葛世康
杏在初夏果品市场上颇受欢迎,杏生产有很大的发展潜力。杏树虽是我国北方主要果树之一,但由于栽培的基础条件差和管理粗放的原因,杏生产不仅发展慢,且单位面积产量低,难以取得丰产。要使栽培杏树获得丰产,必须具备5项取得丰产的基础条件:
1 选好适宜杏树栽培的园地
栽培杏树,应遵循因地制宜,适地适种,相对集中的原则,选择宜栽杏树的土地建园。杏园的土壤类型,土壤的矿质元素含量、对杏树生长有密切关系。杏树虽然适应性很强,能在多种类型土壤里生长,但不宜栽在沙性土壤土地上。杏园最好有灌溉条件,且地下水位不要太高,以利旱涝保收。栽植杏树的立地条件好,树的长势壮,形成花芽质优,开花坐果率高。为了避免杏花和幼龄杏树遭受晚霜的危害,杏园勿建在杏树开花期易积冷空气的风口和低凹谷地处,免受霜冻。
2 选栽适宜当地栽培的优良品种
根据自然条件及拟使产品上市时期,充分发挥品种的优良性状和不同生态区的地理优势,选择适宜栽植的品种。发展鲜食品种杏,一般以早熟和极早熟类型品种为主。鲜食优良品种有‘凯特杏、‘玛瑙杏等。国内鲜食杏品种多数属华北生态群,特点是早熟,但完全花比例小且不抗晚霜,应选用特早熟的‘骆驼黄、‘红荷包等品种。也可选中熟品种‘白水杏等。抗寒特早熟品种有‘红丰、‘新世纪及山东果树所育成的试管杏系列品种。栽培杏可根据当地的条件,因地制宜尽量选栽抗寒性强、败育花比例小的品种;选栽抗冻、耐早春气温波动、花期较晚的品种。仁用杏‘龙王帽、‘优一号等也可栽培。早、中、晚品种相搭配的生产方式,也可考虑。
3 确定适宜栽植密度。
杏树的栽植密度不仅关系到杏的产量,而且也关系到树形的选择和进一步对树体结构的培养。确定适宜的栽植密度,要考虑到园地土壤肥力,了解杏树嫁接用的砧木种类,栽培品种特性及栽培管理水平高低等情况,这些问题要综合考虑。目前多采用中密栽培,露地栽植杏树,株行距为2~3米×4米,保护地栽培为0.8~1.0米×2米。
4 栽树前进行改良土壤,施足基肥
新建杏园的园地,如果土壤团粒结构不好,需要进行土壤改良。对含沙量过大,蓄水保墒能力不强的沙土,应掏沙换土;过于黏重的土壤,易积水且土壤通气性能差,不利根系生长,应掺沙和增施优质有机肥,加以改良。土壤贫瘠,肥力不足,严重缺乏有机质,腐殖质含量低的土壤,在植树前不但应施足基肥,而且基肥中应有更多的有机肥。改土与施足基肥是为以后能够丰产打好基础。
5 栽植主栽品种树的同时,就要配置栽好授粉树
杏园缺少授粉树,杏树开花后授粉受精不良,必然要降低坐果率。没有配置授粉树的杏园,杏园的生产效益必然不会高。授粉树品种与主栽树品种的花期应该基本一致。配置授粉树的比例为1∶4,主栽品种4株,栽授粉树1株,可隔行栽植,也可梅花点形栽植。