薄皮甜瓜新品种‘津甜100’的选育

张若纬等

摘 要： ‘津甜100是以‘BZS-1-3-2为母本、‘MKW-1-3-6-1-1-1-1为父本育成的薄皮甜瓜一代杂种。该品种植株长势旺盛，综合抗性好，以孙蔓结果为主。果实矮梨形，果实发育期约30 d，单果质量500～600 g。果皮白色，成熟后微有黄晕，果面光洁。果肉白色，平均可溶性固形物含量16.0%，肉质脆，香味浓郁，口感风味俱佳。平均每667 m2产量2 800 kg。春季保护地、露地均可种植。

关键词： 薄皮甜瓜； 新品种； 津甜100； 一代杂种

Abstract：‘Jintian 100is a new oriental melon F1 hybrid. Its female parent is‘BZS-1-3-2， and male parent is ‘MKW-1-3-6-1-1-1-1. It produces vigorous plant with good general resistence. The fruit is mainly set on tertiary shoots. The fruit is fat pear shaped and ripe 30 days from pollination. Average fruit weight is 500 to 600 g. The skin is white and smooth， with light yellow after ripe. The flesh is white and crisp. The soluble solid content is above 16.0% at full maturity. It has good flavor and taste. The average yield on 667 m2 is about 2 800 kg. The variety is suitable for protected and open field production in spring.

Key Words： Qriental melon； New variety； ‘Jintian 100； F1 hybrid

1 育种目标

甜瓜（Cucumis melo L.）属葫芦科甜瓜属，外观独特，香甜可口，是国际市场畅销的十大果品之一。我国是世界栽培甜瓜次生起源中心之一，栽培历史悠久，面积和总产量居世界首位[1-2]。其中，薄皮甜瓜是我国各类甜瓜种植面积最大的一类[3]。伴随人们消费水平的提高，对果品种类和质量的要求也随之提高。为满足消费需求现状，近几年设施薄皮甜瓜种植面积迅速扩大。从各地种植品种来看，薄皮甜瓜栽培仍以地方或常规品种为主，这些品种具有广适和抗病的优点，但品质和耐贮性却存在明显缺陷。甜瓜优良新品种的短缺，已成为阻碍我国甜瓜产业发展的关键因素之一。因此，育种工作者均致力于培育设施专用、综合性状优异的甜瓜杂交一代新品种。针对薄皮甜瓜存在对保护地高湿环境不适应、糖度低、耐贮运性差等诸多缺陷，制定了“综合抗性好、早熟性好、优质、适于保护地栽培杂交种”的育种目标。

2 选育经过

2.1 亲本来源及特征特性

母本系谱编号：‘BZS-1-3-2，是我东北地区地方品种‘BZS的自交系。该品系早熟性好，果实高圆形，果形周正，坐果性好，果皮白色，果肉白色，单果质量约480 g，平均可溶性固形物含量11%。

父本系谱编号：‘MKW-1-3-6-1-1-1-1，是利用我国台湾地区品种与我国传统品种杂交后，经7代自交纯化选育出的纯合自交系。该品系植株长势较旺，以孙蔓结果为主。果实发育期30 d，矮梨形，果皮白色，成熟后有黄晕，平均单果质量600 g。果肉浅绿色，可溶性固形物含量16.0%以上，肉质酥脆，口感极好。

2.2 选育经过

2006年春季用‘MKW-1-3-6-1-1-1-1作父本，用‘白沙蜜、‘白糖罐、‘BZS、‘西甜1号、‘银瓜、‘铁把瓜等6个白皮甜瓜品种作母本配制6个杂交组合。秋季在塑料大棚种植，进行优良组合筛选。据果实性状及田间表现综合筛选，BZS×MKW、白沙蜜×MKW初步入选。2007—2008年以生产中的主栽品种 ‘日本甜宝为对照，将2个新组合进行品种试种比较试验。大棚试验采用营养钵育苗，小区面积为5.5 m2，每小区种植16株，试验设3次重复，随机排列。试验结果表明，2个新组合在成熟期、单果质量、可溶性固形物含量方面均优于对照品种，BZS×MKW较对照产量提高19.4%，经方差分析，与对照品种‘日本甜宝产量差异显著。2009—2010年先后在天津武清区石各庄乡、天津西青区小沙窝村、山东莘县、陕西阎良、辽宁北镇等地进行区域试验和生产试验，BZS×MKW综合性状表现优异，坐果性好，产量高，定名为‘津甜100，并于2010年开始全国示范推广。2013年11月于天津市种子管理站进行品种登记，登记编号：津登甜瓜2013001。

