威法厨柜：以“笨”致胜

陈玲

“这是一个最好的时代，也是一个最坏的时代”。这是英国文豪狄更斯在《双城记》中的开篇。狄更斯笔下200年前的英国社会正在如今的中国，中国社会所处的阶段，同英国工业革命时期有些相像，社会表面上繁荣，其实充满着纠结和冲突；社会经济在快速发展的同时，矛盾和挑战并存。如今的中国社会，经过几年经济的高速发展，人民的购买力日趋旺盛，总体社会呈现出欣欣向荣之势，所以对于企业家来说，这是一个“最好的时代”；但同时，产品质量事件和安全事件却层出不穷，消费者对产品，特别是对国产产品的信任度几乎跌入了谷底，这直接打击了人们对产品的信心，进而影响了消费力，形成持币待购或者崇洋媚外的消费观，这对中国企业家来说，这又是一个“最坏的时代”。

在过去的10年里，家装领域伴随着经济的发展而高速发展，没有人能够说清楚这个蛋糕目前到底有多大。最保守的估计，它也要超过5000亿。厨柜产品作为家装定制领域最复杂的环节之一，在过去的几年里已经发展成为一个千亿市值的庞大产业，几百上千个品牌云集在这里，进行着几乎无差异化厮杀。在高中低的各个领域中，虽然有部分知名企业逐渐涌现，但从规模上来看，都还没有出现真正的领军企业。究其根本，还是在产品质量、产品设计以及服务上甚少差异化。差异化小，企业就只能集中于价格竞争，价格竞争反过来影响利润，利润再影响速度与规模，最终导致企业很难做大做强。

如何实现差异化？如何从价格竞争的泥沼中脱身？这可能是目前所有中国厨柜厂商正在思考的问题。这几年，威法高端厨柜的快速发展为解决这个难题提供了一些参考。作为一个历史悠久的音响品牌，威法踏入厨柜领域只有短短的5年时间，而今却通过准确的产品定位以及过硬的质量，成为一匹高速发展的黑马，被业界公认为高端厨柜品牌。为了追求产品的安全环保和耐用，他们采用了很多“笨”办法来应对，但正是这样的“笨”却获取了消费者广泛的认可，获取了企业的快速发展。

经过笔者一段时间的调研，我们发现威法厨柜确实“笨”得厉害，很多的设计和模式完全不遵循厨柜业的行规。

就拿厨柜的柜身来说吧，威法首先在用料上就很实诚。传统的厨柜企业在厨柜柜身上多采用普通的国产刨花板，但这种方式很容易产生两个问题，一是用国产低级别的板材很容易造成甲醛超标。国内对于厨柜用板材的环保标准是E2级（注：E2级板材标准为甲醛含量小于30毫克/每100克），而威法厨柜在板材上选用的是满足欧洲E1级（注：欧洲E1级板材标准为甲醛含量小于9毫克/每100克）的进口克诺斯邦刨花板，甲醛含量低于1.5毫克/每100克，远远超过欧洲E1级标准。进口板材虽然成本较高，但极大地减弱了甲醛对人的伤害，更安全。

另外，在柜身结构上也不同。传统厨柜的柜身采用的4边结构，即柜身底板+2个侧板和1个背板，由于柜子的顶部被台面遮挡看不见，所以一般都将顶板省略了。其实这种结构有很多问题，由于没有顶板，相邻2个柜子在顶部是连通的，如果一个柜子的食物发生变质，或者厨柜由于放置食物而吸引了害虫，其实气味和害虫会交叉污染，很不卫生。另外，由于没有顶板，台面反面的灰尘会在厨房切菜的时候震落在厨柜中，污染食物和碗碟，进而损害健康。大部分时候，我们都由于看不见而忽略了这个重要的细节。威法厨柜所有的柜子（除去嵌水槽和嵌炉灶柜）都有完整的顶板设计。这样一来，不仅能够更卫生、更安全，也对台面起到了更好的保护，厨柜使用起来也更持久。在看不见的地方用足料，这在商业上是一个“笨”点子，但它保护了我们消费者。对这样的“笨”，我们“赞”一个！

在厨房中，比较脏乱的是水槽柜。细看下来，威法的水槽柜也跟其他品牌做得不一样。从材料上来看，威法用的是完全防水的多层板，而普通厨柜使用的还是刨花板。其次在防水的铝膜贴面上，绝大多数厨柜采用的是在底板上用胶水黏贴铝膜防水的方式，而两边的侧板是不做防水处理的。这种处理方式实际上是无法防水的。如果水滴落在底板上，由于水汽蒸发，两边的侧板很容易受潮，时间长了就会变形膨胀，进而影响水槽柜的使用寿命。而威法的做法是将整个水槽柜全部用完全防水的多层板来制作，在底板和两边的侧板以及后面的背板上都使用了一次热压成型的铝膜防水多层板。就防水来说，这是一种多重的保护。

