那些在“家风”采访中，让我难忘的人

张英

老常

老常不是一般人。话不出三旬，就能把人逗乐。

在兰州海采了200多人，老常是我采访的最后一位。蒙蒙黑的天色，热腾腾的雾气，煮沸的水和不停搅拌的长筷子，老常戴着黑油布围裙，站在一脸盆冒烟的辣椒油前，满足地哼着小曲，招呼着客人。

这家麻辣烫店，他经营了十多年。都是回头客，虽然只有四张桌子，但是来来往往的食客就没断过。

我问老常的家规是什么，他还没开口，表情就把我逗乐了。瞪着大眼睛，嘴巴半张，退后半步，微微昂起头，梗直了脖子看着我，好像对这个问题既惊讶又兴奋。紧接着一字一顿地说，家规就是严。怎么严呢？老常解释，钱要上交，既要交给老婆，又要交给老娘，一个是必须交的，另一个是必须养活的，这两个女人都不好对付。

从他那想笑又不敢笑的嘴角里，看得出老常的小幸福。这两个“不好对付”的女人，让他那么满足。老常越说越高兴，煮锅里一根剩的菜都没有，还拿着漏勺捞来捞去。他说，他教儿子要踏实。别像他一样，梦想远大，现实残酷。“我小时候老想着成为科学家，你看，现在科学家没当成，成了卖麻辣烫的了吧。”这话说的，让人有点小伤感。

夜色渐沉，老常的麻辣烫锅显得更加热乎，一团一团的雾气像大朵的云彩一样，温柔地沉溺在平常人家。其实，我打心里欣赏老常，生活虽然平淡，日子虽然清苦，但是那种对于家的爱，对于生活的调侃，有滋有味。

糖老板

他只告诉我，他3s岁，未婚，所以我只好叫他糖老板。因为卖棉花糖是他现在的职业。

他就在游乐园的大门前做买卖。向西，能看得见停车场里各种各样的汽车；向东，让人尖叫刺激的旋转玩具就在眼前。还没过完年，有人放炮。糖老板仰头看着那窜起来的烟花，不禁赞叹：“哇，真美。”

“你觉得你过得快乐吗？”

“我觉得挺快乐的，当我工作的时候，我很充实。”

“你喜欢你的工作吗？”

“我喜欢我的工作。”

“那就好，人家说，啥东西你喜欢就能做好。”

这个发问人的不是我。糖老板把我“教育”了，啥东西你喜欢就能做好。

我刮目相看。真不知道，糖老板能有这么多深刻的感悟。他说，他最佩服父亲，父亲在世时，在老家办起来石灰窑，虽然最后失败了，但是这种敢于尝试、敢于冒险的精神了不起。在兰州打工的这些年，糖老板卖莱、卖水果、卖冰糖葫芦、卖爆米花、卖玫瑰花、卖杂货，他觉得人生就是一个经历的过程，假如有一天老了，回顾一生，不一定成功，但是尝试多了，人生会很丰富。

我挺喜欢这个小伙子，快乐，简单，目标虽然不明确，但是知道向前冲总没有错。心无旁骛，这是我从糖老板身上收获的。放下话筒，我也是这千千万万家庭中的一员

进行家风海采的大半个月里，每天和普通人谈家风、谈家，心里有感触有思考有遗憾也有后悔。要对父母更好，要跟孩子做朋友，要对周围人友善，这些快说烂了的话题，一点都不显得累赘。拿起话筒，我是记者，放下话筒，我也是千千万万家庭中的一员，一个孩子，一个母亲。

家风节目播完后，我再去找老常，尝尝他的麻辣烫手艺。味不错，辣椒香。小店里放着老常也听不懂的英文歌，他说，馆子虽然小，可是放上外国歌，也有点国际大饭店的感觉。也许，这是他藏起来的梦想吧。

糖老板找不到了，他去尝试新的工作了吗？我相信，不久，他一定会找到心仪的姑娘，过上快乐的生活。