六种食物通血管

2014-04-29 13:14
保健与生活 2014年1期
关键词:类黄酮洋葱大蒜

俗话说“通则不痛”,这对我们的血管同样适用。美国《好主妇》杂志上,为我们介绍了以下六种血管“清洁工”。

玉米 玉米含有蛋白质、钙、镁、赖氨酸等成分,不饱和脂肪酸含量在85%以上,主要为亚油酸和油酸,能预防心血管疾病的发生。

苹果 苹果中富含多糖果酸、类黄酮、钾及维生素C等营养成分,可使积于体内的脂肪分解,避免身体过于肥胖,减轻心脏负担。另外,苹果还能提高肝脏的解毒能力,降低血胆固醇和血脂含量。

海带和海藻 海带和海藻含有丰富的牛磺酸,可降低血液及胆汁中的胆固醇含量。其中还含有褐藻酸,也可抑制胆固醇的吸收,并且促进代谢。

绿茶 绿茶中的茶多酚是茶叶中的主要物质,可以防止微血管壁破裂出血,還可以降低胆固醇含量,抑制动脉粥样硬化。

大蒜 大蒜除能降低血脂外,还具有阻止斑块聚积的作用。而且,大蒜还具有类似于维生素E和维生素C的抗氧化特性。故大蒜在预防和治疗动脉粥样硬化、防止心脏病方面开辟了一条崭新的“天然”途径。

洋葱 洋葱含有前列腺素,有扩张血管、降低血脂的功能;它含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸,可预防动脉粥样硬化;洋葱含有类黄酮物质,和蒜一起吃,“疏通”血管的效果特别好。

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