蜜蜂为白莲授粉增产试验研究

张串联伊作林 袁 芳 席芳贵* 刘光南 刘振水 赖由运

（1江西省养蜂研究所，南昌330052；2江西石城县农粮局，342700）

蜜蜂为白莲授粉增产试验研究

张串联1伊作林1袁 芳1席芳贵1*刘光南2刘振水2赖由运2

（1江西省养蜂研究所，南昌330052；2江西石城县农粮局，342700）

本试验是对利用中蜂和意蜂对莲花授粉增产的研究。试验结果表明，自然放蜂授粉比无蜂授粉可提升40%以上的结实率，蜜蜂强制授粉可提升50%以上的结实率。通过自然放蜂、网棚内强制蜜蜂授粉、网棚内无蜂授粉等分区试验对比，结果表明，蜜蜂对白莲增产达到23.83%；中蜂与意蜂的增产效果无明显差异。

白莲；中蜂；意蜂；蜜蜂授粉

白莲是江西省的一个特色产业，随着经济发展，白莲的市场价格越来越高，农民种植白莲的积极性不减，白莲重点种植在石城、广昌等县，每年的种植面积稳定在8～10万亩。

莲花开花一般是3～4天，天亮之前大约4∶00左右花苞逐渐张开，蜜蜂在天刚蒙蒙亮时就出巢采粉，大概在早晨5∶20左右就有蜜蜂采集花粉回巢，花朵在8∶30左右慢慢闭合，因此每天在9∶00左右结束一天的脱粉工作。

影响白莲产量的因素较多，如白莲品种、耕作制度等，另外还有一个重要因素就是白莲授粉。2013年江西省养蜂研究所与石城县农粮局共同进行了白莲蜜蜂授粉试验。

1 试验地点

江西省石城县是江西省白莲的一个主产区，我们选择江西省石城县大畲莲花观光园为实验地。莲花观光园除种植观赏莲花外，还种植白莲100多亩、品种为建选17号。莲花园距县城5 km，四面是山，南面高山是旅游景点通天寨。

2 试验时间

2013年5～9月莲花生长期。

3 试验材料

白莲（石城县农粮局种植）；蜂群：意蜂群80群，其中继箱群60群，平箱群20群。棚网内中蜂群2群（江西省养蜂研究所提供）；意蜂2群（由复兴蜂业合作社提供）。尼龙网、木架、蜜蜂饲料等。

在莲花观光园的东面有本地老养蜂员饲养的意蜂，有38群，每群仅4到5张脾且有较多蜂螨，莲花结束后处理给江西省养蜂研究所，8月4日与江西省养蜂研究所蜂群一起搬离荷花园。

4 试验方法

本试验在同一块试验田内搭建6个长6 m、宽4 m、高3 m的尼龙网棚，一个对照区，分别是：

A区：无网放蜂自然授粉区；

B区：60目尼龙网无蜂授粉区；

C区：60目尼龙网意蜂授粉区；

D区：60目尼龙网中蜂授粉区；

E区：20目尼龙网无蜂授粉区；

F区：60目尼龙网意蜂授粉区（C区重复）；

G区：60目尼龙网中蜂授粉区（D区重复）。

4.1 标记花朵：对不同区的莲花花朵进行标识，从7月3日到7月16日分7次在每个试验区分别标注莲花初花期花朵共20朵，记录其开花、谢花及莲子成熟时间，统计蜜蜂授粉与否，其成熟时间是否有差异。测定结果见表1。

4.2 从7月3日到9月24日整个采莲过程中，对不同试验区采摘莲子重量全部称重，莲子每两天摘一次。最后计算出不同试验区的亩产量。每一星期晒一次莲子，记录其毛重与干重，统计干重与毛重比例，结果见表4。

4.3 莲蓬的结实率每周测一次，选择星期六或星期天对所摘莲蓬逐个记录总孔数和实际结子数。结果见表2、表3。

4.4 蜂场6月28日搬入莲区，8月4日搬离；试验棚6月15日时搭好，6月16日中蜂入棚，6月17日意蜂入棚，9月1日搬出。

5 蜂群管理

5.1 蜂场蜂群从山花场地进入，蜂箱内饲料充足，每天傍晚奖励饲喂糖水，早晨清晨脱粉至上午9时左右。

5.2 棚内蜜蜂每群2～3脾，不定期奖励糖水、花粉，花粉饼放于框架上饲喂。

6 结果与分析

6.1 不同试验区白莲成熟期差别不大

从表1看出白莲从开花到凋谢3～4天，从开花到成熟25～26天，几个试验区没有明显差异。只是E区20目尼龙网无蜂授粉区有7个莲蓬成熟时间要长一天，达27天；且无蜂授粉区枯萎的莲蓬较多，达25%以上。

6.2 蜜蜂授粉可明显提高白莲的结实率

从表2、表3可以看出，B区（60目无蜂授粉区）结实率最低 29.89%，E区（20目无蜂授粉区）次之37.87%，A区（无网自然放蜂授粉区）为75.25%，再就是中蜂授粉棚内平均结实率为81.85%，意蜂授粉棚内平均结实率为82.52%。试验结果表明，自然放蜂授粉比无蜂可提升40%以上的结实率，蜜蜂强制授粉可提升50%以上的结实率。

