滇西北不同生态条件下蓝莓品种的表现

杨燕林 王朝文 和志娇 杨洪涛 和加卫 和建平

摘 要：为了滇西北地区蓝莓产业的发展，实现蓝莓品种的区域化，指导当地种植户在发展蓝莓产业中根据生产目的来选择不同生态条件和不同品种，笔者主要研究不同蓝莓品种群的物候期，通过对兔眼品种群的‘灿烂、南高丛品种群的‘薄雾和北高丛品种群的‘蓝丰在滇西北地区不同生态条件下物候期的系统调查。结果发现，不同品种在同一生态条件下，或同一品种在不同生态条件下物候期都有明显差异。

关键词：蓝莓；滇西北；物候期

中图分类号：S663.9 文献标志码：A 论文编号：2013-0724

0 引言

蓝莓，又称蓝浆果为杜鹃花科（Ericaceae）、越桔属（Vaccinium）多年生落叶灌木。蓝莓果实中含有丰富的鞣花酸和花青素类物质及丰富的营养成分，具有很高的保健和营养价值，鲜果在国际市场上售价极高。越桔果树的栽培最早始于美国，1900年F.V.covilie首先开始了野生选种工作，并进行人工栽培。迄今为止，在世界范围内已有许多国家根据各自的气候特点和资源优势开展了具有本国特色的越桔研究和栽培工作[1]。中国20世纪90年代东北地区关于蓝莓的引种栽培、土壤改良和育苗技术等就有大量研究报告[2-9]。而云南高海拔地区从21世纪初才开始有栽培引种的报道[10-12]。

云南丽江属高原型西南季风气候，年平均气温在12.6～19.8℃，最热月的平均气温为18.1～25.7℃，最冷月平均气温为4～11.7℃，年温差小，日温差较大。玉龙雪山主峰扇子陡为丽江最高点，海拔为5596 m，最低点是华坪县的河口腊乌渡，海拔为1015 m，两地直线距离不到200 km，高低悬殊竟达4851 m，因此具有独特的立体气候。这些区域冬无严寒，夏无酷暑，既没有冻害，又能满足花芽春化所需要的低温条件，日照时间长，十分适宜蓝莓的生长需求[13]。因此，笔者首次研究在丽江独特的立体气候条件下不同蓝莓品种的物候期，以期为滇西北地区蓝莓产业的发展在品种选择上提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验时间、地点

本试验于2010年10月—2012年11月进行。供试地点分别为：丽江市古城区新团、玉龙县努西、永胜县程海、华坪县新村共4个试验点。试验地详细情况，见表1（气象资料来自于丽江市气象站）。

1.2 试验品种

本试验选择兔眼品种群的‘灿烂、南高丛品种群的‘薄雾和北高丛品种群的‘蓝丰，苗木均为3年生苗，每个试验点相同品种选取长势相似的10株苗木，进行物候期观察。各阶段观察标准见园艺植物研究法[14]。

2 结果与分析

2.1 不同生态条件下同一品种物候期比较

对古城区、玉龙县、永胜县和华坪县4个地方的‘灿烂、‘蓝丰、‘薄雾进行物候期调查。结果表明，（见表2），同一品种在不同生态条件下物候期有很大差异。开花时间和花期长短都与环境的有效积温有密切关系[15]，最早开花的品种是在华坪县的‘薄雾，最早成熟的品种是在华坪的‘灿烂，最晚开花和最晚熟的是在古城区的‘灿烂。而且在不同生态条件下同一品种都有二次开花的现象，特别是南高丛的‘薄雾在古城区和玉龙县的二次开花期较长，分别为55天和54天。

兔眼系列的‘灿烂在华坪县和永胜县的点2月下旬开花，4月中旬就开始有成熟果，在古城区和玉龙县则3月下旬开花，直到7月才有成熟果，花期延后了27天，果期则延后了长达82天。南高丛系列的‘薄雾在华坪和永胜的点2月下旬就开花，4月初就有成熟果，在古城区和玉龙县则3月下旬开花，5月下旬才有成熟果，花期延后31天，果期则延后了45天；北高丛系列的‘南丰在丽江的开花期在4月初，在另外3个试验点开花期都在3月下旬，花期延后了11天；在古城区和玉龙县的成熟果在6月上旬，在永胜县和华坪县的为5月中旬，果期延后了28 天。

2.2 相同生态条件下不同品种物候期比较

通过表3可以看出，相同生态条件下不同蓝莓品种间的物候期也有明显的差异，如古城区的‘薄雾5月中下旬有成熟果，‘蓝丰在6月中旬，而‘灿烂则在7月初才有成熟果。古城区和永胜县2个试验点能看出物候期最早的是南高丛的‘薄雾，接着是北高丛的蓝丰最后则是兔眼系列的‘灿烂；而在永胜县和华坪县物候期最早的是南高丛的‘薄雾，接着是兔眼系列的‘灿烂，最后则是北高丛的‘蓝丰。

2.3 相同生态条件不同年份蓝莓物候期比较

相同生态条件下同一蓝莓品种不同年份间物候期也存在着差异，通过2011年和2012年对古城区‘灿烂、‘薄雾、‘蓝丰进行物候期调查可以看出（见表4），兔眼系列的‘灿烂和南高丛的‘薄雾2012年的物候期比2011年的推迟了0～6天，北高丛的‘蓝丰2012年物候期比2011年推迟0～7天。

3 讨论

在滇西北地区所有品种都有二次开花的现象，这可能是由于与滇西北的立体气候相关，在滇西北地区在炎热的夏季也有可能出现比较冷凉的气候，光照强度也随之变化，在夏季也有花芽的形成，而随之的初冬季节也会出现较温暖的气候就会导致花芽开放。

同一品种的物候期表现出了很大差异，总体趋势是随着海拔的升高，物候期都有延后的现象，由于海拔升高则气温下降，这和生态环境的温度变化有着密切关系[16]。相同生态条件下不同蓝莓品种也有明显的差异，物候期最早的为南高丛的‘薄雾，这可能是由于南高丛蓝莓对低温需求量少，导致比其他品种群的蓝莓物候期提前。相同生态条件下不同年份蓝莓的物候期也存在着差异，这与滇西北地区独特的立体气候，和当年的气候变化有关，3个品种均表现为2012年的物候期比2011年延后，这也一定程度上说明3个品种在滇西北地区都比较适应。

国内蓝莓在自然条件下的成熟期主要集中在6—8月，且蓝莓的保质期短，不能满足市场对鲜果的需求。而云南独特的立体气候条件和土壤条件，蓝莓在丽江较小的区域内在自然条件下的果期长达5个月，这是全国其他地方都不能比拟的。鉴于滇西北地区特殊的立体式气候，发展蓝莓产业应当根据生产目的来选择不同生态条件和不同品种，实现蓝莓品种的区域化。

4 结论

不同生态条件对蓝莓的营养生长和生殖生长有着重要影响，3个不同品种群的蓝莓都表现出了不同的适应性，生态条件对不同品种的影响程度有一定差异。兔眼品种群的‘灿烂受生态因子影响程度最大，其次是南高丛品种群的‘薄雾，最后是北高丛品种群的‘南丰。由于滇西北地区特殊的立体气候，鉴于生产目的不同，可以选择不同的生态条件和不同品种，南高丛品种群如果种植在低海拔地区，则果实成熟期会提前可以顺应早熟市场；北高丛品种群和兔眼品种群种植在海拔较高地区，则果实成熟期可以推后则能适应晚熟市场，实现较高的经济效益。

参考文献

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