赵楠 徐子亮
摘要介绍了宽体金线蛭幼苗人工繁育技术,包括场地和水质选择,产卵池、孵化池和防逃设施的建设,宽体金线蛭的种蛭选择和饲喂以及卵茧孵化、幼苗饲喂和管理的关键技术。
关键词 宽体金线蛭;人工繁殖; 关键技术
中图分类号S188文献标识码A文章编号0517-6611(2014)01-00112-01
基金项目句容市科技创新专项(2012018)。
作者简介赵楠(1981-),男,山东费县人,助教,硕士,从事生物经济研究,Email:1723686916@qq.com。
收稿日期20131205宽体金线蛭(Whitmania pigra Whitman)俗称蚂蟥,隶属环节动物门(Annelida)、蛭纲(Hirudinea)、真蛭亚纲(Euhirinea)、无吻蛭目(Arhynchobdelida)、黄蛭科(Haemopdae)、金线蛭属(Whitmania);全世界有400种以上,我国有89种,它们是地球上较古老的低等动物,至今已生存在4 000~5 000万年。水蛭大多生活在淡水中,少数生活在海水水域,部分为陆生和两栖生活。目前人工饲养的有宽体金线蛭、日本医蛭和柳叶水蛭。
2010年版《中华人民共和国药典》收录宽体金线蛭、日本医蛭(Hirudo nipponica Whitman)和柳叶蛭(W. acranulata Whitman)。宽体金线蛭的性味苦、咸、平,有小毒,具有破血通经、逐瘀消肿之效,为中药材水蛭的主要来源[1]。
宽体金线蛭被中医界称为是一种袪病救人的良药,是活血化瘀的中药材之一,具有较高的药用价值,主要用于研制治疗脑血栓、高血压、中风等药品;可以治疗跌打损伤以及断肢(指)再植术后的辅助治疗。目前,我国批准生产的以水蛭为主要原料的中药产品有几十种,水蛭的体内含有某种抗凝血物质,即水蛭素(Hirudin),是 “三高人群”的良药。现代研究发现,水蛭不仅能够用于制药,而且也能够生产保健品、化妆品,广州地区已将水蛭作为餐桌上食品。因此,市场需求量逐年递增,市场售价相对稳定。
水蛭的医用价值已引起国际医学领域的广泛重视。据报道,水蛭体内含有多种药用成分,对消除手术后引起的后遗症、防止血液过早凝固等都有重要作用,许多国家的药物学家先后利用水蛭开发针对“三高人群”的各种药物,取得了良好的效果。
江苏省是宽体金线蛭的自然分布区和人工繁殖与养殖区。丁辰龙等研究表明宽体金线蛭种蛭的体重与产卵茧量以及卵茧重与出苗量都有一定的关系[2],因此选择体重大、健康的宽体金线蛭有利于提高出苗率。近十多年来,由于野生水蛭受农药、化肥、工业污水和生活污水污染的影响,再加上人为的大量捕捉,野生自然资源日益减少,加剧市场供需矛盾。因此,人工繁育种苗和人工养殖将成为缓解供需矛盾的有效途径。
水蛭养殖推广的关键技术难题是幼苗的人工繁殖与饲养。句容市润泰生物科技有限公司通过多年来的研究,解决了宽体金线蛭幼苗繁殖关键技术,为今后的养殖推广提供了保证。笔者简要介绍了宽体金线蛭幼苗人工繁殖设施建设的环境条件、种蛭选择、产卵前的饲喂、卵茧的孵化以及温湿度控制和幼苗饲喂等日常管理工作。
1 设施建设
1.1场地和水质选择宽体金线蛭繁育和养殖场地应选择无污染的地块,远离化工厂和高速公路。水质选择以无公害食品、淡水养殖用水水质(NY5051)和无公害水产品草、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂鱼类生产技术规程的水质要求为依据。
1.2产卵池建设为了便于管理,水蛭产卵池的面积在700~1 000 m2/个为宜,池内做成宽130~150 cm的产卵床,2条产卵床之间留有宽约50~60 cm的水沟,水深约60~70 cm供饲养种蛭使用,产卵床平坦,土壤松软。产卵池的保水性好,给排水方便。
1.3 孵化池孵化池以钢筋水泥结构联栋塑料大棚为佳,上面覆盖遮阳网,防止棚内温度过高,面积可根据孵化量而定。塑料大棚的优点在于孵化期间便于温度控制,克服因连续阴雨天造成的管理困难。
1.4 清塘龙虾和其他甲壳类动物是宽体金线蛭的天敌,种蛭养殖前20 d,要用2.5%敌杀死乳油(通用名:溴氰菊酯)清塘,用量需根据养殖池的水量而确定。一般情况下,深50 cm的水面用敌杀死1 050~2 250 g/hm2可杀死龙虾。用药2 d后连续换水2~3次,进水口要用过滤网过滤。
1.5防逃措施 在宽体金线蛭的种蛭饲养期间,在下大雨时水蛭会随雨水逃到其他地方,因此需要在产卵池的周围埋设50目的尼龙网防止宽体金线蛭逃跑。