福瑞鲤寸片鱼种池塘成鱼养殖技术

潘晓宏 曹锦宇 程保政 邹德良 王来长 郑军 闫叶江

福瑞鲤是由中国淡水渔业研究中心以选育的建鲤和野生黄河鲤作为基础选育群体，是农业部“十二五”主推的大宗淡水养殖鱼类新品种。该鱼肉质细嫩、味道鲜美、鲜中带甜，深受广大消费者青睐。我站经过三年在不同面积的池塘进行成鱼养殖，总结出一套利用当年寸片鱼种养成成鱼高产高效养殖经验。

一、池塘条件

面积：0.2公顷～1.0公頃，水深1.5 m～2.5 m，不渗漏，池底平坦，淤泥不超过0.1 m，水源充足，进排水方便。

二、池塘清整

排干池水，曝晒池底，清除杂物与淤泥，修整池埂。

用生石灰等药物彻底清塘。干法清塘：每公顷池塘用生石灰1000 kg～1200 kg；带水清塘（水深0.5 m）：每公顷池塘用生石灰1200 kg～2000 kg。

三、注水

清塘后7 天注入新水， 注水时在进水口采用60目密网过滤，防止野杂鱼进入池内。

四、鱼种放养

投放当年寸片鱼种，要求体质健壮、无伤病、规格一致，一次放足。主养：每公顷放养鱼种22500～300000尾。增加鳙鱼放养量，每公顷搭配体长8 cm～10 cm鳙鱼2250尾，体长10 cm～15 cm鲢鱼3000尾。鱼种放养时用3%～4%食盐水浸浴消毒3 min～4 min。鱼种下塘前应测量运输容器内水温与放入养殖池的水温，温差不超过3℃

五、投饵

1.饵料 人工投喂配合饲料的蛋白质含量28%，参考配方为：鱼粉30%，豆粉40%，麸皮25%，复合维生素1%，无机盐合剂1.5%，粘合剂1.5%，油脂1%。颗粒饲料粒径适口。

2.投饵方法 鱼种放入池塘第二天进行人工驯化，投喂量为鱼体总量的3%～4%，日投喂2～3次，一般2 天～3 天就能驯化上台吃食。“四定”投饵原则，投饵量应视天气、水温、鱼的摄食情况而定。5～6月份，投喂量为鱼体总量的3%～6%，日投喂3次；7～9月份，投喂量为鱼体总量的6%～8%，日投喂4次；10～11月份，投喂量逐渐减少，日投喂3次。福瑞鲤较为贪食，投喂量不能忽高忽低，保持稳步增长。

六、日常管理

坚持早、中、晚三次巡塘，认真观察鱼类活动、摄食与生长情况，发现问题及时处理， 并做好记录。

1.水质调节 前期按照先浅后深的原则，每7～10天加入新水0.1m～0.20 m；到盛夏，水深达到1.5 m～2 m，每隔15～20天加水一次，每次加水0.1 m～0.15 m。

2.微生态制剂调控水质 定期使用光合细菌和复合芽孢杆菌等微生态制剂，降解水质的有机质及有毒有害的氨氮、亚硝酸盐及硫化氢等有害物质，培养水体有益藻类等浮游生物，从而达到减少水体排放量，减少鱼病发生，增加花白鲢产量、降低饵料系数、减少鱼病。使用时间及次数：自4月份水温高于18℃开始使用，一般4～5月，每15～20天使用1次光合细菌；6月～9月中旬，每10天使用1次“”复合芽孢杆菌+“光合细菌”，一般使用复合芽孢杆菌1～2天后使用光合细菌；10～11月份共使用4次光合细菌。6～9月，每15天使用“强肝免疫散”拌料投喂3天，可以选择吃食最好的中午或下午投喂药饵。

使用方法：复合芽孢杆菌使用前需要活化5～6小时以上，最好加5%红糖一起活化，活化时加40～50倍的池塘水搅拌曝气即可；光合细菌”使用前最好在有光照的地方复活1小时，但高温季节不宜在阳光下长期日晒。使用时上下颠倒混合，加水稀释后全池泼洒即可。选择晴天中午用。使用微生态制剂前3天及后7天最好不要使用任何抗菌素类、消毒剂、杀虫剂类药物。鱼正在发病时候不能用。

3.合理使用增氧机。每公顷池塘配备功率3.kw的叶轮式增氧机和2.2kw微孔增氧机各一台。以微孔增氧机使用为主，开机时间：夜间22：00时左右（7月～9月21：00）开机，至翌日太阳出来后停机，可在增氧机上配置定时器，定时自动增氧；连续阴雨天提前并延长开机时间，白天也应增氧，尤其是梅雨季节和高温季节（7月～9月），下午13：00～16：00点开机2～3小时；白天中午使用叶轮式增氧机；浮头情况下，叶轮式增氧机和微孔增氧机同时使用，使水体上下层溶氧增加更加迅速、充分。

七、病害防治

掌握无病先防、有病早治和防重于治的基本原则，尽量避免鱼病的发生。

八、结果与分析

5月初放养完毕，经过150天左右的饲养周期，11月初或下一年4、5月出塘。亩产500～1000公斤，其中福瑞鲤250～1500公斤，规格为0.5～1.公斤/尾；鲢150公斤左右，规格为1公斤 /尾；鳙200公斤左右，规格为1～1.5公斤/尾。经过一个生长期的饲养，福瑞鲤净增长400～1000倍，尾净增重0.5～1.公斤，饵料系数1.1。用颗粒饲料饲养福瑞鲤寸片鱼种养成成鱼是切实可行的，具有推广价值。

感谢中国淡水渔业研究中心董在杰研究员的指导