整。因此,制造合成洗涤剂时,可根据其用途和使用方法,选择最适宜的表面活性剂。而且粉状合成洗涤剂易溶于水,便于在低温环境下充分发挥洗净力。
合成洗涤剂中去除污垢的主要成分是表面活性剂,同时会添加提高洗涤性能和使用便利的各种助剂。图25是代表性衣料浓缩洗涤剂的制造方法,图26是厨房用洗涤剂的制造工艺。
图25 浓缩洗涤剂的制造工艺(《粉体工业》第28卷第6期,1996年)
图26 液体洗涤剂的制造工艺
不论是用石油还是用动植物油脂制成的洗涤剂,如果化学构造和成分相同,其性质并无差别。洗涤剂主要成分——表面活性剂既可用石油也可用动植物油脂制造,而且这两种方法均有工业化的制造技术。
从表面活性剂的性质来看,不论其使用的是什么原料,表面活性剂的安全性和对环境的影响都已有定论。有些表面活性剂适合使用石化原料,有的则适合使用动植物油脂制造,也有的使用两种原料都可以。因为表面活性剂有着各自不同的特点,不能仅根据其原料来断定产品的安全性和对环境的影响。