无网放蜂自然授粉区A区莲蓬结实率见表3，从7月7日的83.44%到7月20日65.22%再到8月18日90.91%，结实率先高后低再高，说明蜜蜂授粉对白莲结子起到重要作用。白莲开花是少量开花而后逐渐增加进入盛花期，7月7日莲蓬的结实率反映的是6月上旬的莲花蜜蜂授粉情况。由于6月上旬莲花开花较少，当地 38群蜜蜂能够满足莲花授粉需求，结实率达83.44%。随着6月中下旬莲花开花数量逐渐增加，莲进入盛花，当地38群蜜蜂不能满足莲花授粉，莲蓬结实率下降。7月20日测定的结实率为65.22%，反映的是6月24日莲花开花授粉情况。6月28日江西省养蜂研究所蜂场搬入莲花园莲花授粉蜜蜂得到满足，莲蓬的结实率逐渐提高，到8月18日测定的结实率为90.91%。

6.3 产量测定及增产分析

从7月3日摘莲蓬开始到9月14日结束，两天摘一次莲蓬，每次对采收的草莲都分区称重记录，并每星期进行一次莲子晒干测重，测得干莲与草莲的比例，统计结果见表4。从表中可以看出，无网放蜂自然授粉产量最高，造成这种原因是因为尼龙网严重影响网棚内莲花的光照通风，对莲蓬生长不利，从表1可以看出，大部分网棚内都有莲蓬枯萎，再加上无蜜蜂授粉莲蓬枯萎更加严重。

表3 无网放蜂自然授粉区A区莲蓬结实率

表1 莲花成熟期测定结果

表2 棚区莲蓬结实率统计

表4 实验区莲子重量统计表

由蜜蜂授粉结实率来推算意蜂棚内强制授粉的理论产量结果如下：

意蜂强制授粉（充分授粉）产量=82.52/75.25× 64.95=71.22（kg/亩）。

60目尼龙网光照与通风对莲子产量影响为71.22-51.34=19.88（kg/亩）。

60目尼龙网无蜂授粉理论产量为B区的实际产量加上光照与通风的影响产量，32.57+19.88=52.45（kg/亩）。

意蜂授粉对莲子的增产量为64.95-52.45=12.5（kg/亩）。

莲花意蜂授粉增产为12.5/52.45=23.83%

7 讨论

7.1 中蜂与意蜂均可为莲花授粉，其充分授粉后莲蓬结实率均在80%左右，差异不大；大棚内授粉后莲子亩产量52 kg左右，加上光照与通风影响的产量理论上可达亩产71.22 kg。

7.2 7月7日测定的结实率反映的是6月上旬的蜜蜂授粉情况，由于搭棚是在6月15日，因此几个实验区的蜜蜂授粉情况应该一致，但B区（60目尼龙区无蜂授粉区）的结实率只有66.96%，而其他A区、C区、F区、D区、G区即无网自然放蜂授粉区和中蜂及意蜂60目尼龙网授粉区的结实率均在83%左右，差异明显。可能是莲花经过蜜蜂授粉花朵凋谢后还需要蜜蜂的“关爱”，B区棚内没有蜜蜂而导致结实率明显降低。

7.3 光照和通风对莲子的生长有明显影响，E区20目尼龙网比B区60目尼龙网的网孔要大，光照通风要好，结实率E区37.87%比B区29.89%要高得多，莲子的亩产量E区37.26 kg比B区32.57 kg也要高得多。当然，由于E区的网孔要大点，莲花授粉的小昆虫也稍多点。

7.4 我们利用118群蜜蜂（当地38群与江西省养蜂研究所80群）为实验区100亩莲田的莲花授粉，蜂群量已够多，A区的平均结实率还是75.25%，比棚内蜜蜂强制授粉结实率83%还有一定差距。蜜蜂与莲田的比较多少合适还需要进一步研究，蜜蜂什么时候进入莲区授粉还需要进一步论证。

7.5 从实验统计分析，蜜蜂授粉可提高莲子产量12.5kg/亩，按石城县8万亩莲田计算，可增产莲子1000吨，按52元/kg的收购价计算，一年可为石城县莲农增加5200万元的收入，引导蜜蜂为莲花授粉应该列入政府的一项农业工作议程。

感谢江西省农业厅农业经济作物局对试验研究的支持!

《迎创刊80周年参与调查评刊活动》中奖名单

自从我刊开展“迎创刊80周年参与调查评刊活动”以来，大量热心读者积极参与，并及时反馈调查表信息。现将2014年5月份抽取的每期一名中奖热心读者名单公布如下（获赠养蜂服1套），其他未公布名单的热心读者将获赠1期《中国蜂业》。

姓名：苗鸿禧

地址：河北沧州市海兴县

江西省农业厅农作物蜜蜂授粉专项资金资助项目

*通讯作者：席芳贵，副研究员，从事蜜蜂育种及养蜂技术的推广工作，E-mail:18942225810@qq.com