除了水槽柜，威法也将这种完全防水的多层板大量地运用在一样有防水需求的内嵌式电器柜中。例如内嵌冰箱柜、嵌洗碗机柜或者嵌蒸汽炉柜等。这些电器在使用过程中也会产生冷凝水或者蒸汽，如使用刨花板一样会大大缩短厨柜的使用寿命。在这种看不见的地方，威法都不惜成本地使用了较昂贵的多层板。在威法店内的鱼缸内，就浸泡着这些多层板，以显示其强大的防水功能。这种在业内人士看来都做过头的防护，虽然大大增加了威法的成本，但换来的还是更稳定、更耐用。对于这样的“笨”，我们还要再“赞”一个！

在五金方面，威法也同样细心做了一些改进。目前我国厨柜行业执行的《厨房家具》QB/T 2531-2010标准对五金的要求是全球最严格的。该要求规定厨柜五金（含门把手以及吊柜吊码等五金件）能够通过“24h乙酸盐雾试验”，即将这些五金浸泡在弱酸性的溶液中24小时，需要表面没有任何污渍残留。其实这个标准已经远远超越了欧盟的标准，欧盟标准只要求这些五金能够在“淡水”中浸泡24小时而不留污渍即可。

面对这么严格的国标，很多企业都采取了一些非常规的手段来规避，威法却采取了较“笨”的办法来处理。他们将所有的吊码和把手进行了“电镀+烤漆”的处理，这样处理后的产品可以通过最严格的检测。这种“笨”办法提高了工厂的成本，却换来了更稳定可靠的产品质量。

在门铰等易耗五金上，威法没有像其他品牌那样，给消费者眼花缭乱的选择（选择越多，被偷换的概率就越大，这已经是厨柜产业多年来的潜规则），而是“死心眼”地只用奥地利百隆（BLUM）的107度可拆卸带阻尼门铰作为产品的标配。这种产品是威法认为性价比最高的产品，在其店内的门铰测试机显示，这个产品可以保证20万次的开合。大家都明白，选择贵的配件会拉高零售价，降低竞争力。但威法的“死心眼”和“笨”虽然暴露了产品的“贵”，却将选择的便利和使用的稳定留给了消费者。我们再“赞”一个！

最后我们再谈谈门板。经过仔细观察，我们发现，绝大部分的品牌都停留在“表面光”的阶段。以目前热销的烤漆产品为例。绝大多数品牌的烤漆门板只做五面烤漆，即向外的见光面和周边用烤漆，但向内的不见光面就不做烤漆。这种行业规则过去大家都司空见惯了，但在威法店里的实验让人印象深刻。威法的烤漆产品全部是六面烤漆。当我们将六面烤漆和五面烤漆同时浸泡在水里，不到半个小时，五面烤漆的门板就发胀变形了。而六面烤漆的产品即便在水中泡半年也不会变形。六面烤漆当然比五面烤漆要贵不少。但是作为厂商，威法没有屈从于行业规则，而是依然固守他们的高标准，将好的产品交给顾客。

俗话说，“不怕不识货，就怕货比货”。作为消费者，稍微了解一些知识，多看看、多比较，高下立现。其实，我们也相信每一个小细节的优化可能并不会增加多少成本，但是诸多的优化累加起来就是一个巨大的成本差。在今天竞争激烈的市场，每一个公司都试图在成本上做减法，而威法公司却反其道而行之，在成本上做加法，特别是在那些“看不见的地方”依然坚守着诚信和责任的信念，不能不说这种“笨”已经沁入到这个公司的基因中。我们忍不住为这种“笨”击节叫好！

做企业，品质为先。这是每个企业家都熟知的信条。但在市场竞争日益激烈的环境下，任何一点的成本节约都可能让企业在竞争中领先，成本管理的重要性毋庸置疑。但是否能够坚持质量标准，将品质管理视为生命却是衡量一个企业是否持续成功的一杆标尺。威法用他们的“实诚”和“笨”换取了消费者的口碑，市场也回馈他们高速的增长，这是市场对“实诚”的肯定，是消费者对“笨”的嘉奖。试想，如果每个企业都能够如威法般用心，消费者才会对国产产品有信心，而只有消费者的信心才能迎来一个真正的“最好的时代”！endprint