现代化猪场饲养管理技术

谷新芳

[摘 要] 最近几年，我国的猪养殖产业不断发展和进步，科学化的养殖技术也在养殖过程中不断得到应用，切实提高了养猪户的经济效益。本文主要就现代化猪场饲养管理技术进行了分析和研究，希望通过本次研究可以更好的推进猪养殖产业化和规模化养殖。

[关键词] 现代化 猪场 饲养管理 技术

[中图分类号] S828 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）11-0255-01

一、猪仔的饲养和管理

1.体重

当前，我国猪仔生长发育过程中日平均增重量还处于一个比较低的水平，除了猪自身的遗传基因决定之外，饲养管理的水平也造成一定的影响。猪在正常的生产情况下，猪仔出生之后越重、活力越强、体质越健壮，其生长速度也就越快，断奶之后体重降低率也就越小，在后期的生长过程中才能有明显增重。通过不断的研究分析显示，在进行饲养管理过程中，猪仔育肥时，仔猪最佳的体重大小应该为20～25公斤，当猪仔生长到六个月之后，达到最佳出栏时间时，其重量应该在100公斤左右。最近几年，随着猪产业养殖逐渐科学化和规模化，注重在养殖过程中对原窝猪的饲养，这样的饲养方式有效的降低了猪在育肥过程中的应激反应。而在对猪仔进行育肥过程中，如果猪群从一开始饲养到出栏之前都是较为均匀的个体，这样能够切实提高育肥猪的出栏率和猪肉的品质，养殖场的圈舍利用率将大大得到提高。在猪仔饲养过程中，要注意确定合理的额饲养密度，并根据养殖的具体环境的和合理性对养殖的数量进行综合的配比，以便于进行科学化的养殖管理，如果养殖的密度过大，就会影响到育肥猪的整体出栏重量。

2.去势

对于要想育肥的公猪和母猪，在饲养过程中如果做不到去势的话会影响到育肥的效果。实际的饲养经验证明了对公猪和母猪进行去势之后，其性情、食欲都会改变和提高，增重的速度会明显加快，猪肉的品质较高。在传统的猪仔育肥过程中，通常都是公猪去势，而母猪不去势，最近几年随着养殖方式的改变，需要我们及时的改进传统的饲养方式。一般情况下，仔猪去势可以在出生一个月之内进行，而对于瘦肉型的猪提倡在出生后一周之后去势。这个时间猪个体小，窗口较小，恢复较快。

3.预防接种

要及时的接种预防猪瘟、猪丹毒、猪肺疫等传染性疾病的疫苗。猪场要严格执行自繁自养原则，对于购进的猪仔应该隔离饲养一个月并紧急接种之后，才能混群饲养。在接种疫苗过程中应该严格按照使用的量进行接种，同时做好疫苗保存和废弃疫苗的处理工作。

4.驱虫

猪在生长和发育过程中存在很多中寄生虫，主要对3～6月的猪仔产生危害。感染寄生虫之后，猪多数无明显的临床症状，但是会逐渐消瘦，生长发育变慢，严重会导致猪死亡，预防的方法有很多中，常用的药物有虫克星，可以肌肉注射也可以饲料拌喂。具体的使用方法应该按照说明书进行。

二、育肥猪的饲养和管理

1.育肥猪的饲料管理

饲料配置是否合理，是严重影响猪生长繁育和经济效益的关键因素。合理的饲料既能满足猪生长发育所需要的各种营养元素，又能充分的利用当地的饲料资源，降低养殖的成本，提高经济效益。同时采用合理的饲喂管理技术，以获取最佳的饲养效果。针对养猪的实际情况，兼顾猪的日平均增重速度、饲料利用率以及猪肥瘦程度，饲料的营养浓度应该控制在每千克11.9～13.3兆焦比较合适，前期取最高限度，后期取最低标准。同时为了获得瘦肉较多的猪，可以适当的提高蛋白质的含量，但是应该考虑提高瘦肉率与增加蛋白质之间的经济成本。同时还需要注意氨基酸、矿物质和维生素的添加和使用。满足不同时期育肥猪的营养需求，同时还应该保证饲料搭配合理，营养元素不单一。

2.分段投喂饲料

育肥猪在生长发育过程中主要分为三个阶段，首先，生长到20～35公斤的生长期，这个时期的育肥猪被称为小猪，这时期猪的生长发育还不是很完善，因此主要投喂小猪适合的饲料，方便猪消化吸收。第二个阶段是生长到60公斤左右的猪，这个时期被称为中猪，这个阶段主要投喂育肥饲料。当猪生长到90公斤以上之后，可以作为育肥猪出栏时，被称为大猪，这个阶段应该投喂适合大猪的饲料。每隔阶段在更换饲料过程中都应该有大概一周的过度期，减少猪的应激反应。在现代养猪过程中，有条件的猪场多数会采用颗粒作为猪的饲料，实践证明，采用颗粒饲料能够切实提高饲料的利用率，减少浪费现象，但是成本比较高。

3.饲喂方法

目前，在猪在育肥过程中多数会采用限量投喂和不限量饲喂两种方式。不限量的投喂主要是靠猪自己采食，这种饲喂方式比较适合小猪和中猪两个阶段。大猪阶段应该采用限量饲喂的方式，控制猪积累更多的脂肪，从而提高瘦肉的含量。在实际的饲养过程中，猪场通常会采用饲槽或者硬地播撒饲喂，这就需要及时的清除饲槽中剩余的饲料，保证饲料的安全和整洁。

4.供应充足的饮用水

对于猪育肥来说，水的供应是十分重要的，育肥猪的饮水量随着体重、环境、温度以及饲料类型和采食量的变化而出现变化。冬季猪饮水较少，夏季饮水较多，特别是食用了大颗粒的饲料或者干粉类的饲料之后，对水的需求量十分大。在饲养过程中如果猪缺水，会导致猪的采食量降低，饲料利用率降低，日平均增重量也会减小，因此，在饲养过程中应该提供充足的、干净的饮用水，满足猪对饮水的需求。

三、结语

现代化的猪场饲养管理技术切实提高了养殖的效率和猪的品质，增加了养殖户的经济效益。在开展猪养殖过程中需要我们对饲养技术的各个环节充分重视，解决好养殖过程中存在的问题，切实提高猪的产量和品质。

参考文献

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