3 试验结果

3.1 品种比较试验

2007年春季、2008年春季连续2年在天津科润蔬菜研究所西班牙塑料大棚内进行品种比较试验，对照品种为‘日本甜宝。2007年春季2月23日播种，3月30日定植；2008年春季2月26日播种，3月31日定植，均采用穴盘育苗。小区面积为5.5 m2，每小区种植16株，试验设3次重复，随机区组排列。2年品种比较试验显示，‘津甜100果实发育期平均为30.5 d，与对照无明显差异；单瓜质量0.54 kg，平均每小区产量为22.8 kg，较对照提高19.4%，增产效果明显；可溶性固形物含量为15.9%，比对照高1.1百分点。果皮白色，成熟后微有黄晕，果肉白色，肉质酥脆，口感好，表现突出（表1）。

3.2 区域试验

2009—2012年在天津市武清区石各庄乡、西青区小沙窝村、山东莘县、陕西阎良、辽宁北镇等地进行多点区域试验，每个区域设3次重复，以‘日本甜宝为对照。试验结果（表2）显示，‘津甜100在5个区域产量均高于对照，平均增产为20.2%，差异显著达或极显著水平；平均单瓜质量为0.54 kg，较对照重0.09 kg，果实发育期平均为 30.6 d，与对照相当；可溶性固形物含量平均为15.9%，比对照高1.0百分点。

3.3 生产示范

2009年开始，‘津甜100开始在河北廊坊、山东莘县、陕西阎良、河南濮阳等甜瓜产区进行保护地生产示范与推广，对照品种为‘日本甜宝。从表3可以看出，‘津甜100在4个地区的平均667 m2产量2 845.3 kg，比对照增产19.2%，增产效果明显。该品种在长势、抗性、熟性、含糖量等性状方面表现优异，得到种植户的认可。

3.4 综合抗性

甜瓜秋季保护地种植条件下，前期高温多湿，后期温度迅速下降，光照不足是制约甜瓜生产的主要因素。但上述不利条件成为育种过程中优良组合筛选的有利条件。因此，把新组合的田间表现作为组合筛选的重要指标，将田间综合抗性分为R1～R10级，通过调查，‘津甜100为R8级，综合抗性突出。

4 品种特征特性

‘津甜100 植株长势旺盛，综合抗性好。以孙蔓结果为主。果实矮梨形，果实发育期约30 d，单果质量500～600 g。果皮白色，成熟后微有黄晕，果面光洁。果肉白色，平均可溶性固形物含量16.0%，肉质脆，香味浓郁，口感风味俱佳。平均每667 m2产量2 800 kg，春季保护地、露地均可种植。

5 栽培技术要点

‘津甜100适合全国春季保护地、露地种植。（1）播种时期：早春栽培以定植时栽培环境最低气温稳定15 ℃以上为标准，向前推25～35 d为最佳播种期（其中穴盘育苗苗龄约25 d，营养钵育苗苗龄30～35 d）。华北地区暖棚于12月下旬播种，日光温室于1月中下旬播种，塑料大棚2月下旬播种。（2）定植：定植前667 m2施入充分腐熟的鸡粪2 000 kg（或土粪5 000 kg）+复合肥30 kg做基肥；磷酸二胺30 kg+硫酸钾20 kg做为追肥；667 m2定植密度双蔓整枝为1 500～1 800株，定植时勿散坨，保证土坨与土壤紧密接触，定植完应立刻浇定植水，且以较高温度管理，促进缓苗。（3）整枝、打杈、留瓜：该品种以孙蔓结果为主，故保护地吊蔓栽培宜采用双蔓整枝，在幼苗4～5片叶时摘心，每节间长出侧枝后选留2条健壮、长势相当的子蔓，子蔓发出的第1、第2孙蔓摘除，子蔓3节以上发出的孙蔓留瓜，每条子蔓可连续留瓜2～3个，留瓜孙蔓留2片叶摘心。子蔓保留10叶左右摘心。注意每株要保留2～3个生长点，维持植株长势，防止植株早衰。（4）水肥管理：果实乒乓球大时，及时浇膨果水和追膨果肥。（5）适时采收：授粉后30 d左右，果皮完全变成白色，且有香味溢出时为成熟标志，要及时采收。

参考文献

[1] 林德佩. 中国栽培甜瓜植物的起源、分类及进化[J]. 中国瓜菜，2010，23（4）： 34-36.

[2] 刘君璞，马 跃. 我国西瓜甜瓜种业的现状与发展对策[J]. 中国西瓜甜瓜，2000（3）： 2-6.

[3] 徐志红，徐永阳，赵光伟，等. 薄皮甜瓜新年品种白玉满堂的选育[J]. 中国瓜菜，2011，24（4）： 22-24.